1. 果蔬包括哪些品种?
常见的果蔬干有香脆枣、香蕉片、综合果蔬干等。应注意的是水果干，如葡萄干、桂圆干、杏干、苹果干等不属于果蔬干，它们是由干燥工艺制成的，制作过程中，不加糖、油、盐，也不添加任何香精色素防腐剂，其脂肪和热量都比果蔬干低，营养价值也高于果蔬干。
2. 果蔬类有哪些品种
橙色说起橙色蔬菜，大家必定会想起胡萝卜，确实，橙色蔬菜大都含有大量的胡萝卜素。胡萝卜素拥有强大的抗癌作用，这是被医学界长期认定的。因此，多吃胡萝卜、南瓜等橙色蔬菜，我们细胞癌变的几率也会大大降低。
而胡萝卜素在进入人体消化器官后，也会转化成维生素A，所以胡萝卜素也是目前最安全补充维生素A的产品。
而维生素A可以保护眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。
3. 水果种类蔬菜种类
荔枝、龙眼、枇杷、李子、沙糖桔、芭乐、火龙果、香蕉、菠萝、芒果等等。除此之外，还有青枣、草莓、桃子、杨梅、杨桃、猕猴桃、葡萄、无花果、柚子等等。
猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、蓝莓等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克。
4. 蔬菜水果的种类有哪些
中国特有树种很多，择其具有代表性的介绍如下： 银杏，银杉，水杉，中国鸽子树珙桐，广西金花茶，望天树，樊枝花苏铁，普陀鹅耳枥，中国红豆杉，铁坚杉，伯乐树(钟萼木)，小勾儿茶，合柱金莲木，伞花木，掌叶木，半枫荷，台湾红桧，台湾穗花杉，台湾黄杉，天目铁木，百山祖冷杉，梵净山冷杉，元宝山冷杉，资源冷杉，太白红杉，华东黄杉，大别山五针松，华南五针松，水松，云南拟单性木兰，乐东拟单性木兰，峨眉拟单性木兰，峨眉含笑，巴东木莲，天目木兰，黄山木兰，宝华木兰，闽楠(金丝楠)，浙江楠，江苏秤锤树，长柄双花木，湖北对节白腊树，岷江柏木，丽江铁杉，版纳黑檀，思茅豆腐柴，云南华盖木，云南小叶船板树，云南山茶花，云南梧桐，版纳青梅，猪血木，山白树，蒜头果，海南海桑，海南山铜材，云南翅子树，新疆盐桦，异形玉叶金花， 杜仲，厚朴，凹叶厚朴，青檀，醉翁榆，翅油果树，柄翅果，干香柏，香果树，木瓜红，金钱松，罗汉松，大果青扦，长白松，白扦，白皮松，海南雅加松，铁杉，中国漆树，油茶树(白花，红花两种)，八角树，乌桕，油桐，肥牛树，文冠果，中华猕猴桃，红枣，香榧，长叶榧树，柿树，杨梅，板栗，四药门花，蜡梅，夏蜡梅，国槐，皂角树，中国牡丹花，白玉兰，中国梅花等等多种。
5. 果蔬包括哪些品种图片
秋天到了，路边菜园蔬果飘香。紫莹莹的茄子沉甸甸地挂在藤蔓上，张开了满足的笑脸。
白菜也不示弱，它们争先恐后地用自己肥嫩的“绿掌”捧出满满的心意。
玉米顶着“丝帽子”跑来凑热闹，它们的“绿褂子”在阳光的照耀下显得格外鲜艳。
6. 果蔬有什么种类
不同颜色的蔬菜营养价值都不一样，蓝色的蔬菜营养价值很高，对人身体有极好的作用，茄子、羽衣甘蓝，这些蔬菜有很高的营养价值，在自然界蓝色的水果也是非常的少的蓝色的水果有：葡萄、桑葚、李子、蓝莓 。这些水果非常的鲜美多汁，也非常的让人享受。
1、蓝莓
蓝莓其果实较小，口感酸甜，颜色为蓝色，果皮表面带有一层白霜。在栽种蓝莓时，可以使用矿物质含量较为丰富、土质较为疏松的腐殖土或者花园土，在栽种前，可以向土壤中添加腐熟的有机肥，保持土壤的肥沃。
2、葡萄
蓝色的水果也有葡萄，葡萄的颜色较为丰富，有青色、紫色、红色以及蓝色，在养护的过程中，可以为葡萄提供未遭受污染的纯净水、或者天然水，浸湿全部的土壤，在浇水的过程中，可以将水分喷洒在叶片上，保持环境湿润。
3、洋葱
蓝色的蔬菜有洋葱，洋葱的种球表面为蓝色或者紫色，在养护的过程中，可以为其提供均衡的营养，最好可以在洋葱生长较为旺盛的时期使用氮肥，提高植株的生长速度，在日常的养护中，可以为洋葱提供磷钾肥，让植株更好的生长。
4、红菜苔
蓝色的蔬菜还有红菜苔，这种蔬菜在采摘时，其茎杆是红色的，但是煮熟后的菜苔会变为蓝色。在养护的过程中，可以为其提供全天的日照，让植株可以正常的进行光合作用，在光照过强时，可以为红菜苔搭建遮阳网，避免强光晒伤。
7. 果蔬类主要种类有哪些
酸果、尖果、芒果、天仙果、腰果、草果、杉果、果粥、果仁儿、金苹果、斋果、黄果、仙果、橙果、查果、轻果、浆果、油果儿、槟榔果、丹果、油果子、坚果、肉果、罗汉果、面包果、青果、果酒、果汁、四味果、山橙果、果饵、无花果、檬果、金果、桑果、果浆、果皮、椰果、海棠果、牛油果、蓝梅果、糖果、白果、长生果、圣果、青苹果、红苹果、甘果、果肉、果冻、梨果、果茶、马蛋果、核果、贞果、果核、果谲、果蔬、蜜果、苦果、松果、酒果、夏威夷果、姑娘果、碧根果、嘉宝果、海棠果、冈本果、火参果、枇杷果、太阳果、鼻涕果、刺梨果、糖油果子、杨梅果、橄榄果、李果、珍果、乐果、油炸果、面果子、海棠果、人参果、青果
8. 果蔬包括哪些品种的蔬菜
果蔬店是买水果和蔬菜的店，水果蔬菜店是单一的买水果和蔬菜
9. 果蔬种类分为
1、腌制类 腌制品是指新鲜蔬菜先经部分脱水或不脱水，利用食盐进行腌制，含盐量高于10%或低于4%，添加香料或不添加香料制成的加工品。如冬菜、大头菜、泡菜、咸榨菜及酸菜等。
2、糖制类 糖制品新鲜蔬菜加糖和煮或撒放干糖，使含糖量达到65-75%，加入香料、副料或不加香料、副料所制成的加工品。含糖量在68%以下者与果酱类相似，如西瓜酱、胡萝卜泥、食用大黄酱等。含糖量达70%以上也称蜜饯制品，如藕蜜饯、姜糖、冬瓜蜜饯、西瓜皮蜜饯等。
3、干制类 干制品新鲜蔬菜经自然干燥或人工干燥的方法，使其水分减少到10%以下所制成的加工品。如干黄花菜、玉兰片、干莲花白、干姜片、干辣椒、马铃薯干等。
4、罐藏类 罐藏品新鲜蔬菜装入不透气而且严密封闭的容器中，加入适量盐水或糖液，或者加入将蔬菜的腌制品（如番茄酱、加料番茄酱）及其它制品直接装入罐、瓶内，经过加热排气或真空排气，密封后再进行杀菌处理或加热灭菌。 再冷却，这样制成的加工品，谓之蔬菜罐制品。罐制品蔬菜能长期保存便于运输，携带方便，比较卫生，为其它制品所不及。如罐装竹笋，罐装口蘑，罐装马蹄等。
10. 果蔬分为几大类
果蔬脆是真的果蔬，不是假的
果蔬脆是指由新鲜的蔬菜、水果真空状态下脱水制成的零食。果蔬脆严格区别于薯片等膨化食品，在不久的将来将是薯片等膨化食品的替代品。
果蔬脆是指由新鲜的蔬菜、水果真空状态下脱水制成的零食。“三 不 变”——既产品颜色、营养、味道不变化；
11. 果菜类蔬菜的主要种类有哪些
推销样、参考样、测试样、确认样、成交样、生产样、出货样等，此外在不同的行业还有针对本行业的样品分类。