1. 家常菜一桌菜谱
材料：黄瓜一根、瘦肉200克、食盐、蒜片
1.黄瓜洗净后切薄片，然后用食盐腌制20分钟后洗净。瘦肉切片调味腌制20分钟。
2.热锅，倒入食用油，把蒜片爆香，再把肉片倒入煸炒至8成熟。
3.，一起煸炒即可出锅。
2、苦瓜炒蛋的做法：
（1）苦瓜洗净去芯切片，鸡蛋打入碗中，加入少许食盐搅散，小葱切成葱花备用。
（2）锅中倒入适量的油，油热倒入调好的鸡蛋液，小火滑散炒熟盛入碗中备用。
（3）锅中热油放入葱花煸炒出香味，下入切好的苦瓜翻炒变软。
（4）再加入适量的食盐，倒入炒熟的鸡蛋翻炒片刻。
（5）再撒上少许黑胡椒粉调味，大火翻炒均匀关火出锅装盘即可，做法简单营养丰富老少皆宜的一道家常菜！1、准备食材：冬瓜、白砂糖、小葱、蒜瓣、生抽、老抽、蚝油、食盐
2、小炒冬瓜的做法：
（1）冬瓜去皮洗净切块，小葱切葱花，蒜瓣剥皮切末备用。
（2）锅中热油爆香蒜末，放入冬瓜翻炒变软，加入适量的白砂糖、生抽、蚝油、食盐、老抽大火翻炒均匀。
（3）加入适量的清水倒入清水，盖上锅盖炖煮片刻。
（4）关火出锅撒上少许葱花点缀即可，做法简单巨下饭，老少皆宜！食材：丝瓜1根，粉丝多半把，大蒜，小米椒
做法：
1，食材准备好，丝瓜洗净；
2，粉丝加热水烫软；3，粉丝剪短一些，过水一次，攥水后铺在盘子里，再把丝瓜切成小段码在上面。大蒜拍扁切末，小米椒切成末，二者混合，加入蒸鱼豉油和盐拌匀；
4，把搅拌好的料舀在丝瓜段上；
5，蒸锅烧开后，上锅蒸，8分钟关火，再焖4分钟即可上桌。
2. 家常菜一桌菜谱图片
1、宅家这么久，唯一坚持下来的就是拍晚餐了欢迎来我家吃家常菜 ，只吃不胖的那种。
2、这次要是瘦下来，我保证再也不作了，老老实实吃家常菜七分饱，按时运动。太不容易了，一把辛酸泪。
3、我来了我来了！！！今天也是吃家常菜的一天 一定要一起哈奶茶！
4、最近是没有社交的社交了约的家里吃家常菜挺棒的，都不用我动手。
5、今天最幸福的事，是吃了同事自己做的便当 上一次吃家常菜。
6、一个人在家的一天，终于可以点外卖吃了，天天吃家常菜也会腻啊。
7、每个月都有几天特别想大口吃吃家常菜，反正我是想吃就吃了，啥好吃吃啥。
8、事实证明吃家常菜才是王道吃了两天外卖（麻辣烫和汉堡套餐）一顿泡面暂时不想再吃了。
9、晚餐吃家常菜，西兰花炒虾仁 ，香葱鸡蛋块 ，红烧鱼，糖醋藕 ，毛豆 ，炒包菜 ，除了毛豆我都喜欢妈妈说没买菜随便做做，要是买了菜岂不是要叠两层高。
10、出来吃家常菜啦又是光盘行动的一天。
11、平时吃家常菜就超级饱也不会胖今天就吃袋螺蛳粉，胖了一斤。
3. 家常一桌菜的菜谱
1.【家常红烧肉】
【制作过程】：猪五花肉切麻将块大小，锅里装水，把肉块放进锅里，大火煮出血沫，再捞出沥水；不粘锅上火烧温热，转小火，把焯过水的肉块放进锅里，小火煸出油脂，然后把肉块盛出血用，锅内留底油；放一小把冰糖在锅里，和油一起融化成糖汁，颜色发深后把肉块放进去去翻炒上色，这时肉块表面焦黄；倒进热水，水量没住肉块，加入生抽酱油、料酒、蚝油、老抽酱油、八角、姜粉，大火烧开，转中小火炖煮30分钟左右，中途把剥好的大蒜瓣放进去一起炖煮；另起一锅烧开水，把掰成小朵的西兰花焯熟捞出过凉水后摆在盘中；炖好的红烧肉软烂，大火收浓汤汁后盛出放在盘中即可上桌食用；
2.【蚝油香菇炒青椒】
【制作过程】：香菇洗净去蒂，切薄片，烧一锅开水，把切好的香菇片放进锅中煮1分钟后捞出过凉，沥水备用；青椒去籽切成小块备用；炒锅上火烧热，放少许食用油，把香菇放进锅里翻炒，加一小勺生抽酱油调味，再放一大勺蚝油翻炒入味；最后放进青椒块一起翻炒均匀后即可出锅装盘。
3.【素炒豆角丝】
【制作过程】：豆角洗净去头尾和豆筋，斜切成丝；炒锅上火烧热，放少许食用油，把切好的豆角丝放进去翻炒，加一勺生抽酱油，少许盐调味；炒的过程中锅会发干，可以围着锅边淋入适量的开水，然后盖上锅盖焖煮一会让豆角成熟也能入味；打开锅盖，大火翻炒收汁即可出锅装盘；
4.【奥尔良香菇酱煎豆腐块】
【制作过程】：豆腐切成大块，放进开水锅里焯水后捞出备用；炒锅上火烧热，放少许食用油，把豆腐块放进去两面煎至焦黄；放两勺奥尔良口味的香菇酱到锅里，再加入一小碗开水、少许盐，翻炒均匀，盖上锅盖，炖至豆腐入味；打开锅盖，大火收汁即可出锅。奥尔良口味的香菇酱发甜不辣，小朋友也可以吃的；
5.【番茄炒鸡蛋】
【制作过程】：有小朋友的午餐都少不了一道番茄炒蛋，何况这次还是三个小朋友一起吃饭。番茄洗净切成小块，鸡蛋放进大碗里用筷子搅拌成蛋液；炒锅上火烧热，放少许食用油，再把蛋液倒进锅里，炒成鸡蛋块；鸡蛋炒成块以后再把番茄块放进锅里，一起翻炒，加盐调味，如果番茄不太甜的，还可以加一小勺糖翻炒均匀，然后出锅装盘即可；
6.【黄瓜木耳拌洋葱】
【制作过程】：干木耳用清水浸泡开，烧一锅开水，把泡好的木耳放进开水锅里煮3分钟左右煮熟，捞出过凉水，沥水备用；黄瓜去皮拍扁后切成小块；洋葱去皮切小块备用；把焯熟的木耳和洋葱块、黄瓜块一起放进一个大碗里，用2大勺香醋、1小勺香油、1小勺生抽酱油、一点盐、少许糖调拌成汁，浇在大碗里，拌均匀即可。
7【紫菜蛋花汤】
【制作过程】：汤锅放上水，上火烧开；紫菜用水清洗一下，用刀切碎（或者干紫菜用手撕碎也可以），放进汤锅里煮沸；鸡蛋放在碗里搅拌成鸡蛋液，趁着汤锅里的水沸腾着，倒入蛋液，蛋花漂起即可关火，放少许盐调味，淋上香油即可；
六个菜一个汤，配上大米和小米混合的二米饭，一桌美味家常菜就做好了。
4. 家常菜一桌菜谱大全
配桌浙江家常菜：
冷菜系列：盐水毛豆 香菜豆干 醋泡海蜇 凤爪泡椒 白切鹅肉 蔬菜沙拉
热菜系列：盐水虾 西施豆腐 毛盐家鸡 尖椒牛柳 腊肉蒸黄鳝 蒸螺丝 葱油白条 抢蟹炒年糕 椒盐羊排 酸菜炒鲍鱼 白灼香螺 家常回锅肉 清蒸河鳗 松茸炖汤 椒盐鱿鱼丝 十三香小龙虾糖醋排骨 葱油珍宝蟹 青菜皮卷 莓干菜汤
点心系列：现包馒头 特色糯米卷
5. 1家常菜谱
1、双椒皮蛋
主料：皮蛋5个，青椒，红辣椒。调料：蒜末，酱油，香油。
将青椒、红辣椒放入锅里面，干煸片刻，去掉水分，倒出来，切成碎末。把皮蛋去皮，切成片，放在盘子里，排好。将切碎的青椒红椒蒜末混合，放入香油，酱油调均匀，淋在皮蛋上。
2、皮蛋粥
主料：稻米100克,松花蛋(鸭蛋)50克。辅料：姜3克,香菜8克。调料：酱油6克,白酒3克,香油6克。
做法：大米淘洗干净加水煮成粥；皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下；姜去皮切成细丝，放在冷水中迅速洗过；香菜择洗干净切成段；白粥倒入锅中烧热，放入皮蛋和生姜，盛出后撒上香菜就可以了。
3、炒松花蛋
主料：松花蛋（鸭蛋）200克。调料 醋3克，香油10克，花生油50克，酱油10克，料酒10克，盐5克，味精1克，小麦面粉5克，大葱5克，大蒜（白皮）5克。
做法：松花蛋剥去外壳，切成西瓜形六块，放在面粉中滚拌。将少许葱丝、蒜片、姜汁、酱油、料酒、醋、盐、味精、水淀粉及适量高汤兑成芡汁。炒锅上火，加入油，烧至五六成热时，将拌裹面粉的松花蛋再沾一层水淀粉，下锅炸至呈金黄色，挺实，倒入漏勺控净油，炒锅留底油回火，倒入芡汁，炒成稠卤汁时，倒入炸好的松花蛋，使汁均匀地裹上，淋入少许香油即成。
6. 经典家常菜菜谱
鲁菜代表：玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸
川菜代表：麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肺片、蚂蚁上树、叫花鸡、鱼香肉丝
粤菜代表：咸菜焖猪肉、酿茄子、酿豆腐、梅菜扣肉、客家盐焗鸡、广式烧填鸭、烧鹅、红槽排骨、豆豉蒸排骨、煎酿三宝
得汁鸳鸯筒、 芝麻凤 凰卷、 七彩冻香糕、 水晶鲜奶冻 、月中丹桂 、娇莺戏蝶 鱼跃龙门、欢天喜地、鹦鹉闹春等。