1. 豆花豆乳咖啡
用料:奶茶,水80ml,红茶包3包,糖20g,牛奶500ml,豆乳奶盖,奶油奶酪50g,豆浆80ml糖20g,盐1g,淡奶油160g
装饰:豆花
根据自己口味添加:小圆子,黄豆粉
步骤 1
煮奶茶:锅中倒80ml水,煮沸后关火,放入茶包浸泡3分钟。加细砂糖,倒入牛奶小火煮5分钟左右。放置一旁,冷却备用。
步骤 2
做奶盖:奶油奶酪室温软化,加入豆浆,用打蛋器搅打均匀。
步骤 3
再倒入细砂糖、盐、淡奶油,继续用打蛋器将奶盖打到浓稠,放入冰箱冷藏备用。
步骤 4
杯中舀入几勺豆花打底,倒入冷却了的奶茶。再倒入奶盖,杯口放一串糯米小圆子,筛少许黄豆粉装饰。
2. 豆奶 咖啡
冷萃咖啡可以加豆浆。通常来说咖啡和豆浆是能一起喝的,但两者同喝的话会影响口感,此外咖啡中的咖啡因容易影响人体对钙质的吸收,一般为了安全起见,最好是在喝咖啡后的两个小时再喝豆浆,这样能有效的促进人体健康发展。咖啡和豆浆都是平时中很多人较为喜欢喝的一种饮品。
3. 咖啡豆豆荚
1、原料不同
可可粉是由可可豆研磨而成的,而咖啡粉是由咖啡豆研磨而成的。虽然可可豆和咖啡豆长相相似,但是它们是从两种完全不一样的树上长出来的。
2、生长地不同
可可树原产美洲中部及南部,广泛栽培于全世界的热带地区。在中国海南和云南南部也有栽培;而咖啡树多生长在南北回归线间拥有高山地形的国家。
3、功能不同
可可粉多用于生产巧克力和饮料,也是巧克力蛋糕必须的制作材料。而咖啡粉常用于冲泡各种各样的咖啡饮料。
4、外观不同
可可树和咖啡树结的果实也是打不相同的,可可树结出的果实是厚大的豆荚,剥开豆荚取出的可可豆,经过加工研磨可得可可粉;而咖啡豆的果实为一颗颗的豆子。
5、口感不同
粉末香味比较淡,一调羹冲水后,液体呈深棕色,香味较为浓郁,口感苦,略微有一点酸味,咖啡要看不同的样式的咖啡,一般来讲,咖啡的味道有点甜味、酸味、苦味平衡的咖啡豆,酸味不强柔润顺口,味道柔和。
4. 咖啡 奶花
步骤1: 先在杯中加入少量牛奶,作为基底
步骤2: 接着冲泡挂耳,两次注水
步骤3: 再添加一次牛奶,用勺子搅拌均匀。
喜好咖啡味重一些的牛奶小于等于咖啡毫升就行,喜欢奶味重的可以适度多加。当然加太多可能就是咖啡牛奶了。
最后一步:微波炉加热30-40s。因为我用的是冰牛奶,所以每次咖啡加进去就成温的了,适度加热味道会更好。
5. 豆花豆乳咖啡怎么做
刘安
豆腐是西汉淮南王刘安发明的。相传,淮南王刘安的母亲喜欢吃黄豆,但有一次母亲因生病而不能食用整粒黄豆。于是,刘安就命人把黄豆磨成粉,冲入水熬成了豆乳,并且放了些盐卤,结果凝成了块状物——豆腐花。淮南王的母亲吃了之后很高兴,病势好转,于是豆腐就流传了下来。
6. 豆花豆乳咖啡好喝吗
不是一种东西。超市所卖的豆面,通常指黄豆面,生黄豆去皮,磨成粉状,可以做小豆腐,豆汁,杂面。
豆粉是将豆乳进行杀菌、浓缩、喷雾、干燥制成的,它是一种营养价值很高的植物蛋白食品。这种食品用热水冲调即可饮用。
7. 豆乳豆豆茶
豆腐,豆角,豆浆,豆芽,豆叶,豆瓣,豆子,豆皮,豆沙,豆腐冻,豆干,豆号,豆腐脑,豆奶,豆包,豆花,豆腐皮,豆浆机,豆油,豆粥,豆豆鞋,豆腐干,豆瓣酱,豆腐渣,豆是,豆豉,豆乳,豆丁,豆沙包,豆制品,豆蔻,豆腐乳,豆哥,豆苗,豆腐汤,豆泡,豆汁,豆奶粉,豆粉,豆腐丝,豆荚豆油,大豆,豆荚,豆粕,豆芽菜,豆沙包,豆沙馅,豆沙饼,豆沙粉,