一、北方儿童菜谱家常菜？
北方儿童的家常菜是冬天的大白菜最爽口了，天天吃也不觉得腻。这道醋溜白菜是最开胃的一道菜，从小吃到大就辣椒可以说是百搭的食材，不管是荤是素，是炒或拌，总能让人胃口大开。
辣椒可以说是百搭的食材，不管是荤是素，是炒或拌，总能让人胃口大。
二、冬季儿童食谱？
一、蛋黄豆腐
材料：北豆腐、蒜苗、海米、红咸鸭蛋黄、食用油、盐、糖、料酒、鸡精、香油 、葱、 姜、 鸡汤。
做法：
1、将豆腐切成块，用开水焯一下控干水分放入盐、鸡精入味。
2、将海米用清水泡发洗净切成末，蒜苗、葱、姜洗净切成末，咸鸭蛋黄碾碎。
3、坐锅点火倒油，油热放入葱姜末煸炒，倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒加入鸡汤、料酒、糖、盐、鸡精、香油，收汁出锅时撒入蛋黄末即可。
二、太子参炖排骨
材料：太子参一根、上好猪排骨200克、调味品少许。
做法：
1、将猪排骨切成小块，洗净焯水，捞出沥干。
2、太子参洗净，泡15分钟，用小刀在参背上切一小痕。
3、将排骨、太子参、黄酒、作料放入小沙锅，大火烧开后，再用文火炖60分钟即可。
三、清蒸排骨
材料：猪排骨1.5公斤、熟火腿50克、水发玉兰片(茭白、冬笋均可)60克、精盐25克、料酒10克、味精10克、葱丝40克、姜丝20克、高汤(或水)2公斤。
做法：
1、将排骨剁成4厘米长的段，用开水烫一下洗净;火腿、玉兰片均切成小片待用。
2、将排骨分别放入10个小碗内，再分别放上火腿片、玉兰片、葱丝、姜丝、味精、料酒、精盐、高汤，上笼用旺火蒸1小时即成。
四、油菜炒猪肝
材料：猪肝500克、油菜梗1.25公斤、植物油200克、香油25克、酱油50克、醋10克、料酒15克、精盐15克、味精8克、白糖25克、水淀粉35克、干淀粉50克、葱、姜蒜末各10克。
做法：
1、将猪肝剔去筋洗净，切成2.5厘米长、1.5宽、0.3厘米厚的片;油菜择洗干净，除去叶，片成薄片。
2、将猪肝片加入干淀粉均匀上浆，用七八成热的油滑散捞出沥油;油菜用少许油煸炒几下，出水时取出，拭控水;将葱姜蒜末、酱油、料酒、精盐、味精、白糖、醋、水淀粉及300克水对成芡汁。
3、将油放入锅内，热后倒入调料汁，待开起变浓后，淋入香油，投入猪肝、油菜，搅炒均匀即成。
家里有宝宝的妈妈们需要注意了，如果你的宝宝已经吃辅食，那么你可以给他们添加本文所讲的这些食物。不仅仅可以让宝宝享受美味，同时还可以增加营养，让宝宝健康成长哦。
三、冬天给孩子做什么菜好？
冬季给孩子吃花菜、红薯、胡萝卜、芋头、包心菜、小白菜、莴笋、芹菜、菠菜都比较好。
花菜内含有十分丰富的维生素，维C含量更是比较多；红薯健脾胃，对积食的小孩子可以吃；芹菜内富含丰富的维生素、氨基酸等，能促进胃内胃液的分泌，而且还具有祛痰等多作用；菠菜中含有的维生素K是蔬菜中含量最高的，可以防止小孩子的口腔溃疡等作用，菠菜内含有的胡萝卜素含量也非常高。
四、小孩菜谱家常菜？
小孩家常菜食谱1：清炒西兰花
材料
西兰花，胡萝卜
做法
步骤1：西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片
步骤2：锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起
步骤3：锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了
小孩家常菜食谱2：清炒虾米卷心菜
用料：
卷心菜 适量
虾米 少许
盐 适量
做法：
1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水;
2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水;
3、锅中放适量油，将虾米爆香;
4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生;
5、放适量盐炒匀即可。
小孩家常菜食谱3：酱油青虾
材料
食材：青虾(小河虾)150g，香葱1根，老姜2片，蒜3瓣，干辣椒1只
调料：酱油2汤匙(30ml)，芝麻香油2汤匙(30ml)，白胡椒粉1茶匙(5g)，绍兴黄酒1汤匙(15ml)，白砂糖4茶匙(20g)，油300ml(实耗20ml)
做法
1、香葱、老姜和蒜分别切成末备用。干辣椒切碎备用。青虾用流动水冲洗干净。
2、中火加热炒锅中的油至7成热，放入洗净的青虾炸至颜色变红，须爪稍干，捞出沥干油分，盛入盘中。
3、炒锅中倒入酱油、绍兴黄酒、白砂糖、白胡椒粉和干辣椒碎煮开，淋在炸过的青虾上，撒上香葱末、老姜末和蒜末。
4、另取一个干净炒锅，加热芝麻香油至8成热，淋在装有青虾的碗中，把香葱末、老姜末和蒜末爆香即可上桌。
五、儿童家常饭菜的做法？
米饭 一碗 、 鸡蛋 1 个 、 胡萝卜 1 段 、 黄瓜 1 根 、 海苔 2 张 、 沙拉酱 适量 、 番茄酱 适量 、 儿童酱油 2 调羹 、 无花果 1 个 、 玉米 1 个
烹饪步骤
步骤1/21
我使用的是儿童酱油，相对于普通的生抽，它更清淡更适合儿童口味。至于搭配的水果，可以看你家宝贝的喜好来选取哦～
步骤2/21
首先把米饭煮熟。玉米在给胡萝卜，黄瓜焯水前先煮熟。记得洗洗更健康哦～
步骤3/21
至于蛋蛋君，'请君入瓮'好了～
步骤4/21
'工欲善其事，必先利其器'，前期工作准备好，小小厨房神器搜罗来，有备无患哦！～
步骤5/21
先做主食— 饭团，寿司！用儿童酱油 2 调羹把米饭拌匀～
步骤6/21
寿司帘子铺开来，海苔放上去。米饭从头摊到尾，记得留边缘。胡萝卜条黄瓜条'手牵手'，沙拉酱来做点缀～
步骤7/21
翻卷寿司'晒米饭'，记得铺保鲜膜，要不黏帘子黏手别找我，是你粗心又大意～
步骤8/21
米饭上面海苔躺，胡萝卜条黄瓜条并肩站，沙拉酱，快快来，要不卷起来就差你！～
步骤9/21
揭起保鲜膜轻轻卷～
步骤10/21
再用竹帘紧一紧～
步骤11/21
分别做好寿司'两兄弟'，切一切～
步骤12/21
请出蛋蛋君，剥掉它外壳，请它上神器，瞬间完成'分身术'～
步骤13/21
孩子都爱卡通版，拿起模具填饭饭～（可以加'馅'哦，食材随意。）
步骤14/21
顺便把寿司，玉米摆一摆，无花果配小碟需要多大的地盘？心中有数，布局不慌又不忙～
步骤15/21
另取一片寿司海苔，请可爱的表情模具来帮忙～
步骤16/21
萌萌的小白熊～
步骤17/21
点缀番茄酱，蛋蛋片美味可口～
步骤18/21可爱表情再出场，给寿司君把表情来添上～
步骤19/21
黄瓜是蔬菜，有饭要有菜。清淡饮食健康好，我们来做黄瓜卷～
步骤20/21
布局摆一摆，表情晒一晒～
最后一步
自己做，更健康，每个食物都喜爱！一口一口吃饱饭，安全放心满满的爱！～
分
六、儿童下饭的10道菜冬季？
1.胡萝卜炒鸡蛋:补肝明目，还可以促进小朋友长个子。
2.素炒西蓝花:对皮肤好，富含钙质和膳食纤维。
3.莴笋炒肉片:水分高，防水防干燥。
4.醋熘大白菜:水分高，口感微甜，维生素C比柠檬高。
5.清炒莲藕:富含黏液蛋白和膳食纤维，能润肠通便，维生素C和钙含量丰富，有效预防感。
七、十款最简单孩子最爱吃的家常菜？
1.青椒土豆丝这个才可以说10个孩子9个孩子都喜欢吃，属于家庭菜肴最简单最容易的一道菜。
2.西红寺炒鸡蛋简单容易方便，也特别好吃的一道菜。
3.手撕包菜这个菜简单容易，深受孩子们的喜欢。
4.炒花菜这个菜已经越来越受到孩子们的喜欢。
5.红烧鲫鱼很美味的家常菜之一，蔬菜是家常菜，而荤菜也可以是家常菜之一，不可能天天吃素不吃荤的。
6.红烧豆腐/麻花豆腐这个就算一个了，有时候会选择红烧有时候会选择麻花豆腐，都很美味。
7.红烧狮子头几乎每个妈妈都会做的菜肴之一，很好吃。
8.酸菜鱼这个菜曾经很多饭店的招牌菜之一，如今依然成了家常菜之一，而且深受人们的喜欢。
9.肉片炒莴笋这个菜可以说完美的搭配，肉片，莴笋脆脆的，也是深受孩子的喜欢。
10.青菜炒香菇曾经很多酒店的经典蔬菜之一，如今依然成了家常菜之一，算是一道很清香的菜肴了。
八、适合儿童的家常菜？
儿童菜谱家常菜做法，做菜时要讲究烹调技术和方法，要适合儿童的年龄特点。由于孩子年龄小，咀嚼能力差，做菜时应把菜切得碎些，注意蔬菜色彩的搭配，平时经常变换花样，引起孩子的食欲。
蘑菇炒肉片
1.蘑菇炒肉片
食材：鲜蘑菇4两、猪肉2两、植物油、红辣椒、淀粉、蛋清 做法：将猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、盐腌制;蘑菇洗净;红辣椒切丁，蒜切成片;葱、姜切成丝;锅放少许油烧热，下肉片炒至变色，出锅待用;锅里放入余下的油烧热，倒入蒜片爆出香味，加入葱、姜，有香味时倒入蘑菇翻炒，半熟时加盐，继续翻炒;蘑菇快熟时倒入炒好的肉片，加入红辣椒，翻炒两下，关火加入鸡精，调匀盛盘即可。