一、长春美食排行榜前十名
第一道：白肉血肠
这道菜又叫做白肉酸菜血肠，也叫做杀猪菜。在当地，过年杀猪之后，需要请亲戚朋友们吃饭，这道菜就是饭桌上必不可少的一道菜。
第二道：雪衣豆沙
这道菜是吉林的一道名菜，也算得上是一道糕点，距今也是历史悠久，去吉林游玩的游客一定不能错过。
第三道：鸡汤豆腐串
二、长春美食特色餐厅
春发合饭店在长春是相当有名的，虽然装修不算奢华，但是给人亲切感，他家的“雪衣豆沙”“锅包肉”“锅塌豆腐”都是最好的，这家老店几乎每天都爆满，他家的菜品不仅口味正宗，分量也很足，最关键的是价格还便宜，尤其是他家的雪衣豆沙，是到店必点，浓郁的东北特色。
三、长春美食推荐
第一位是阿斯旺回族饭店，位于长春大街新天地购物中心附近。
第二位老字号回宝珍饺子，地址长通路59号中环11区33栋房， 推荐羊肉香菜和青椒肉。
第三位推荐烧烤排行第一的状元阁烧烤，特色猪蹄子又便宜又好吃，望京小腰绝了。说长春近几年最火的烧烤店，那一定非状元阁莫属了。一到饭点必等位，即便是中午，门口也始终站着等位的食客。店里的招牌是烤猪手，一个猪蹄劈成两半烤制，非常入味，外皮软软糯糯QQ弹弹，里面则是入口即脱骨。
第四位长春市7马路的大冷面，也开了好几十年，天天爆满。
第五位元盛居火锅，长春市朝阳区桂林路1818号（总店），长春老字号的老式铜锅火锅店，本地人心中的YYDS。在川渝火锅大行其道的今天，一家老式铜锅涮肉能被火锅教奉为耶路撒冷。
第六位春发合饭庄，南关区东三道街354号，主打东北菜的百年老店，锅包肉、地三鲜、白肉血肠、猪肉炖粉条等经典东北菜应有尽有。
第七位真不同，长春市南关区永春商贸城25厅27号，做酱菜起家的老字号，创始人胡运昌把南甜北咸加以中和，制成独特的酱制味道。真不同的风味小肚、鸡丝卷、肉焖子是三绝。
第八位钱锋炭缸烧烤，上了《人生一串》的烧烤店，也是长春人民的心头好，人气非常旺。他家没有传统的长条烤炉，而是用吊炉烤制，看上去非常像江西做瓦罐汤的大缸。
第九位高新区和园路朝鲜族美食店韩庄，制作精良，味道鲜美，朝鲜族冷面、带由狗肉、红烧明太鱼，打糕、米肠，还有北朝鲜美女服务员。
第十位老韩头豆腐串，朝阳区工农大路14号欧亚商都A座负一楼（欧亚商都店），老韩头豆腐串由创始人韩在发老先生由一辆载着玻璃箱子小推车开始，走街串巷，历经70多年历史传统及演变，老韩头豆腐串的味道已成为老长春人心中最温暖的回忆。老韩头熟食种类很多，有香肠、烧鸡、酱牛肉等，招牌美食鸡汤豆腐串，是长春传统的街头小吃，采用鸡汤、干豆腐等特殊独特秘方制成，具有“风味独特，百吃不腻”等特点，还被中国旅游协会评为“中国金牌旅游小吃”。
四、长春美食排行榜
一、丰茂烤串 此店在长春有三家分店，每一家都生意红火。店里主要经营正宗延吉烤串，十分有朝族特色。
二、春发合饭庄 这是一家长春老字号，外表看起来虽然破旧，但不影响好味道。
三、元盛居 这是一家百年火锅店，很多外地人来长春的必去之处。物美价廉，十分好吃。
四、泰逸泰料理 这是一家泰式料理店，菜品好，口味正宗。
五、东巴人鱼 这是一家云南菜馆，很有地域特色。招牌菜是豆花。
六、董鲁烤鸭 顾名思义，这是一家背景菜餐厅，招牌菜就是烤鸭子。
七、High Five Beefbuger 这是一家手工汉堡店，厨房是开放式的，汉堡和小吃都很美味。
八、Carbon炻 这是一家烤肉店。店里的肉都是提前腌制出来的，所以很入味。
九、很二炭火烧 这是一家炭火烧烤店，味道很不错。
十、王记酱骨头 这是长春一家很有名的老店，人气爆满。正宗东北菜，味道非常好。
五、长春美食街
桂林路胡同美食街
老太太豆腐串是每次必吃。
烤腰子没有一点怪。容易接受。
花甲粉丝很入味。也是来一次吃次。
烤鱿鱼没啥说的了，鱿鱼须鱿鱼都好吃，千万别买章鱼足，完全嚼不动。费腮帮子。
黑色牌子的爆肚粉丝较好吃。店名不记得了。
六、长春美食排行榜前十名特色
长春是东北地区的一个美食城市，有着丰富的美食文化。
以下是长春必吃的10家餐厅：
1. 长春红旗饭店：
长春的老字号饭店，有着悠久的历史和文化底蕴，是品尝东北菜的好去处。
2. 长春老菜馆：
这家餐厅以传统的东北菜为主，口味地道，价格实惠，是长春人喜欢的餐厅之一。
3. 长春大众饭店：
这家餐厅以烤肉为主打菜品，肉质鲜美，口感独特，是长春人喜欢的美食之一。
4. 长春饺子馆：
这家餐厅以饺子为主打菜品，饺子皮薄馅嫩，味道鲜美，是长春人喜欢的美食之一。
5. 长春韩国料理：
这家餐厅以韩国料理为主打菜品，口味地道，价格实惠，是长春人喜欢的美食之一。
6. 长春小吃城：
这家餐厅以小吃为主打菜品，种类繁多，味道鲜美，价格实惠，是长春人喜欢的美食之一。
7. 长春麻辣烫：
这家餐厅以麻辣烫为主打菜品，口味独特，价格实惠，是长春人喜欢的美食之一。
8. 长春鱼火锅：
这家餐厅以鱼火锅为主打菜品，鱼肉鲜美，汤底鲜香，是长春人喜欢的美食之一。
9. 长春烤鸭店：
这家餐厅以烤鸭为主打菜品，鸭肉鲜嫩，口感独特，是长春人喜欢的美食之一。
10. 长春酸菜鱼：
这家餐厅以酸菜鱼为主打菜品，鱼肉鲜美，汤底鲜香，是长春人喜欢的美食之一。
以上是长春必吃的10家餐厅，每家餐厅都有其独特的特色和口味，值得一试。
七、长春美食小吃
10.狗肉
长春人爱吃狗肉，狗肉营养丰富，具有补肾壮阳、益脾健胃的功效，人们吃了好处极多。此外，狗肉中的蛋白质质量极佳，里面的球蛋白比例是最大的，对增强人体细胞活力和人体抗病能力有着非常明显的作用。
9.鼎丰真食品
鼎丰真是长春的传统食品品牌，它已经有600多年的历史，里面的糕点品种也十分的多样。其中最为奇特的就是满族传统食物-萨其马，它的外形美观、色泽油亮、并且十分酥松绵软，十分的美味。
8.锅包肉
锅包肉是长春的一大特色美食，它是用上好的猪里脊肉裹上淀粉后油炸，然后再调汁勾芡而成，最后的成品色泽金黄，香味扑鼻，分量足又很美味。
7.雪衣豆沙
雪衣豆沙是长春一种特色的小吃，它是豆沙加蛋泡糊为主要原料制作的，至今已有上百年的历史。它的外形美观，口感甜腻，以此颇受游客们的欢迎。
6.炒粉
炒粉是长春的一大特色，它是用各种淀粉混合做成的粉块，人们想吃的时候将它放在油锅里煎炸即可，随着热度的升高，粉块最终会变成半透明的状态，十分的好看。将炒粉煎好后可以加上麻酱、香菜、蒜汁、醋、辣椒油等等，可以根据自己的口味去调配。
5.长春蹄花丝
长春蹄花丝是长春的传统美食，它是以猪蹄为主要原料制作的，当地用秘制的卤料配方做出来的蹄花丝棕红透明、筋脆不腻、口味绵长，是吃饭和下酒的好菜。
4.白肉血肠
白肉血肠是长春有名的美食，它是以猪血和血肠为主要原料制作的，血肠吃起来肥而不腻，煮的热汤鲜香醇厚，十分的美味。
3.吉林打糕
吉林打糕是长春有名的美食，它的主要原料是糯米，它的粘性极强，外表裹着一层红糖，看起来十分的诱人，这也是一款非常不错的休闲食品。
2.老昌俄式红肠
老昌俄式红肠是长春最具代表的特产之一，它是用当地特有的林木熏烤的，因此红肠外面会带有一种特别的烟熏味，还散发着淡淡的松子清香和蒜味，十分的美妙。
1.榆树干豆腐
榆树干豆腐是长春榆树市有名的特产，榆树市是我国上个世纪70年代有名的大豆之乡，这里的大豆蛋白质含量高，产量足，结合松花江丰富的优质地下水最终制造出了闻名天下的榆树干豆腐。
八、长春美食排行榜前十名餐厅
1, 全聚德，工人文化宫院里，人那叫一个多，每次去还送你一张纪念卡片 ，告诉你你吃的是全聚德建店以来的第多少只鸭子，价格中偏高！环境相当好
2、百济韩国料理。西安大路金都宾馆2楼，味道和环境以及服务都是超级一流。
3、禧富德,就是原来的红太阳.人民大街一直到头,快到高速口那,超大,环境太好了,绝对的室外桃源,越往里越漂亮,生意相当火爆.值得一去,又能吃又能玩,比其他生态园之类的要有档次.
4、好味道广东烧腊餐厅，桂林路西康胡同，和九星川椒麻辣烫在一条街上。 推荐他家的皮蛋瘦肉粥，招牌菜就是烧鹅饭，烧鹅外焦里嫩，味道好得很，而且价格也不贵。此外，他家的河粉、叉烧也不错呀！很值得一去！
九、长春美食一条街在哪里
长春夜市小吃一条街：建设街
建设街汇聚了美食门市店，胡桃里主打的川菜味道很不错。招牌的麻辣小龙虾、麻辣牛蛙，烤羊排，实力推荐！还有建设街的丰茂串城，打破了传统烧烤店的沉闷，装修风格很年轻，熔岩主题，徒手吃饭的一家特色餐厅，环境很好，很有特色，有时还会有一些小游戏和顾客互动。
王记酱骨头是一家多年的老店，酱骨头做得十分的地道，瘦肉很多，不会腻，很好啃。
长春夜市小吃一条街：重庆路美食街
重庆路商业街不仅有各种品牌店，还汇集了各类美食。逛街之后可以去美食街觅食。不知道吃什么？那就吃灌汤包+炒粉+鸡排，想想灌汤包一咬一股鲜汁，炒粉劲道爽口，鸡排香味儿扑鼻……
福义德烧鸡老字号店铺，烧鸡色泽红润，有明显的烟熏香味，五香味混合着酒香扑鼻而来，不只烧鸡受欢迎，菜团子也是抢手货。但是每次买都要排好久的队。
长春夜市小吃一条街：桂林路
要说长春最火的美食街，那肯定是桂林路，这里每天一到黄昏，夜幕降临，人流就开始聚集起来，男女老少都在这里寻找夜宵和美味！特意留着肚子，来桂林路商圈小吃街"觅食"的年轻人尤其多，外国人也很多哦！
这里不仅美食多，而且非常便宜，100元巨款在这里可以吃遍各式小吃，从街头的夺命小串吃到街尾绝不夸张！第三家炒粉店相当火爆，大家可以去试试！他家的炒粉超级好吃，火候掌握的很到位，每一块都炒能炒透，再淋上香香的酱汁，真是好吃到爆了。
无骨鸡柳、炸臭豆腐、串串薯片、新疆烤肉、铁板鱿鱼、大刀凉皮、鸭血粉丝汤、麦乐炸鸡、粉丝员螺蛳粉...
长春夜市小吃一条街：崇智商城小吃一条街
这里的臭豆腐一定不要错过！小吃街的口味还算比较正宗，每次都要排长队的！还有——撒尿牛丸，有辣和不辣两种，如果能接受辣味，建议买辣的，味道更浓些。吃完牛丸，喝完汤，消消食，等再走出十几步，吃点章鱼小丸子和新疆肉串溜溜缝，那绝对是享受！