哈尔滨美食推荐必吃

淘菜谱 2023-06-15 01:21 编辑:admin 197阅读

一、哈尔滨美食推荐必吃

丰富多彩 因为哈尔滨是一个历史悠久、多元文化融合的城市,吸收了不同地域的烹饪技艺和风味,在美食方面非常丰富多样,例如俄式、东北菜、满族菜等等都有自己的代表性美食。比如俄罗斯大餐、乌沙鱼汤、八大碗、罐子肉、烤羊腿等等,都值得尝试。此外,还有特色小吃如百页、锅包肉、狮子头、三八面等等。总之,哈尔滨的美食不仅味道独特,而且种类繁多,每一种都值得品尝。

二、哈尔滨美食排行榜前十名

哈尔滨有很多的美食,也有很多百年以上的老店,美食简直数不胜数了,但是还有一些藏在犄角旮旯的美食,这些美食也是哈尔滨的老味道了。下面跟着小编一起去看看藏在哈尔滨的十大苍蝇馆子、美食小店吧。

1佳明家鸡西刀削面

店里的色调以白色亮色为主,环境很美。听这名字就知道店里主打刀削面啦,辣的、不辣的、炒的、这里都有,而且味道都很不错,还有冷面,小菜。都是鸡西的特色,主要是价格不贵种类还超多。

地址:南岗区革新街256-4号,人均:10元左右。

2二姐手擀麻辣面

哈尔滨喜欢吃面的朋友应该都知道二姐手擀面,他家的面很筋道,麻辣面很香的哦,里面只有肉酱和豆芽,其他的调料需要自己加,根据每个人的口味,自己调。环境很小,一般情况下都需要拼桌。

地址:南岗区炉具胡同10-24号,人均:15元左右。

3红光馄饨馆

这个店是百年老店了,火烧皮脆馅厚实,有甜口味和咸口味,热乎的时候吃,很脆。不得不说的就是他家混沌了,百年的手艺传承味道很肯定也不错,馄饨馅不大,皮薄,汤味道很鲜,有胡椒面的味道,很好喝。一定要尝尝老味道。

地址:道外区景阳街313号,人均:30元左右。

4张飞扒肉

张飞扒肉也是百年老铺了,所以店内的人,即便是在工作日,也是满满登登的,很多的时候都会排队。他们家的扒肉让人看一眼就爱上,有肥肉有瘦肉,还有肉皮,但是做出来之后亮晶晶的,一点看不出来油腻,反而让人觉得有食欲,而且那个肉夹起来颤巍巍的,放在那里,就让人有一种想大咬一口的冲动!

地址:南大六道街210号(近靖宇街),人均:46元左右。

5尹记餐馆

尹记餐馆主要就是快餐,人流量比较大,主打菜就是红烧肉、红烧排骨,还有红烧肉炖豆角,配上米饭,简直不要太香,也比较喜欢他家的汤,很好喝。菜都是可以拼盘的,可以多点几个菜,值得打卡哦。

地址:南岗区花园街120-6号人均,35元左右。

6鑫鑫砂锅居

他家砂锅还挺火的,店里经常没位置,他家的大骨头锅,满满的一大锅,真的是货真价实的大骨头,多的仿佛下一秒就会冒出来。骨头也大,上面全都是肉,垫底的酸菜,吸饱了肉的油脂,变得金黄香甜。而酸菜的存在,也缓解了肉的油腻,酸菜的微酸,更加让人胃口大开。

地址:香坊区大庆副路86号,人均:29元左右。

7清真原汁牛肉

这是一家很有名的老店清真店铺,门口有幌子,没有牌匾,原汁牛肉里边的牛肉很香,炖的也很烂糊,味道很香,店里还有小咸菜,味道一般,不过牛肉汤免费加,总体还不错。

地址:香坊区轴承街12号,人均:25元左右。

8老王头熏酱饺子

熏酱菜是哈尔滨的的大把头,点上几盘熏酱,在加上几盘饺子,整点小酒,太幸福了吧。店里还有茶叶饺子哦,小编是没有吃过的,要不要考虑尝尝呢,据说很好吃,店里的环境确实一般,不过味道好就行啦。

地址:南岗街平准街30-8号,人均:50元左右。

9清真杨记烧烤老店

东北人对烧烤的喜爱,只能用“狂热”来形容。火爆冰城20多年的清真杨记烧烤老店是小编喜爱之一。肥瘦相间的大肉块简直就是“解馋神器”,撸上一串满嘴充满了肉香,根本顾不上嘴角流下来的油。

地址:道外区南大六道街230号,人均:53元左右。

10张包铺

双手撕开包子皮,一股白色的热气缓缓上升,包子里面的肉汁从指缝流下,肉眼可见的大块的排骨,加上老汤调制的馅料~用手工擀制的包子皮~皮薄馅大,满口留香,咬上一口,吸吮快要流出的汤汁,再配上一碗红豆粥,舒服!

地址:道外区南勋街与南二道街交叉口西北角,人均:32元左右。

三、哈尔滨美食攻略

哈尔滨好吃的地方:

1、开发区八府香鸭,不是很贵,好吃,不过酒水不便宜。

2、川菜,清滨路上叫燕川,好吃,不贵。

3、皇牌名粥,有点贵,很干净好吃,大成街。

4、开发区汉斯

5、机场里刘老五熬鱼场

6、清宾路的老华西涮锅

7、燕川还是开发区好

8、动力的和平烧烤

9、清宾路的御香园

10、黎明的老六杀猪菜

11、幸福路的金字号

12、老边饺子

13、文昌桥的火烧

14、道外的狗不理

15、开发区的台北1+1

16、道里士祥烧烤

17、花园街"川府"的水煮鱼,好吃!

18、大福源的川友

20、如果吃火锅比较喜欢花园街上的“宽府”,他们那的水煮鱼也很好

四、哈尔滨美食攻略和地址

关东第一楼因为关东第一楼是哈尔滨的一家著名饭店,创立于1897年,是哈尔滨最早的饭店之一,已有百年历史。这家饭店以传统东北菜式为主,口味地道,风格独特,在哈尔滨本地和外地游客中备受好评,是哈尔滨不可错过的美食地标。值得一提的是,关东第一楼不仅拥有悠久的历史和饮食文化,还曾是中国政治、商界名流聚集的地方。历史上许多重要的政治会议和商业合作都在这里达成,这让这家饭店更加特殊和值得一去。

五、哈尔滨美食一条街

哈尔滨草市街

草市烧烤美食街位于哈尔滨草市街,是哈尔滨有名的烧烤、夜市小吃一条街。

草市街上的烧烤排档沿人行道上一字排开,相当密集。比较有名的烧烤餐馆有陈老二烧烤、大全烧烤、龙盛烧烤大全等等。

六、哈尔滨美食小吃排行榜前十名

烧饼豆腐脑,是哈尔滨人最喜欢的早餐。滑嫩的蛋白质,配上热乎乎的闲卤,个人根据不同口味,加入辣椒油和醋,配上一个刚出锅的豆沙馅烧饼,人间值得啊!

豆浆油条,早餐的最佳搭档,人们认为豆浆富含营养,加上油条,既美味又给自己一天的工作加入无限的能量!

红专街老尹家油炸糕,这个简直是哈尔滨人的专属,每天都又从大老远地方来红专街排队的,炸的得外酥里嫩的油炸糕,一口咬下去里面的红糖玫瑰汁香气扑鼻!

大碴粥,老人的最爱!粗粮含有富丰的膳食纤维,好的大碴粥有一定粘度,豆和大碴子的比例适度,是健康的早餐。

羊汤烧卖,包子饺子烧卖馅饼,只要是带馅的,都是哈尔滨人喜欢的餐食!羊肉烧麦皮薄馅大,咬一口还有鲜美的汤汁,就着羊肉汤,绝绝子!

排在后面的还有安徽板面、包子粥、蛋堡、馄饨、汉堡,都是人们常选的早餐,正所谓青菜萝卜人各有爱!

七、哈尔滨美食旅游攻略

带孩子到哈尔滨游玩攻略。

第一天到达哈尔滨,可以去中央大街步行街逛逛百年老街,见证哈尔滨的历史。品尝华梅西餐厅正宗俄式西餐。

第二天上午到太阳岛风景区看雪博会和极地馆看极地动物世界,下午至晚上在冰雪大世界游玩,冰雪的世界会惊艳到你们的。

第三天,到兆麟公园冰灯游园会看60年历史的冰灯,去老道外品尝哈尔滨特色名小吃。

第四天可以去龙塔看冰城,品尝哈尔滨的铁锅炖。

第五天、第六天可以去中国雪乡。

八、哈尔滨美食有哪些

一:大列巴

大列巴是哈尔滨的特产名小吃,也叫大面包。一个大列巴差不多有五斤重,如果是一个人吃的话要吃上好几餐。大列巴面包在制作过程中要经过三次发酵,然后再加上啤酒花和特有的木材烘烤出来,这样做出来的大面包才香气逼人,每一位品尝过的人都赞不绝口。

二:马迭尔冰棍

马迭尔冰棍是哈尔滨市的特色冷饮,百年来一直沿用了最传统的工艺,坚决不加任何添加剂,为了不影响口感连外包装都不用,吃起来入口即化,甜而不腻,冰中带香。如果到了哈尔滨不去品尝一下马迭尔冰棍,那就相当于到了北京没有爬长城,没有去故宫一样,真的是白去了。

三:哈尔滨风干口条

口条是指猪的舌头,哈尔滨的风干口条是当地的特色名小吃,是将猪口条清理干净后用食盐和花椒腌制,然后用石块压几个小时,压扁后晾几个小时,然后再腌再压,经过好几天的压制后再放入锅中和多种调料一起煮,捞出来后自然风干,吃的时候可以和鸡汤一起煮着吃。是不是听着这制作过程就看出来是非常复杂的,所以这风干口条吃起来的口感和口味也是无与伦比的。

四:沙一克

沙一克是哈尔滨的特色小吃,是由俄罗斯传过来的特殊口味的面包。沙一克是椭圆形的白面包,是用面粉、酒花和食盐为原料一起制作而成的,吃起来外酥里软,嚼几口之后还带着独特的草木的芳香。

五:哈尔滨风干肠

哈尔滨的风干肠是久负盛名的特色小吃之一,是将灌好的肠子经过自然风干制成的,吃起来很有嚼劲,而且越嚼越香。在哈尔滨很多人都是把风干肠当作零食来吃的。

六:三鲜锅烙

三鲜锅烙是哈尔滨的特色小吃,锅烙的做法和包子差不多,就是把调好的三鲜馅料包入擀好的面皮里,然后放进油锅里炸着吃。我们平时吃包子基本都是蒸着吃,或者煎着吃,油炸之后皮薄酥软,馅鲜香浓,别有一番风味。

九、哈尔滨美食推荐

风味口条

风味口条是哈尔滨有着百年历史的名菜,也是正阳楼的名产美食之一。这道美味小吃闻起来就芳香四溢,吃起来更是别有一番滋味。

哈尔滨熏鸡

熏鸡是哈尔滨正阳楼的特制产品,具有独特风味。将煮熟的鸡单行摆入熏屉内,装入熏锅或熏炉。锅底烧着锯末和糖的混合物,使其生烟,熏在煮好的鸡上,使产品外层干燥变色。熏制20分钟取出,即为成品。

哈尔滨红肠

哈尔滨最经典的小吃就是红肠。红肠原本来自俄罗斯。最普通的,也是最著名最传统的红肠风味是力道斯风味(就是大蒜味的,下酒极佳,配上戈瓦斯,味道那叫一个棒!)。可以夹在列巴里,是很主要的肉食品种。熏好的红肠,表面会沾附一层肉眼看不见的果木炭灰。吃的时候要把表皮也一块吃掉,这才是真正的红肠风味。

大列巴

哈尔滨传统名吃,是哈尔滨特产小吃,又叫大面包,列巴是俄语面包的音译,由俄罗斯传来,现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形,有五斤重,味道具有传统的欧洲风味,香味浓郁,口味微酸,比较适宜储存。

松仁小肚

松仁小肚是哈尔滨正阳楼的风味名产,它味道鲜美、清香可口,而且里面不含松油味,吃起来也不黏糊也不粘牙,还是很好。

 杀猪菜

杀猪菜是哈尔滨每家每户过年时都会做的一道菜,它是用自家腌制的酸菜、血肠、再加上大片的肥肉一起炖煮的,等锅里的热汤烧开时会咕噜咕噜的,远远的就能闻到香味,让人垂涎不已。

得莫利炖活鱼

得莫利是哈尔滨郊区的一个小村庄,村里人在路边特意开了一个小吃店,用来招待过往的路人,其中炖活鱼就是得莫利最具特色的一道菜。这道菜是将豆腐、宽粉条和当地的鲤鱼放在一起炖的,因烧制的方法和调料十分的特别,因此在当地很受欢迎。以上就是黑龙江哈尔滨十大特产小吃

十、哈尔滨美食排行榜前十名饭店

第一卓展东香海鲜自助,第二中堂海陆汇,第三佐佐目日本料理,第四秋林海天盛宴,第五学府凯德日本和牛自助,第六齐市自助,第七活鱼火锅自助,第八盛江山,第九铁板烧,第十涮串自助。