一、90后宝妈一家三口食谱?
九零后宝妈三口之家食谱如下,早餐,豆浆,鸡蛋三枚,面包三个,中餐,新鲜鲫鱼汤,肉沫炒西芹,萝卜丝,白菜苔,晚餐,清蒸鲈鱼,牛肉炒火腿莴笋叶
二、帮妈妈设计一份午餐菜谱?
食谱一
早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。
午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。
晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。
加餐:时令水果。
食谱二
早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。
午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。
晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。
加餐:时令水果。
食谱三
早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。
午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。
晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。
加餐:时令水果。
食谱四
早餐:牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。
午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克,味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量)。
晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。
加餐:时令水果。
食谱五
早餐:虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶250ml。
午餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。
晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。
加餐:时令水果。
食谱六
早餐:鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、牛奶250ml、炒绿豆芽(绿豆芽200克)。
午餐:煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克,调味品适量)、绿豆粥(粳米50克、绿豆25克)。
晚餐:红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克,调味品适量)。
加餐:时令水果。
食谱七
早餐:面包(面粉200克)、牛奶250ml、煮鸡蛋50克。
午餐:米饭(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克,调味品适量)、香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克,调味品适量)、拌小青菜。
晚餐:百合粥(粳米50克,百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克,调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,调味品适量)、紫菜虾皮汤。
加餐:时令水果。
注意早餐必须要吃的营养健康
午餐要吃饱,晚餐吃8成饱。
可以少食多餐。
三、两个月哺乳期家常菜谱?
主食:大米、小米、薏米、黑米、小麦、红豆、绿豆、黑豆、玉米、土豆、红薯、鸡蛋、馒头、包子、面包、饼、水饺、面条等。
粥类:小米粥、红豆薏米粥、绿豆粥、花生大米粥、桂圆粥、荔枝粥、牛奶燕麦粥、八宝粥、紫薯粥、大枣莲子粥、黑芝麻小米粥、芝麻核桃粥、芝麻杏仁粥、杂粮粥、肉末青菜粥、玉米粥、银耳莲子粥等。
菜类:丝瓜炒鸡蛋、莴苣炒肉、西兰花炒肉、西红柿炒鸡蛋、冬瓜炒肉、葱炒豆腐、炒藕片、香椿炒鸡蛋、香菇菠菜、清炒油菜、清炒空心菜、清炒生菜、清炒油麦菜、清炒菜心、洋葱炒鸡蛋、青豆炒肉丁、清炒豌豆、黄花菜炒肉丝、海带、虾、鱼、鸡、猪肉、牛肉、羊肉等。
汤类:红糖豆腐汤、猪蹄木瓜汤、花生猪蹄汤、黄豆猪蹄汤、红枣猪蹄汤、清炖牛鼻子汤、通草猪蹄汤、黑芝麻加猪蹄汤、鲫鱼木瓜汤、鲫鱼豆腐汤、丝瓜鲫鱼汤、甲鱼汤、紫菜蛋汤、馄炖汤、红枣黒木耳汤、虾仁冬瓜汤、银耳鸽蛋汤、山药豆腐汤、木耳肉片汤、冰糖银耳莲子汤、疙瘩汤、西红柿牛肉汤、西红柿鸡蛋汤、空心菜排骨汤、萝卜丝汤、海参豆腐汤、海带鸡蛋汤等。
以上就是哺乳期产妇食谱大全,更多产后饮食分享,敬请期待。
四、陈妈妈家常菜做法?
食材:胡萝卜500克,花椒面15克,面粉适量,咸盐适量,食用油30克。
制作过程:
第一步:把买回来带泥的胡萝卜清洗干净,去头去尾,用削皮刀削去外皮,切成火柴棍粗的细丝备用。
第二步,胡萝卜丝中加入咸盐少许,抓拌30秒,让咸盐稍微杀一下胡萝卜丝中的水分。然后加入30克色拉油、花椒面15克继续抓拌均匀,然后500克面粉分三次拌入萝卜丝中,让萝卜丝都被面粉包裹住,抓匀抖散。
第三步,锅中一次性加足水量,大火开锅后,抓一把拌好的胡萝卜丝撒在蒸锅篦子上薄薄一层,保证水蒸气可以穿透拌面后的萝卜丝,盖盖子大火蒸三分钟。
第四步,三分钟后揭开锅盖,这时候的萝卜丝还没有熟透,大概在六七成熟,然后用筷子挑散,再撒一层拌好的萝卜丝,依次类推把所有沾了面粉的萝卜丝都放入蒸锅中,蒸半个小时以上。
第五步,蒸好的胡萝卜不烂子,从蒸锅中取出,放在案板上晾一会儿,用筷子挑散,即可。