酱牛正宗做法酱牛肉用什么调料？

酱牛正宗做法酱牛肉用什么调料？

酱牛肉的做法有多种的做法，用的调料有大料，香叶，桂皮，料酒，最主要是面酱，还有酱油等，每个人的做法不一样，所以有的料有不同。

酱牛肉放什么调料？

准备材料：牛肉（小腿肉）1000克、调料食盐2汤匙、姜1块、八角少许、花椒少许、桂皮少许、生抽1汤匙、茴香少许、甘草少许、大葱3节、白砂糖2汤匙、香叶少许、丁香少许、陈皮少许、五香粉1/2。