1. 学卤菜去哪里好
目前市场上教做卤菜技术的有很多这类学校，但是做卤菜这个最重要的是口味，东西好吃才重要，便宜但是学到的技术不好，最后钱也浪费了，技术还没学会。
建议你要慎重选择，只要技术好，学费贵点离家远点都不是大问题
2. 想学卤菜哪里好
要学习卤菜，就要选择专业的卤菜学校学习一下，现在不少的人都是在四川学习的卤菜，卤菜这块的发展好，学习好了就业也容易，可以好好的学习一下，学好了自己创业更来钱的。卤菜是烹饪学上凉知食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。
四川的新东方烹饪学校，是专业的卤菜培训学校，可以学习到很多的卤菜技术的。而且学好了就业也是特别好的。创业那就更容易了，所以如果想学习的话，就可以好好的学习一下。
卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。中国卤菜源远流长道，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。
3. 学卤菜到哪里好
1.学美容美发去美容美发店里学习
在美容美发店学习，首先你去店里上班是要为公司创造利益的，你要完成工作内容你才有时间去学美容美发；其次在上班中学到的美容美发技术和知识只包括你所看到的所用到的，学的美容美发技术你知道怎么做而不知道为什么要这么做，那么当你以后独当一面的时候你就会发觉缺乏基础的理论知识。当然在美容美发店里学一般是不需要学费的，不过在这里学习想要成长为美容师或者美发师需要很长的时间一般都是需要好几年，在经济条件不好的时候可以选择去美容美发店里学习，但是建议最好还是不要。
2.学美容美发通过网络上寻找一些美容美发的视频进行学习
有部分学员是通过在网络上寻找视频进行学习，但这一类的学员需要有很强的意志力，才能够坚持下来，而且也要具备很强的自学能力，不然都是成不了气候的，现在也不乏许多通过网络上学习了之后又到学校接受专业的系统学习。
3.学美容美发去美容美发机构学习
由于美容美发行业门槛较低，能够学习的地方有很多，所以有很多的人才培训中心有开设有美容美发，低价的培训费用无疑受到很多人的欢迎，但是有很多的人才培训中心开设的专业比较多，对美容美发这一领域没有完善的体系，教授的技术和现实中有很大的差距，很多知识都停留在理论层面。
4.学美容美发到美容美发学校学习
随着国内美容美发行业的发展，涌现了很多专业的美容美发学校，当然这里所说的学校是经过政府相关部门审核通过取得办学许可的学校，不是自称为学校的培训机构。正规的美容美发学校从技术、师资、教学模式、学校设施、就业都是经过验证的，有完善的教学模式和就业保障，哪个让你学到真正的技术，当然去美容美发学校学要付出学费
4. 哪里学卤菜最好
很高兴在这里认识大家，对于卤煮这一风味的学习，我个人感觉自学比较不错。为什么这么说呢？因为每个人都有自己的口味，菜式的风味独特性在于能够与自己的味蕾相吻合，当然，自学的难度相对高一些。不过，想吃的人我认为大部分都会琢磨怎么做，因为兴趣是最好的老师。也要与一些理论资料相吻合，相辅相成的达到掌握技术的目的，谢谢大家。
5. 到哪里学卤菜
学习卤菜，最好有师傅领进门，其它的就靠修行了，因为必须靠实践，才能得出结论，当然，学习卤菜也有捷径，那就是借鉴老师傅的卤菜经验，通过一些不起眼的小技巧，少走一些弯路，在短时间内，迅速入门。
在这里分享两个小技巧！
①在卤肉的表面，刷上一层油，这样可以锁住水分，抑制水分的蒸发。
②刚出锅的卤水，热量很大，温度很高，这个时候水分挥发也快，咱们可以迅速放进冰箱或者冷柜中，降温十分钟，不给水分挥发的时间，等十分钟以后，水分完全融入肉中，拿出来再刷上一层油，可保证一段时间以内，卤肉不会发干，还会保持色泽红亮。
6. 学卤菜去哪里好点
1、可以去下厨房等很多软件上面都有方子可以学制作卤菜。
2、只有多实践多做，按着方子一步步来，才能学成功。
3、如果愿意花钱也可以去专门的培训学校去学习
7. 去哪里学,卤菜
卤菜（凉菜），是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国普遍，多以红卤为主。
主要学习：吊高汤、川式新派卤水制作、卤荤菜、卤素菜、红油制作、麻辣拌土鸡、爽口木耳、泡椒凤爪、棒棒鸡、麻酱凤尾、鲜椒圣子、巧拌豆干、钵钵鸡、热拌鲫鱼、油炸小鱼、李庄白肉、糊辣菌把、四川泡菜、芥味耳丝、芝麻花生糖、蜜汁叉烧、冷吃兔、脆皮叉烧、香酥鱼排、烤鸭、藤椒脆肚、糖醋排骨。
本数据来源于地图，最终结果以地图最新数据为准。
8. 学做卤菜去哪里比较好
做法步骤
1. 各种卤菜切好。
2. 辣椒姜蒜切好。
3. 起锅放油。下入辣椒姜蒜加盐爆炒。
4. 然后下入各种卤菜。
5. 翻炒。卤菜里面有卤汁。中火融化一下。继续翻炒。
6. 下入蒜苗翻炒。就可以。
9. 哪里学做卤菜好
现在卤菜这块的发展好，学习好了比较好就业，而且在创业上也是很不错的， 可以好好的学习一下卤菜，真的是特别不错的。要学习卤菜，就要去专业的学校学习。要看学校的实操多不多，学校的老师教得好不好，学校的老师是不是负责。因为一个学校只有实操多，那么学习起来上手会更容易，而且也会更牢记技巧。还有就是学校的老师好的话，能让学生学习到更专业的技能。