一、豆腐的包装方式有几种？
豆腐的包装，基本上有两种形式：一种是采用聚丙烯材料的包装盒包装，它是将豆乳自动灌装到盒内，每盒装量一定，然后加盖密封，再通过蒸煮杀菌制成。
由于容器是加盖后蒸煮的，里面原有的细菌等微生物在高温蒸煮时被杀死，而外界的微生物又很难进入，因此可以保持较长时间不变质。
这类包装容器可以大批量工业化生产，成本比较低，在销售过程中，顾客也无须自备容器，比较方便，是一种较理想的包装方法。
另一种是通过充填结扎机直接把豆乳装入包装袋内，这种方法由于没有经过灭菌处理，因而豆腐的保质期比较短。
二、豆奶粉和豆乳区别？
豆奶粉是一种新型固体饮料，它综合了大豆和牛奶的营养成分，具有口感细腻，香味浓郁，营养丰富，携带方便等特点。
豆乳一般指豆浆，是中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
豆奶粉的成分是大豆和牛奶，豆乳一般就只有大豆。
三、豆乳粉和豆浆粉一样吗？
豆乳粉和豆浆粉不一样。
豆乳，是在豆浆基础上发展起来的，将分离去渣后的豆浆经灭菌、均质、强化制成的奶状蛋白饮料。豆乳去掉了豆腥味、苦涩味，没有抗营养因子，并通过营养调配，更适宜人体的需要。
豆浆是大豆经过清洗、浸泡、磨浆、滤浆等程序加工制成的初级豆制品，也可称为中间产品。大豆经过精选，脱皮，浸泡，磨浆，浆渣分离，真空脱味，调制，均质，杀菌，灌装制成的豆浆，是通过现代科学技术和设备，用工业化模式生产出的豆浆深加工的豆制品就是豆乳。