1. 摆摊卖卤菜一个生意没有咋办
煤炭卖卤菜煤炭卖卤菜要办食品合格证
2. 摆摊卖卤菜生意一天不如一天
卤菜店每天2000利润应该会有百分之二十五左右，比如卤味店不会自己去做各种各样的卤味熟食吧。那么去熟食加工厂去进货，进货后按质按量分门别类摆放，应该在总进价上面加价百分之三十左右，以便损耗。
比如卤味五香牛肉进价五十售价七十、但卤鸭肫进价二元五售价五元翻倍，这平均利润就有了。
3. 摆摊买卤菜
需要卤菜小推车的费用、材料费用、设备费用、人工费用、一次性方面袋等费用，总投资费用大概在5000-1万元左右。
4. 摆地摊卖卤菜的经验
技巧如下：
批发进货：一般到城市所在的水果批发市场或城郊的果园进货，进货的时间越早越好，这样可以进到新鲜的水果，并充分利用白天时间，水果批发市场一般凌晨4点半到5点半是进货的最佳时机。
合理定价：切忌把价格定的过高，因为买家在出价之前就已经估算好卖家的商品价格了，如果卖家定价越高，买家认为商品的价格越低，因为卖家在开始就给了买家一个不诚实的印象。
薄利多销：你的商品不要和商场的比，但是你的商品质量不要低于商场，你可以不是品牌没有关系。路人能选购你的商品就因为便宜实惠好看，但是路人可不喜欢买来的是劣质产品。
水果摆摊地点：摆水果的最佳地点在菜市场附近，以及像公园、广场、电影院、步行街附近人多的休闲娱乐公共场所
5. 摆卤菜摊卖不出去怎么办
我以前也摆摊卖过菜，首先要看你是买一个摊位卖还是摆临时摊，如果是摆临时摊就得起得很早，找一个好的位子是非常重要的。
挑选菜也很重要，像青菜一次就不要拿太多，因为时间长了很容易坏的。洒些保鲜水也会使菜保鲜久点。
6. 摆摊做卤菜难吗
去集市，人流量大的地方，最好用灯光罩，显得有食欲
7. 想卖卤菜摆摊该怎么做
卤菜摆摊的缺点在于马路上灰尘较多，容易污染卤菜，卤菜摆摊的优点在于它可以更好地销售，更方便地销售
8. 卤菜新手摆摊如何才能经营好
一、可以提供预订蔬菜送货上门的服务。
可以尝试在网上的交流平台上推广自己的蔬菜菜摊并留下联系方式，或是直接开一家网店，提供网上买菜达到一定金额就送货上门的服务，这样做不但便利了那些不喜欢出门买菜、或是家离菜市场比较远的顾客，还能让自己多一条销售渠道、并使自己的菜摊变得更有名气、从而赚取更多收入
二、可以将蔬菜处理好再卖给顾客。
有些顾客比较喜欢图省事，喜欢在超市买半成品的蔬菜回家直接做，建议若要摆摊卖菜的话，也可以利用这点来吸引更多顾客，例如将土豆、毛豆等需要去皮才可食用的蔬菜处理好后，再用保鲜膜将其包装好售卖，避免处理好的蔬菜沾到泥土或灰尘，这样做便可以吸引更多有不同需求的顾客了。
9. 卖卤菜没有生意怎么办
一开始都没有生意甚至还亏本，可以说转机很小。重点有二，一是选址问题，可能在你了解市场时看到有很多人流，但没有分柝人流和客流的区别，所谓的假口岸。二是品种不全或味道不适合当地口味，品种不全选择余地小吸引力不够，即使味道好也需要时间积累客户。
先找出问题再解决问题便是转机，过程很艰难，成功不是偶然。目前你可以做活动试试，不图赚钱赚人气，如果这样仍然没有改变劝你早点脱手。做活动前一定要做足充分的准备和退路计划。否则失败了都没总结到原因，
最后祝你突破难关，生意越来越好。
10. 摆摊买卤菜赚钱吗
赚钱，那是肯定的，不然怎么会有那么多人卖菜呢？有的人赚，有的人赔，有时候赚，有时候赔。那也是肯定的。那是技术和运气的。