1. 漳州平和小吃大全
漳州是福建省的地级市，自然资源丰富，素有“田园城市”之称。漳州有什么特色菜？接下来，跟随边肖去看看漳州的十大特色。
10.四果汤
四果汤
四果汤是漳州的一个著名景点。它味道香甜爽口，清凉解毒。当夏天来临时，当地的街道将开始出售四果汤，给炎热的夏天带来一点凉爽和舒适。
9.豆花粉丝
豆花粉丝
豆花粉丝是漳州传统小吃，色、香、味俱佳。小吃中使用的“豆花”实际上是含有少量盐卤的豆浆，它是在出现絮状凝固物质后被填满的。它的质地柔软细腻，非常清爽。配以特殊的卤味和粉丝，即成美味的“豆花粉丝”。
8.石码五香
石码五香
石马五香是漳州的传统名菜。它由猪肉、淀粉、洋葱、精盐、五香粉等原料制成。当婚礼在当地举行时，每个家庭都会准备卤面，和石马舞一起招待亲朋好友。它深受当地人的喜爱。
7.东山鲍鱼
东山鲍鱼
东山鲍鱼是漳州著名的特产之一。鲍鱼属于蛋壳软体动物。它的营养价值极高。它一直被称为“海鲜八珍之首”。其蛋白质含量高，营养丰富，肉质细嫩可口，无论蒸还是烤都非常美味。
6.东山芦笋
东山芦笋
东山芦笋是世界十大名菜之一，在欧洲一直被称为“蔬菜之王”。漳州东山岛沙质土壤丰富，适宜芦笋生长。芦笋不仅是美味的蔬菜，还含有多种氨基酸和蛋白质，可以抑制癌细胞的生长。芦笋是抗疲劳和增强体力的滋补品。芦笋具有降低血压和血脂、预防冠心病和癌症的神奇功效。
5.云霄枇杷
云霄枇杷
小芸枇杷在漳州历史悠久。它具有药食两用的功能，需求量很大。近年来，小芸还引进了杂交新品种“早中6号”枇杷。枇杷树结大而优质的果实，具有早熟的特点。
4.平和坂仔香蕉
平和坂仔香蕉
漳州平和县板仔镇自然条件十分优越。树木一年四季常青，每个月都需要鲜花和水果。特别是，每年覆盖10英里的广阔“香蕉海”既令人震惊又令人惊叹。
3.浮宫杨梅
浮宫杨梅
福贡的杨梅是漳州福贡的著名特产。它以其红色和紫色、大量的果汁和美味的甜味而闻名于国内外。杨梅不仅美味，而且富含蛋白质、维生素和多种微量矿物质元素。这是一种营养又美味的水果。
2.平和琯溪蜜柚
平和琯溪蜜柚
平和琯溪蜜柚是漳州著名的传统水果。它已经种植了500多年，是清朝皇室的贡品。这种蜜柚色泽橙黄色，味道鲜美，皮薄多汁，酸甜爽口。它不仅是当地人喜爱的水果，而且在周边省份也很受欢迎。
1.漳州芦柑
漳州芦柑
椪柑是漳州著名的特产。它以其国家形状的扁圆形、略凹的顶部和6至8条放射性沟而得名，类似于“八卦”。漳州柑橘以其优良的品质一直被视为中国传统出口名优水果，并被誉为世界“东方水果”。
2. 漳平特色美食小吃
漳平小吃，别有风味，店家卖家也有不少的盈利，但做工极其讲究程序繁多，像米浆粿、“苹婆”冻，你没有那细工夫根本做不来。而相对于米浆类的小吃，魔芋和风鸭算是漳平另类美味佳肴了。
漳平市区往南行40公里，便是著名的“高山花园”永福镇，那里气候凉爽，很适宜花草的种植生长。自宋代以来，一直是很有名气的花果之乡。
永福镇的魔芋就是得益于那里的气候及水土，成了世上独一无二的芋科品种。魔芋是芋类中特殊的一种，生长在永福镇农家田间地头，其茎头与普通芋头相差无几，但芋叶呈碎花状，且叶茎秆带有虎斑纹，芋棵比普通芋矮小。永福的魔芋不能单纯用于蒸熟煮烂食用，而是制作成块冻后炒食。
制作时，取魔芋头，用水冲洗干净后，将适量的白咸碱水在锅里烧沸，将魔芋头倒入锅中煮熟，捞出芋头，剥皮后将芋头捣成泥状。捣时要加入大量的白碱水，直到芋泥发胀成一团似发过酵的白面便可。然后将芋泥倒入蒸笼中，置于锅里蒸煮半小时，芋泥就变成了一笼又软又韧且富有弹性的粿冻了。待粿冻稍凉后，即可持刀切成块状，然后放入盛满清水的桶里，浸泡一夜，次日即可炒食。
在清水桶里抓几块浸过的魔芋，切成薄条，放在热锅中，将魔芋片的水分烤干，至魔芋片发黄卷缩时，即装盘备用，然后用五花肉下锅炸油，待锅中油肉变热，便将魔芋片佐以酱油、五香粉等，倒入锅中小炒，配以蒜叶或芹菜梗，炒出来的魔芋鲜嫩无比，美味可口，是上等的酒菜，配饭的佳肴。
而在博平岭下的漳平农家，每逢入冬，家家户户都会宰杀一批番鸭，褪毛弃肚后，用事先劈好的竹片将番鸭的肚子撑开，然后用五香粉、胡椒粉、味精、食盐等佐料抹遍番鸭内外，将番鸭悬挂在既通风又能晒上太阳的走廊过道中，任凭呼啸的北风吹刮，任凭柔和的阳光照晒。时至腊月，番鸭身上的水分已被吹干晒干，抹在其身上的佐料也渗透到了番鸭的体内。此时，番鸭已成干，便可食用。也正因是凭借自然风吹干的，故称之为风鸭。
3. 福建漳平小吃
漳平市是属于龙岩地区的一个县级市。他并不属于漳州地区。漳平市东邻永春县，安溪县。西邻武平县上杭县。北靠三明地区永安市。南接龙岩地区龙岩市。它属于龙岩市直辖的县级市。漳平市的景区有永福樱花园、古韵东湖景区、龙子山风景区、漳平南洋国家湿地公园等景区。美食有紫燕百味鸡等。
4. 漳州平和小吃有哪些
1.漳州八宝垫
八宝垫是漳州的特色工艺品，主要采用麝香、珍珠、猴枣、玛瑙等八种珍贵原料制成，深受各大书法家的喜爱，曾是古代皇室的贡品。
2. 片仔癀
片仔癀是一种珍贵的中成药，也是漳州名特产之一，漳州三宝之一。治愈效果。
3.白芽奇兰茶
白芽奇兰茶是福建漳州的特产茶叶。因为当地的气候和土壤非常有利于乌龙茶的生长，所以这里的白芽奇兰茶造型均匀，冲泡出来的茶汤金黄清澈，香气沁人心脾。
4. gxi蜜柚
gxi蜜柚是漳州市平和县的特产水果。是一种天然的保健食品。
5.东山鲍鱼
东山鲍鱼是漳州市东山县的特产海鲜。当地的鲍鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，营养价值高。具有很好的滋补作用，深受人们的喜爱。
6.漳州柑橘
漳州柑橘是柑橘中的佼佼者，主要分为“硬芦”和“优柑”。品质好，还具有解渴的功效。
7. 东山芦笋
东山芦笋是漳州市东山县的特产农产品。由于当地土壤中有机质含量极高，为芦笋提供了极好的生长条件，使东山芦笋质量上乘，味道鲜美。
8. 云霄枇杷
云霄枇杷是漳州市云霄县的特产，在当地种植枇杷历史悠久，气候条件非常适合枇杷的生长发育。其生产的云霄枇杷果皮大而薄，果肉柔软多汁，酸甜可口。
9. 白水贡糖
白水贡糖是漳州市的传统小吃，漳州市十大特色小吃之一。主要由花生仁、麦芽糖等原料制成。它尝起来香甜可口。为朝廷贡品，受到清朝乾隆皇帝的盛赞。
10.杜迅脆糖
杜迅脆糖又称漳浦脆糖。是漳州市漳浦县的传统甜点。它主要由花生仁和麦芽糖制成。油腻、香脆可口，是馈赠亲友的佳品。
5. 漳州平和有哪些土特产
白芽奇兰”。
它出产自福建漳州平和县。当地特产是琯溪蜜柚，满山遍野都是柚子树，茶叶产业在当地也不算支柱。
和铁观音、黄金桂、本山、毛蟹相比，白芽奇兰也只能算是“后浪”，是四十年前“奇兰”茶树变异的结果。
漳平水仙”。
和白芽奇兰一样，漳平水仙也是闽南乌龙。但外形与口感和前者完全不一样。
刚才讲了，白芽奇兰是高锐的花果香，且有绿茶的鲜爽。一个字就是“透”，像是甘冽的清泉，直袭脑门，是活力四射