1. 豆之乳蛋糕
如果是材料有需要放牛奶的话 放也没有什么问题 这个主要就是看配方了 一般做蛋糕的话 好像没有说非要放什么奶 貌似是只要是乳制品就没问题 不过放不同的奶做出来的味道肯定也会用一定的去 牛奶的话我个人比较喜欢培兰牛奶 反正在喝的时候 味道是挺纯正的 口感也不错 就是不知道放进蛋糕里做出来的味道会怎么样
2. 豆乳蛋糕为什么是酸的
不是，清香的豆香味！
3. 豆乳蛋糕和奶油蛋糕哪个好
蛋糕是一种很多见的甜品，以前可能只有生日的时候才有机会吃，但是现在平时也是能够吃蛋糕的，而且不再是局限在普通蛋糕上面，还新推出了豆乳蛋糕，那么豆乳蛋糕和普通蛋糕的区别，豆乳盒子和蛋糕哪个热量高？
豆乳蛋糕和普通蛋糕的区别主要在原材料上存在不同，一般的蛋糕都是用动物奶油或者是植物奶油和蛋糕做成的，而豆乳蛋糕则是使用较多豆乳做成的，吃起来会有比较浓郁的豆乳味道在里面，从口感来说豆乳蛋糕带有的口感会更加的丰富一点。
豆乳盒子就是将黄豆作为原材料做成的一种食物，一般一百克的豆乳盒子其热量就是在350大卡左右，相对一般的蛋糕来说含有的热量、碳水化合物等都是非常丰富的，但能够帮助提升个人的免疫力和代谢能力，所以整体的作用会更加全面一点。
豆乳蛋糕、盒子一类的食物虽然热量比较高，但因为有了豆乳成分的存在，所以其口感会更好，带有的营养成分也是更多的，只是想要减肥或者是健康还是需要控制摄入量。
4. 豆乳蛋糕好吃吗
做蛋糕胚一般有两种做法，1加牛奶增加蛋糕的蛋白质，增强蛋糕本身的柔软度及比较细腻的蜂窝状，这样蛋糕的弹性很好，绵软度非常软糯。但是如果没有牛奶就要用其他液体代替就会延伸到第二种做法。
2用果汁代替牛奶来提升蛋糕的香味，同时增加蛋糕的柔软度。在没有就用水了，由于水没有味道，也不含蛋白质，故此用水做蛋糕，要掌握好水的比例，为了提香加上一点香精，也能做出柔软的蛋糕，当然味道及弹性，绵软都不如加牛奶
5. 豆乳蛋糕热量多少
中杯热量大约600大卡左右;
食材:麻薯粉，奶粉/牛奶，白砂糖各适量
做法:1.先将各种原材料混合过筛。
2.小火煮，过程中要不停的搅拌，避免焦底，避免发黑。煮的过程中，液体会慢慢变得越来越粘稠
3.搅拌到你觉得差不多质地，就转移到一个杯中，继续的搅拌降温，即可。
6. 豆乳蛋糕做法
3.75寸，12.5厘米(cm) = 3.75寸。日式豆乳蛋糕，口感清爽而细腻。
12.5豆乳蛋糕用料：鸡蛋4个，植物油64克，牛奶64克，低筋面粉80克，细砂糖60克，蛋黄（豆乳）4个，低筋面粉（豆乳）60克，奶油奶酪（豆乳）190克，细砂糖（豆乳）80克，黄豆（豆乳）85克，黄豆（打黄豆粉）适量，淡奶油200克，细砂糖20克。
7. 豆乳蛋糕是什么
等于280克豆乳蛋糕。
蛋黄 4个，油 40克，豆浆 40克，低筋面粉 40克，蛋白 4个，糖 40克。
蛋糕胚子，烤箱的烤盘或28*28的烤盘都行，160度18-20分钟。做豆浆卡仕达酱，微波炉化奶油奶酪，然后加入豆浆卡仕达酱中。打发奶油，一层蛋糕，一层奶油，一层蛋糕，一层豆乳卡仕达酱，撒上豆粉，完结。
8. 豆乳蛋糕图片
答:星巴克浓郁巧克力豆乳蛋糕热量为350大卡。
这款蛋糕最上层巧克力淋面加了很多坚果O脆，香脆浓郁，中间的豆乳奶油丝滑，底下巧克力核桃蛋糕扎实，甜度不高，巧克力香气浓郁，整体层次非常丰富。热量相比其他款不算最高的，但是两人分一块是热量控制最佳选择。