水果品类经理半年工作计划(水果品类经理半年工作计划怎么写)

淘菜谱 2023-01-17 21:06 编辑:admin 174阅读

1. 水果品类经理半年工作计划怎么写

经理 一天的工作流程分为:

1.开餐前 安排各干部的工作,落实相关文件或精神,早会内容,安排具体事项,分析门店毛利和营业额情况,检查干部到岗情况,强调当餐注意事项,验菜质量抽查,分析昨日存在问题。

2.营业前期 菜台出餐情况及品质量检查,易耗品是否充足,检查细节卫生,品尝菜肴,检查厨房各岗位情况,检查收银组准备工作储备金,笔,纸张,计算器等,卫生间是否打扫,检查酒饮情况, 音乐灯光是否开启,室内温度是否舒适,员工是否都到位。

3.高峰期 督促协助菜台与厨房出品,督促快速收台,检查洗碗间情况, 督促随手卫生,检查卫生间情况,确保各岗位工作流畅,及时为客人引座,对各岗位干部的工作及时指正和要求。

4.营业后期 菜台维护整理, 菜台温度控制,视情况关闭部分空调, 汤煲情况温度、量是否充足,早班员工餐安排,出菜的分量控制,检查厨房各岗位工作情况,安排打扫初步卫生 。

5.结业打烊 关闭音乐空调(看顾客多少,随机应变) ,检查酒饮柜是否上锁, 关闭内外灯箱,检查厨房电源及煤气关闭情况,检查甘水及垃圾处理,关闭菜台加热设备,检查关闭所有电源、门窗, 认真检查填写各项巡视表, 安排工作餐,检查洗碗间收尾工作。 作为餐饮职业经理人,事情是很多的,是白领和蓝领的结合体,祝:工作顺利,营业额爆满,员工人员充足,零客诉。

2. 水果店计划书总结

看到什么,听到什么,想到什么,应该怎样做,据时写来就是了。

  这个自己想怎么写就怎么写呀~没那么难,没有什么可顾虑的。能够深有体会的也只有你自己。有些事不是每个人都会有相同的经历。

  总结的写作过程,既是对自身社会实践活动的回顾过程,又是人们思想认识提高的过程。通过总结,人们可以把零散的、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识,从而得出科学的结论,以便发扬成绩,克服缺点,吸取经验教训,使今后的工作少走弯路,多出成果。它还可以作为先进经验被上级推广开来,为其他单位所汲取、借鉴,推动实际工作的顺利开展。

3. 水果经营计划书怎样写

我正好有,做得非常好,我发给你。不过你一定要给我个好评哟。

重庆市XX有限公司

2011年度经营计划书

2011年为公司初创之年,公司管理层确定的年度主要任务包括三个方面:一是按现代企业制度和市金融办的整体要求,建立健全企业各项管理制度,为公司正常运转提供保障;二是打造一支高素质的管理团队;三是实现良好的经济效益。为全面完成前述三项任务,特制定本经营计划书。

一、2011年经营方针

在全面分析公司所面临的社会经济形势、行业竞争状况和公司发展趋势的基础上,公司确定2011年的经营方针为:灵活策略赢市场,扩大规模增实力,加强管理保利润。

经营方针是公司阶段性经营的指导思想;公司各部门的经营管理活动,包括政策制订、制度设计、日常管理,都必须始终不逾地围绕经营方针展开、贯彻和执行。

二、2011年的经营目标

(一)核心经营目标

2011年,公司的核心经营目标是:

(1)收入及利润指标:

年度贷款利息及中间业务收入4861.01万元,其中,XX公司完成利息收入3369.11万元,XX公司完成中间业务收入1491.90万元;年度税后利润(净利润)3480.11万元,税后利润率71.59%,资产回报率34.80%,其中,XX公司完成净利润2144.17万元,XX公司完成净利润1335.94万元。

(2)呆(坏)账总额:

年度呆(坏)账总额控制在资金总额的0.5%以内,按年度可用资金15000万元计算,年度呆(坏)账总额不得超过75万元。

在核心经营目标中,利润和呆(坏)账总额是直接反映公司经营质量的量化指标,也是评价和考核经营团队的“核心之核”。

(二)收入及净利润目标细分

收入目标分解表

(单位:万元,人民币)

分类 项目 年度

目标 第一

季度 第二

季度 第三

季度 第四

季度

按责任中心分解 XXXX 3369.11 370.61 857.14 1012.32 1129.04

XXXX 1491.90 194.36 405.60 439.78 452.17

合计 4861.01 564.97 1262.74 1452.10 1581.21

进度比 100% 11.6% 25.98% 29.87% 32.60%

累计进度比 100% 11.6% 37.58% 67.40% 100%

净利润目标分解表

(单位:万元,人民币)

分类 项目 年度 第一 第二 第三 第四

目标 季度 季度 季度 季度

按责任中心分解 XXXX 2144.17 204.53 596.00 639.29 704.35

XXXX 1335.94 163.92 371.18 404.47 396.38

合计 3480.11 368.45 967.18 1043.76 1100.73

进度比 100% 10.59% 27.79% 29.99% 31.63%

累计进度 100% 10.59% 38.38% 68.37% 100%

三、主要经营策略

2011年,公司立足XX区的基础上,向主城九区逐步扩大影响范围,扩大实质客户群,大幅提升各项收入。为此,公司将2011年确定为“市场拓展年”,在适量投放广告的基础上,充分利用银行、工商、税务等资源,建立目标客户群,有针对性地开展市场营销、发展客户、争取业务。市场营销方面,公司将采取下列措施:

1.全公司必须以市场为导向,以营销为龙头开展经营和管理活动。公司制订各项营销政策,鼓励公司全体员工参与营销工作。

2.市场营销部和风险管理部必须积极整合各项资源,在2011年上半年,采取一切措施,集中精力做好XX区内企业客户群的开发和业务拓展工作。

四、实现目标的保障措施

(一)资金保障

为全面完成公司各项预算,在公司注册资金10000万元基础上,计划于2011年4月初向银行申请融资5000万元,同时从5月份开始启动“委托贷款”业务,全年力争完成2000万元的委托贷款业务。

(二)人力资源及后勤保障

市场拓展,人才引进起着至关重要的作用。为此,必须从以下四个方面做好人力资源管理工作:

1.加快人才引进:以公司目标责任为基础,加快市场营销部人员的引进和补充,确保市场营销部、风险管理部用人需求;建立人才激励机制,保证引进人才“进得来、用得上、留得住、”,2011年3月底前,全部紧缺岗位人员应该补充齐全;建立人员淘汰和人才储备机制和计划,在2011年6月31日前完成全部员工的试用期考核及定岗,将应淘汰更换人员全部淘汰完毕,将储备人才全部引进到位。

2.加强教育训练:建立培训体系,以素质培训为核心,对公司员工进行系统的培训,提升员工职业和经营素质。

3.建立合理的分配体系:建立起对外具有竞争性、对内具有公平性、对员工具有激励性的员工薪酬体系。员工薪酬体系应当包括员工薪资、福利、奖励在内,并在施行中不断地加以检讨和完善,各项分配体系将尽最大限度向公司营销一线倾斜。

4.建立合理的绩效管理体系:按照“有计划、分步骤、可量化、可持续”的原则,由人力资源部门牵头,以目标管理为基础,建立起工作绩效管理体系,按照分级管理、分层考核的原则,2011年1月11日起,董事会对总经理实施目标责任考核;总经理对公司各级管理人员施行考核。绩效管理必须与分配体系联动推行,以确保目标管理切实落实。

(三)综合管理保障

公司将2011年定义成为未来三年的经营发展奠定基础的“管理基础年”,高效顺畅的管理是公司的核心竞争力。

1.由人力资源部门主导,集合内外资源,自2011年3月1日起,公司推展“建构管理体系,增强公司体质”活动,用6个月时间,建立起包括营销管理、风险管理、财务管理、综合管理等在内的顺畅的、高效的管理体系。管理体系的建构,必须以“理顺脉络、提升效率”为目标,注重先进性与实战性、阶段性与前瞻性的有机结合,为公司将来升级为村镇银行时的达标验收打好基础。

2.按照分权管理的原则,由经营团队成员负责,大力推进管理团队建设、骨干队伍建设、经营目标落实检讨等工作。

(四)财务资源保障

2011年,公司将为市场营销部门提供优势财务资源,在广告、人力、费用、收益分配等各项投入上向一线倾斜。与此同时,财务部门必须从下列三个方面加大监测和监控力度:

1.增收节支,严格预算管理,财务部在实施全面预算的基础上,财务部重点加强各项费用支出的合理性审核,严格预算管理和检查,尽最大努力节约各项支出;

2.健全财务管理体系:财务部必须积极参与“建构管理体系,增强管理体质”活动,理顺、健全财务管理体系,重点关注市场营销活动背后的财务信息流,及时清收应收利息费用,关注贷款贷后检查,为公司高层决策提供信息。

3、制定合理的税收筹划方案,按时交纳各项税费,有效降低企业涉税风险。

(五)组织管理保障

1.由董事长负责,与总经理签定《2011年度经营目标责任书》,总经理与公司各级经营管理团队签定《2011年度经营目标责任书》,明确各部门的目标、责任和相应的权利。

2.由各部长负责,于2011年2月28日前,对各项目标进行层层分解,制定可行性方案和年度工作计划。

3.由财务经理负责,2011年2月20日前,编制《2011年度财务预算》,明确全年各项成本费用控制目标,制定月度、季度、年度预算执行检查计划,明确责任和奖惩事项,并每月组织检讨和通报等工作。

4.由市场营销部部长负责,组织每月/季 “经营目标达成总结会”,总结成果,检讨差距,研拟对策,跟进结果。

五、总体要求

公司高层清醒地认识到:2011年的经营目标,是在全面权衡和全面分析的基础上制定的,是一个充满机遇和机会的计划,也是一个具有挑战和风险的计划;要将这一理想变为现实,需要全体员工的共同努力。

(一)更新观念,创新管理

公司认为,要达成2011年的经营目标,首先要更新观念,各级干部和全体员工必须彻底摈弃“因循守旧、得过且过、小步前进、等米下锅”的思想观念,应该以宏观的立场,树立“行业争先、三年升级”的目标意识、“行业洗牌、不进则退”的危机意识和“发展公司、分享成果”的捆绑意识,在市场营销创新、贷款产品创新、财务管理创新等方面,创新经营思维、创新管理模式,为建立现代企业管理制度奠定良好的基础。

(二)切实负责,重在行动

行动,是一切计划得以实现的首要;执行,是一切目标得以达成的关键。没有行动和执行,一切都是空谈。

公司要求,各级员工以“负责任”的态度做好各项工作,特别是经营团队和中层干部,必须以“责任”主管的立场开展各项工作,不得形成“功在我责在他”的遇事推诿的恶习和恶行。

公司强调:干部和员工的价值在于行动和执行,公司将以行动力和执行力考察所有干部,对于那些纸上谈兵、不尚作为的干部和员工,将列入员工淘汰计划的首选,首先予以淘汰。

(三)业绩优先,奖惩落实

追求利润最大化,永远是企业经营的灵魂;任何企业的首要社会责任,都是赢得市场,扩大经营,收获利润。

利润是2011年公司经营指标的“核心之核”,营销是实现利润的载体性指标。在这一思想指导下,“业绩定酬,指标量化,逐级捆绑,分层考核”是公司的基本政策取向,也就是,经营团队以利润为核心指标与公司实施紧密捆绑,中/基层干部和员工以工作业绩指标与上级主管实施紧密捆绑,采用自上而下逐级考核的办法,充分调动全体员工的工作积极性。同时,对于不能胜任本职的干部(包括团队成员)和员工,采取主动让贤、组织调整、公司劝退、末位淘汰等措施,增强造血功能,提升管理体质。

总之,公司希望并要求:所有XXXX从业人员,必须以全新的观念、全新的面貌、全新的行动,投身“打造高效XX,实现三年升级”的伟大征程中,为公司的跳跃发展作出更大的贡献!

下列文件是本计划书的相关文件或附件:

《2011年度公司财务预算》

《2011年度目标经营责任书(总经理)》

《2011年度目标经营责任书(经营团队)》

4. 水果店工作计划怎么写

工作计划的几大要素和计划内容:  

1、工作内容、任务  计划应规定出在一定时间内所完成的目标、任务和应达到要求。任务和要求应该具体明确,有的还要定出数量、质量和时间要求。  

2、工作实施目标  要明确何时实现目标和完成任务,就必须制定出相应的措施和办法,这是实现计划的保证。措施和方法主要指达到既定目标需要采取什么手段,动员哪些力量与资源,创造什么条件,排除哪些困难等。总之,要根据客观条件,统筹安排,将“怎么做”写得明确具体,切实可行。特别是针对工作总结中存在问题的分析,拟定解决问题的方法。  

3、工作流程、时间安排  这是指执行计划的工作程序和时间安排。每项任务,在完成过程中都有阶段性,而每个阶段又有许多环节,它们之间常常是互相交错的。因此,订计划必须胸有全局,妥善安排,哪些先干,哪些后干,应合理安排。而在实施当中,又有轻重缓急之分,哪是重点,哪是一般,也应该明确。  

4、工作进度:  在时间安排上,要有总的时限,又要有每个阶段的时间要求,以及人力、物力的安排。这样,使有关单位和人员知道在一定的时间内,一定的条件下,把工作做到什么程度,以便争取主动,有条不紊地协调进行。制订好工作计划须经过的步骤:  1)认真分析现有资源的具体情况,这是制订计划的根据和基础。   2)根据上级的指示精神和目标方向,确定工作方针、工作任务、工作要求,再据此确定工作的具体办法和措施,确定工作的具体步骤。环环紧扣,付诸实现。  3)根据工作中可能出现的偏差、缺点、障碍、困难,确定如何克服的办法和措施,以免发生问题时,工作陷于被动。  4)根据工作任务的需要,确立负责人并组织人员按计划实施  5)在实践中进一步修订、补充和完善计划。计划一经制定出来,并经正式通过或批准以后,就要坚决贯彻执行。在执行过程中,往往需要继续加以补充、修订,使其更加完善,切合实际

5. 水果品类经理半年工作计划怎么写好

工作计划应包括几个方面:

1、工作内容(做什么)

2、工作步骤(怎么做)

3、时间(什么时候做、什么时候完成)

4、责任人(谁负责)

5、对完成情况的跟踪

6. 水果行业下月的工作计划

1 人员安排;分配好班子里人员的工作 具体活动

2 事务安排 ;根据所在酒店的情况 时间安排 任务安排 分类安排

3 一周总结:对这一周自己的表现以及与之相关的业务状况进行一个综合评价 对自己的班子里的员工的态度和工作表现做一个总结(可以用开会的形式也可以单独商谈) 确定新的任务和目标

4 向上级汇报相关的业务状况 大体这样,自己再根据具体情况做好细节安排 衷心希望你步步高升!!!

7. 水果销售工作计划

其实每个行业的销售计划应该大致是差不多的,只是出售的产品不一样(别的行业可能是实物,IT行业出售的产品有可能是硬件设备、软件产品或者虚拟服务),面临的客户可能会不一样(别的行业可能是面对的个人,而软件行业可能是对个人,也有可能是面对企业。)

8. 超市水果主管工作计划

首先员工规章制度,不能因为天气问题,迟到早退。接着注意防暑,工作安全。另外具体落实每个员工工作职业,完成的任务。

9. 水果品类经理半年工作计划怎么写啊

小区保洁年底计划,首先要明确的是工作内容,工作职责,依照工作内容,和职责去拟定工作计划。

1. 设定目标值,此值需符合实际,确保可以达到。基准值为100%,计划值为98%,实际值97%,那么如果连续几次的实际值均在96%以下,就需要调整计划值。

2. 设定细节段,有目标值之后将project 划分几个阶段,从细节中可以看明显看到自己能否达到设定目标值。

3.设定起止时间,让整件事情有起止时间来控制,使事情更能体现时效性。

4.设定责任人,跟进人5.过程监控:将设定的细节段进行监控,确保目标和实际保持一致。6.问题点描述:将过程中问题点进行描述;7.解决方案,将有效方案进行要因分析8.预期效果,对实际问题分析评估后,做预期效果设定9.实际效果:将实际效果和预期效果进行比对10.改善方案; 依照比对后结果,进行后期控制和改善

10. 水果店半年总结和计划怎么写

可以写过去一年都做了什么,收获了什么,然后新的一年怎么做。

11. 水果销售计划范文

计划的格式一般包括标题、正文和落款事项。

(一)标题,一般有以下3种写法:

1.完整式标题。一般包含单位名称、时限、内容和文种。 如《昆明市工商局**年财务计划要点》。

2.省略时限的标题。如《飞熊公司实行经营责任制计划》。

3.公文式计划。如《×××行政学院1995年下半年公务员培训计划》。

所拟计划如还需要讨论定稿或经上级批准,就应在标题的后面或下方用括号加注“草案”或“初稿”或“讨论稿”等字样。

(二)正文。一般包括前言、主体和结尾3个部分。

1.前言。主要是对基本情况的分析,或对计划的概括说明,依据什么方针、政策以及上级的什么指示精神,完成任务的主客观条件怎么样,制订这个计划要达到什么的,完成计划指标有什么意义。

2.主体。即计划的三要素:目标(做什么)、措施(怎么做)和步骤(分几步做完)。“计划三要素”繁简可以不同,但缺一不可。主体的表述方式常用的有综述式、条文式、表格式、交错式等几种。

3.结尾。可以展望计划实现的情景给人以鼓舞,也可以提出总的希望或者号召。