四月份热销水果品类(五月份水果热卖有哪些)

淘菜谱 2023-01-19 14:55 编辑:admin 194阅读

1. 五月份水果热卖有哪些

八月份的水果有水果之王西瓜,甜瓜、面瓜、羊角蜜、蜜罐银瓜。

梨、苹果有(红露鲁丽华硕黄香蕉青香蕉米奇拉苹果)。

李子桃子(蟠桃,油桃)。

火龙果龙眼、榴莲(青尼榴莲、红肉榴莲、干尧榴莲、托曼尼榴莲、猫山王莲)。

桔子、荔枝(合江荔枝、马贵荔)。

哈密瓜,椰子,鹰嘴芒,青芒o百香果。

2. 五月热销水果

草莓

草莓一般在4月份或5月份开花,并在6月或7月结果,然后草莓常见的产地主要在河北、四川、安徽、辽宁等地,另外草莓一般会在6月份上市,也有早熟的品种在5月份就上市了,一般上市后的价格为9元一斤。

樱桃

樱桃一般在1月份或2月份开花,并在5月或7月结果,然后樱桃常见的产地主要在山东、秦皇岛、贵州、河南等地,另外樱桃一般会在5月份上市,也有晚熟的品种在7月份上市,一般上市后的价格为6元一斤。

荔枝

荔枝一般在3月份或4月份开花,并在5月或7月结果,然后荔枝常见的产地主要在广东、广西、福建等地,另外荔枝一般会在5月份上市,也有晚熟的品种在7月份上市,一般上市后的价格为12元一斤。

李子

李子一般在4月份开花,并在5月或8月结果,然后李子常见的产地主要在吉林、陕西、云南、湖南、江西等地,另外李子一般会在5月份上市,也有晚熟的品种在8月份上市,一般上市后的价格为14元一斤。

杨梅

杨梅一般在3月份或4月份开花,并在6月或7月结果,然后草莓常见的产地主要在河北、四川、安徽、辽宁等地,另外草莓一般会在6月份上市,也有晚熟的品种在7月份上市,一般上市后的价格为19元一斤

3. 五月什么水果好卖

樱桃,苹果,橙子,圣女果,菠萝,都好英

4. 5月什么水果好卖

1、西瓜

天气一热,人体内缺乏的水分会越来越多,喝腻了水的人们都喜欢吃一些水分多的水果来解渴,所以地摊上的水果同样也很紧俏,特别是西瓜。夏天我们可以看到很多人都是拉一车一车的西瓜卖,价格2-3元/斤,一整车下来利润也有上千了。

2、苹果

苹果是深受人们喜爱的水果,由于其保质期长,很多人家里都会备一些,想吃了就直接拿。作为需求量很大的水果,摆地摊卖的话也是非常好的,苹果批发价格跟零售价格有很大的差异,利润也是比较可观的。

5. 水果五月份什么水果最好卖

个人认为过完春节草莓橘子橙子卖的快,价格适中口感也比较清爽,过年油水多了,我个人是想吃些凉凉的酸溜溜的。

6. 5月新鲜水果有哪些

新鲜水果主要由如下化学成分组成:水:水果中一般含水量在70%~90%之间,含水量高的如西瓜、草莓等可达90%以上。水果中水分容易蒸发,决定了新鲜果实容易萎蔫。糖:果品中普遍存在的有蔗糖、葡萄糖、果糖,是果品甜味的主要来源。仁果类的苹果、梨等含果糖较多;浆果类的葡萄等含葡萄糖和果糖较多;柑桔类果实含蔗糖较多。核果类的桃、李、杏等含蔗糖较多。各种果实的含糖量一般在1O%~20%之间,枣、葡萄、山楂等含糖20%以上。有机酸:有机酸是影响果实风味的另一种重要物质,它是果实酸味的来源。果实中含有的有机酸是苹果酸、柠檬酸和酒石酸三种,通常称为果酸。大多数果实含苹果酸,柑桔类果实只含有柠檬酸,葡萄中则以酒石酸为主。果实中总酸的平均含量约为01%~05%,但有的水果柠檬酸含量可高达5%~6%。淀粉:成熟的果实中,一般不含淀粉或仅含少量淀粉,未成熟的香蕉则含有大量的淀粉,大约有18%,香蕉经过催熟,淀粉在酶的作用下转变为糖,味道才会变甜。晚熟种的苹果中,在采收时尚含有淀粉,在贮藏过程中淀粉转化,含糖量也相应增加。纤维素:纤维素是与淀粉很相似的多糖类,不溶于水,是构成果实细胞壁和输导组织的主要成分。在果实的表皮细胞中,徦维素又常与木质、果胶等结合成复合纤维素,对果实起保护作用。水果中含纤维素的多少、会直接影响水果的品质,如纤维素太多或较粗,食用时就感觉粗老。有些品种的梨,含有多量的石细胞,质地也比较粗。石细胞就是由含纤维素和半嬎维素的细小厚壁细胞聚集而成的。果胶物质:果胶物质是植物组织中普遍存在的多糖化合物,也是构成细胞壁的主要成分。它以原果购、果胶和果胶嬦三种不同的形态存在于水果组织中,各种形态的果胶物质具有不同特征。半成熟的果实中,存在的大多是原果胶。果实成熟,原果胶在果实中原果胶酶的作用下,水解成为果胶。果实进一步成熟时,果胶继续在果实中果胶酸酶的作用下水解成为果胶酸。果胶酸没有胶粘能力,果实便松散,呈水烂状态,有的变绵,俗称返砂。单宁物质:单宁物质是几种多酚类化合物的总称,溶于水,有涩味。许多果实都含有单宁。单宁含量低时使人感觉有清凉味,若含量高时就不堪食用。柿子含单宁极高,每100克果肉含有05克~2克,一般果实含单宁约002%~03%。糖苷:糖苷是糖与醇、醛、酚、单宁酸、含硫或含氮化合物等构成的酯态化合物。在酶或酸的作用下,可水解成糖和苷配基。果实中存在着各种苷,大多数都具有苦味,有一部分有剧毒。值得重视的是杏仁苷,它存在于桃、杏、樱桃等核果类果肉及种仁中,苦杏仁中含量最多,约37%。苦杏仁苷在酶作用下分解丽生成苯甲醛,表现出桃、杏等果实特有的芳香,同时也产生出有剧毒的氢氰酸,因此多吃苦杏仁会中毒。含氮物质:水果中存在的含氮物质,主要是蛋白质,其次是游离氨基酸。水果中含氮物质,一般的含量在02%~12%,而核桃仁、杏仁中比较丰富,高达15%~20%。在贮藏新鲜水果的过程中,由于温度过高或过低,经常可以发现果实中心部位变黑的一种生理病害,这是由于果实本身存在的酪氨酸在酶的作用下,产生黑色素的结果。由于氨基酸与糖作用的结果,常出现果实加工品变色(变红、变褐、变黑)。色素:各种水果的不同颜色,都是由多种色素混合组成的。果实颜色的不同,是由于所含色素种类和数量的差异,以及它们之间的相互影响所致。由于果实生长条件的改变或成熟度的变化,其色泽也随着变化。这些色素一类是水溶性色素,如花青色素、花黄色素等;另一类是非水溶性色素,如叶绿素和胡萝卜素等。芳香油:水果中的香味,来源于本身含有的各种不同的芳香物质,这些芳香物质是油状的,故又称挥发油。它们往往与许多种化学物质混合存在,其中的主要化学成分有醇、醛、酚、酸、烷和烯等。柑桔类果实含芳香油为12%~25%,其他果实含量较小。芳香油多存在于果皮的许多特殊细胞组成的贮油结构中,而在果肉中含量少。如温州蜜桔果皮中含芳香油为12%,而在果实中仅含有023%。果实中所含的芳香物质,决定了果实的香味。维生素:①维生素C。新鲜水果是供应人体维生素C的丰富来源。果一般含几毫克到十几毫克/百克。柑桔类果实维生素C含量较高,含30毫克/百克~50毫克/百克。我国特产枣、山楂和猕猴桃是维生素C最丰富的果品,每百克果实中,鲜枣含600毫克~1600毫克,山楂含80毫克~90毫克,猕猴桃含200毫克。②胡萝卜素。许多橙黄色果品大都含有胡萝卜素。杏每200克果肉约含2毫克,香蕉约1毫克。③维生素P。维生素P又称为柠檬素,溶于水,对血管有保护作用,也能促进维生素C的活动。枣子含维生素P最高,达330毫克/百克;柑桔类果实也含有这种维生素。矿物质:果实中含有许多矿物质,其中对人体有重要作用的是钙、铁和磷。果实中以橄榄含钙最高,山楂其次。富含磷的果实有香蕉、草莓等。富含铁的果实有樱桃、山楂等。酶:果实中主要有两类酶,一是水解酶类,一是解碳链酶类。果实不同的器官,不同的成熟阶段,都与酶的作用和方向有关系。如苹果在成熟过程中,化学物质的合成大于分解,因此淀粉、蔗糖含量较高;随着果实成熟度的增加,酶的活动逐渐趋于水解,因此化学物质的水解作用就增加,淀粉又转化为糖,果实变甜。果实在贮藏过程中酶的作用与贮藏条件,如温度、湿度、空气成分都有密切的关系。例如苹果贮存在温度高的情况下,酶的活性加强,果实的后熟作用加快,物质成分分解也快。

7. 五月新鲜水果有哪些

新鲜的鲍鱼果有油锭子味,晒干了就没有了

8. 五月份水果热卖有哪些品种

喜水果树有苹果、梨树、桃树、杏树、柿子、枣树、樱桃、核桃等。

9. 5月当季水果有

六安当地水果现在有石榴,葡萄,甘蔗,橘子,香蕉,苹果,想吃的都有

10. 5月份大卖水果

      1、销售水果时嘴甜一点

       平时积累一些水果的话术,日常有很多顾客有送礼的需求,水果店在售卖水果时,就需要掌握一些水果的话术,引导顾客来购买。比如车厘子寓意着红红火火;桂圆寓意着团圆;橙子寓意着吉祥,象征富贵和财富;桃子寓意着长寿、多子多福;石榴寓意着儿孙满堂;枣寓意着早生贵子;柿子寓意着事事如意等。熟悉了这样的习惯叫法之后,可以哄客户开心,有些顾客还不知道这样的寓意,他们自己学到了也会比较感激,这样销售难度就大大降低了。

      2、卖水果店学会一些售前的话术

       有些水果售前说明了,就能减少很多的售后,售后问题非常影响人的心情。做售前也可以适当地对顾客进行普及水果知识,比如杨梅里面本身就是会有虫的,顾客不懂这些,吓得不敢买了,杨梅里面的果蝇,对身体没害,喜欢吃杨梅的顾客都懂,平时在朋友圈或者店里多普及,告诉顾客果蝇还治疗拉肚子呢,我们这边吃杨梅都不洗的,告诉顾客网上查查了解一下也行。更多开水果店主学习交流圈,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。

      3、水果店低价销售可以吸引人气

        水果店的售价一定要控制好,在开店前期,保住成本的基础上,以平价、薄利多销为主,先拉客源、人气,有了人气和流量才能赚到利润,不要过于纠结前期的运维费用。水果店进货在货源方面要注意一些,因供货商、渠道、货源的不同,水果的批发价格有高有低,最好是选当地的一手供货商,这样在商品成本上可以拿到当地的最低价格。

       4、打包销售要对顾客消费水平充分了解

       打包出售的方法并非阻止顾客挑选,而是代替顾客挑选。意思就是,提前做好顾客的消费预计,按照顾客的消费分量、消费习惯,提前选好新鲜的、大小一致的水果打包出售。这种方法对水果的品质要求很高,因为既然是帮顾客挑选,就要对自己打包的商品有足够的信心,并且做好售后的维护,否则一旦果品质量有问题、顾客售后问题处理不当,感觉很不好就会失去这个顾客。要知道,留住一个顾客需要3-5次的消费,丧失一个顾客,只需要一次消费。

11. 五月份卖什么水果最火

一颗柚子

奇异果

红心火龙果

草莓酱

樱桃小丸子