1. 仙桃家常菜有哪些
原料：豆腐材料：15cm×15cm的湿棉布（最好是白色）若干、稻草若干、纸箱一个制作： 1、把买回来的豆腐切成6cm×6cm×2cm的小块，每块都斜放在中间用湿布包紧（不用捆）。
2、稻草去掉叶子和稻穗，只留下稻杆，洗干净，剪成20公分长的段洗净晾干备用。
3、将用布包好的豆腐一片一片整齐堆在木板上（可放在菜板上），最高可重叠三层或四层，底面积尽量大些，然后用另一块木板或石板压在上面，这时用大锅加水放在上层木板或石板上（用巨石代替也是不错的选择，反正一个字，压在上面的东西就是要“重”！），这样压着24小时内不要管它，这个过程是通过重力把豆腐里面的水全部给挤出来，而且让它结构更加紧凑。
因为整个过程会有水渗出来，所以最好放在水池里做这个工作，当然，这一天你的水池就不能用了。
我是放在方形的盆里做的，这样就不会因为有水渗出来把地板弄脏了。
4、一天以后再去检查这些豆腐，你会发现它们被挤得扁扁的紧紧的，整整齐齐的。
好了，现在可以把纸箱找出来，底下先密密实实地铺上一层1cm厚的稻杆，然后把用布裹好的豆腐一层一层放在上面，放完以后上面再铺上一层厚厚的稻杆。
然后放在潮湿阴凉的地方，每天去检查一遍，一般3天左右就可以闻到诱人的臭豆腐香味了，你检查一下有没有长毛或者表面拉丝，如果有，就算做好了，记住，标准是有臭豆腐的香味和长毛、拉丝。
5、至于怎么吃好吃，我觉得用油煎好比用油炸要好吃，如果再有一些椒盐就会更美味了。
不过一定要煎透，要保护好你的肚子，还有就是做好的臭豆腐要赶紧吃，不能放，否则会有意想不到的事发生。
当然你也可以把剩下的臭豆腐剥去棉布放进冰箱冷冻层保存，要吃的时候解冻就可以，我们家最长的保存记录是1年半，一般来说，风味不会改变，但是口感不如新做的。
棉布用完可以洗干净晾干收藏起来下次继续使用。
下面着重介绍吃法兼作法：炒毛香臭豆腐材料 臭豆腐、毛豆、豆苗、红萝卜丝姜、洋葱、香菇、蒜、葱、红辣椒 调味料 酱油、糖、味精、美国葵花油适量 烹调方法 1. 先将臭豆腐过油捞起备用2. 将葱、蒜在锅中爆香，之後淋上酱油与一点糖与味精3. 等香味爆出後，再将臭豆腐摆进去，淋上高汤4. 最後将毛豆与红萝卜丝.葱.香菇.红辣椒.豆苗放入锅中即可完成 椒盐臭豆腐材料 1.臭豆腐5块2. 虾米3. 绞肉一点点4. 蒜头5. 辣椒6. 葱 调味料 1. 糖 2. 酱油3. 黑胡椒粉 烹调方法 1. 葱切2 段、豆腐切3 小块、蒜头切末 2. 起油锅, 放入豆腐炸成金黄色 捞起3. 起油锅. 爆香绞肉. 蒜头、辣椒. 虾米拌炒4. 最後倒入豆腐快炒加黑胡椒、酱油调味略炒即可 韩国泡菜烧臭豆腐材料：臭豆腐6块，韩国泡菜2罐，蒜苗3根，五花肉40克。
调味料：高汤4杯制作方法：1. 臭豆腐冼净沥干，每块切成4小块。
2. 五花肉切片：蒜苗洗净切3厘米小段备用。
3. 砂锅内依序放入泡菜、臭豆腐? ……绍兴臭豆腐 “油炸臭豆腐”为绍兴的一大特色风味，源远流长，一经品味，常令人欲罢不能。
一尝为快。
臭豆腐其名不美，外陋内秀，平中见奇，风味迷人。
经选料、配卤。
浸泡、发酵、晾干、油炸精细制作而成。
其特点是：色泽黄亮，外脆里松，香气浓郁。
原 料主 料：压板豆腐二板 调 料：霉克莱梗配制卤5000克，菜油1500克，辣末一碟制 法:压板豆腐切成2．5厘米见方的块，放入霉觅菜梗配制卤中浸泡，一般夏季浸 泡6小时左右，冬季浸泡2天左右，然后捞起，用清水洗净，晾干水分，投入五成热油锅中炸至外脆里松，捞起装盘，食时随带辣末蘸吃。
毛豆煎臭豆腐原料：毛豆150克，臭豆腐两块 做法：臭豆腐洗净，切成小块，漓干水分。
毛豆剥壳去衣。
油锅烧热，将臭豆腐下锅炸至金黄捞起。
锅内留少量油，烧至八成热，下毛豆翻炒至熟，再将臭豆腐倒入加少许水，加盐、味精，待汤汁收干后装盘即可。
该菜特点：此菜是中国江南百姓家常菜肴、亦可作为小吃，供人闲暇享用。
色彩鲜艳、口味独特、焦脆爽口。
其中原料臭豆腐，是中国特色食品，在湖北、湖南两地盛行，口味臭中带香、让人百吃不厌。
2. 仙桃家常菜有哪些店
仙桃市长埫口特色，有沔阳三蒸。蒸猪肉，蒸鳝鱼，蒸草鱼。鲢鱼，蒸鸡肉，蒸鸭肉。
蒸藕。
蒸藜蒿，蒸芋头，蒸疏菜。
滑鱼，油炸酥鱼，肉圆子，盘鳝。溇菜。
黑鱼片。
蒸排骨，炖鸡蛋，炒肉丝。
泥鳅拱豆腐。
水煮才鱼，三鲜蘑菇汤，炒鸡蛋，红烧武昌鱼，红烧牛肉，盐酱豆丝。
盐萝卜，酸菜，腊肉腊鱼腊鸡，腊鸭肉，烘豆腐，粉丝肉汤，辣椒炒鸡蛋，蒸红薯，汤圆子。牛肉土豆汤，西红柿凉拌。
3. 仙桃家常菜有哪些菜
沔阳三蒸就是仙桃的家常菜。
说起沔阳，很多朋友可能不知道在哪里，说起仙桃，可能还是有很多朋友不知道在哪里，但若是说起奥运冠军杨威、李小双、廖晖，那可是无人不知，无人不晓了。嗯。。嗯。。沔阳（仙桃）正是这三位奥运冠军的家乡。俗话说“一方水土养一方人”，几位奥运冠军驰骋赛场，所向披靡，谁说和家乡的美食没有关系呢？大家猜出来了吧，今天我给大家介绍的这道菜，就是滋养了多位奥运冠军的湖北特色菜－沔阳三蒸。
原料：
三层五花肉、草鱼、筒蒿。
调料：
盐、酱油、姜末、料酒、白糖、猪油、米粉适量。
做法：
1、将五花肉切稍厚的片，草鱼切块，茼蒿洗净，将肉、鱼、茼蒿分别入盆；
2、米粉用少量水拌匀；
3、鱼肉调入盐、酱油、姜末、料酒、米粉、猪油拌匀，腌20分钟；
4、五花肉调入盐、酱油、姜末、料酒、米粉拌匀，腌20分钟；
5、茼蒿调入盐、白糖、猪油、米粉拌匀；
6、将鱼肉、五花肉、茼蒿分别入小笼屉蒸10分钟、50分钟、6分钟即可。
4. 仙桃特色菜菜谱大全
1.沔阳三蒸。沔阳三蒸可谓是蒸菜中的典范，也是宴席上的主要菜品。沔阳三蒸主要以粉蒸见长，在保留了食材本来的鲜嫩，裹上米粉，简单调味，放入蒸锅中，最后靠时间说话，等时间一成熟，即可出锅。
2.莲藕排骨汤。选用湖北特有的洪湖莲藕做出来的，极具湖北特色，为待客上品，待客首选。
3.黄州东坡肉。据说是苏轼落魄黄州，自创的一道炖肉菜，这款东坡肉偏甜口，特别适合南方人的口味，一份八块，吃着肥而不腻，汤汁浓稠，肉质软烂入味，肥瘦相间，堪称人间美味。
4.荆沙甲鱼。这道菜是一道传统的荆楚菜，年代久远，选用洞庭湖里的甲鱼加入湖北人爱吃的豆腐皮，经过本地豆瓣酱等料调制，小火煨熟。
5. 仙桃农家菜
2022年湖北仙桃城乡居民医保缴费指南（最全）
一、缴费时间：2021年9月1日至2021年12月31日。
二、缴费标准：市医保局联合市税务局通知，明确年度个人缴费标准为320元。同时，城乡居民医保人均补助标准新增30元，达到每人每年不低于580元。
三、缴费对象：我市城乡居民医保参保不受户籍限制。原已在本地参保居民，无需办理参保登记手续，按照当地规定直接参保缴费。新参保居民，可通过线上线下方式参保缴费。在校学生，原则上由学校统一组织参保缴费。
四、缴费方式：参保费用统一由税务部门征收，参保人可在当地人力服务中心、代征银行网点（服务点）或通过楚税通APP、鄂汇办APP、代征银行手机APP等办理缴费。
线上缴费：湖北税务手机APP（楚税通）、湖北税务电子税务局、鄂汇办手机APP、代征银行手机APP、代征银行批量扣缴。湖北税务手机APP（楚税通）可采用银联卡、支付宝、微信、云闪付等多种渠道进行支付。
线下缴费：代征银行柜面缴费、村组（社区）收缴归集缴费、自助办税（费）机缴费、税务大厅柜面缴费。
五、待遇享受期：按规定缴纳医保费的城乡居民，从2022年1月1日起享受全年普通门诊统筹、门诊慢性病、住院和大病保险四个方面的医疗保险待遇。此外，新生儿出生后90天内由监护人按相关规定办理参保登记，父母任意一方在本地正常参保缴费的，免缴出生当年参保费用，自出生之日起享受出生当年居民医保待遇。
6. 湖北仙桃家常菜
1，刘胖子家常菜（长丰店）
2，哈尔滨李认真盘盘麻辣烫（武汉店）
3，仙桃家常菜馆
4，醉得意（天骄国际店）
5，秦氏家常菜馆
6，老四川家常菜
7，碧云酒家
8，重庆人家家常菜
9，老妈家常菜（硚口路店）
10，万师傅家常菜
11，全星家常菜馆（武胜凯德店）
12，重庆辣子鱼家常菜
7. 仙桃家常菜有哪些名字
仙桃市十大碗菜，它来之民间，在人们传统文化里面，有荤有素的菜。第一道是蒸肉，2蒸鱼，3蒸藕，4蒸肉圆子，5蒸筒菜，6卤牛肉7卤猪蹄8卤海带，素菜等，9百家福汤.第十碗菜酸菜鱼火锅，这可家常菜做法。
我们这边十大碗菜可以根据客人口味做出清淡的或者是辣口味。