适合水果店卖的果品类型(水果店水果种类选择)

淘菜谱 2023-01-18 05:36 编辑:admin 208阅读

1. 水果店水果种类选择

水果店由于水果较多,水果在摆卖过程中会产生热量,且要靠空调降温来减缓水果变坏,建议把空调制冷能力配置大一些。建议按照空调名义制冷量250W/平米使用房间面积来选配空调,也就是需要2匹的柜式空调机组。可以用最普通的定速柜式空调。

2. 水果店水果种类选择表格

果迷,小森林,花果山,果家好

3. 水果店的水果种类

水果店名:日日鲜 、心随果动 、汇鲜果蔬 、 田园蔬果、水果汇 、天使之吻水果店 、新香园水果店 、溢香园 飘香蔬果店 、农夫果园 、果果的天空 、 鲜果时间 、 四季水果店 、甜蜜蜜水果店 、 鲜多多水果城 、开心水果店 、果蔬有约 。

4. 水果店水果种类大全

荔枝、龙眼、枇杷、李子、沙糖桔、芭乐、火龙果、香蕉、菠萝、芒果等等。除此之外,还有青枣、草莓、桃子、杨梅、杨桃、猕猴桃、葡萄、无花果、柚子等等。

猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、蓝莓等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。

5. 水果店分类

可以根据水果的性能给水果分类。水果按酸性分为三类,酸性,亚酸性,甜性。酸性水果有:凤梨,奇异果,柠檬,酸苹果,草莓,葡萄,柚子,橘子等。

亚酸性水果有:苹果,香蕉,桃子,芒果,杏子,木瓜,樱桃等。

甜性水果有:干果,无花果,榴莲,柿子等。

水果也可按温凉性进行分类。寒凉性水果有:雪梨,柿子,百合,西瓜等。

温热性的水果有:大枣,桃子,杏子,龙眼,荔枝,葡萄,樱桃,石榴等。

6. 水果店水果怎么分类

申请营业执照,找到货源

7. 水果店必备的水果品种

要做好一家水果门店的方法有很多种,但是最核心的经营策略必须掌握。

一、了解清晰数据

门店有几个最重要的数据指标,来客数、综合损耗率、销售额、毛利率、单比额、环比(跟你前面的那一个月对比,比如这个月是7月,跟6月份对比就叫环比)、同期对比(比如现在是7月,跟去年的6月对比就要同期对比)、盘亏(实际库存跟数据库存的差异)、试吃率等等。

二、确定销售目标

要做好一家水果门店,要给门店下达合理的任务,然后指导门店有条不紊的去开展工作。

门店要把任务分解到每一天,假如一个月的任务是30万,那么分解到每一天就是1万元的营业额,每天分早班跟晚班,那么早班就要做5000元的营业额,早班有两个人上班,一个人就要承担2500元的销售任务,2500元里面主要销售那些产品,单品枣子卖1000元,千嘻圣女果卖500元,金凤凰哈密瓜卖500元,其他果品加起来卖500元。

这样分解下去,员工就目标非常明确,知道要主卖那些产品,只要按照这样的战略部署,激情不断的奋斗,目标就一定能完成。有目标你才有方向,因为你如果不考虑未来,你就不知道你今天要做什么。

三、掌握销售方法

目标明确以后,我们就要想办法把销售额提升起来,只有销售额上来了,我们才能完成我们的任务,那么有什么方法能提高销售额呢,这跟员工的付出是分不开的。

一来员工要微笑服务,真诚的接待每一个顾客,才能提高顾客的回头率。

同时按照策略从引流到促进销售完成目标也要掌握一定的方法。

很多水果店员工,在没有顾客的时候都聚集在一伙聊天玩手机,顾客到店也不积极推荐。

这都是因为店铺的销量和员工自身的利益没有直接的关系,森果的【分销员】功能,让每个员工都变身店铺分销员,每笔订单提成一定金额,有利于员工提高积极性。

8. 水果店水果分类有哪些

温热性水果: 山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水蜜桃、李子、芒果、蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔等。

凉性水果: 西瓜、甜瓜、梨、柑、香蕉、桑椹、柿子、火龙果、杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇异果、猕猴桃、甜瓜、柚子等。

中性水果: 葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、番石榴、柳橙等。

9. 水果店有多少品种水果

苹果,橘子,香蕉,火龙果,菠萝,车厘子,哈密瓜,西瓜,猕猴桃,芒果,葡萄,西柚,芦柑,甘蔗,榴莲,菠萝蜜,水蜜桃