一、卤菜卷饼卤菜都有哪些？
在权柄的卤菜非常多，有卤肉猪肉，卤牛肉啊，卤鸡胸肉。还有卤豆腐皮、卤香肠都可以。
二、大饼卷肉的做法，大饼卷肉怎么做好吃，大饼卷肉的家常？
1.面粉里放入适量清水揉匀，醒15分钟
2.将面团擀成圆饼，撒上盐，舀一勺熟花生油，铺匀
3.卷起
4.分成三小段
5.将卷好的面两边捏住，两手捏住两端,向相反的方向拧两下，从上向下摁下来压成小圆饼
6.擀成薄饼
7.锅里放少许油，油温下锅，小火烙至两面金黄色出锅
8.这是烙好的焦黄酥脆的饼饼
10.尖椒、香菜切碎
11.红烧肉剁成小块
12.准备好材料，开始卷饼
13.放上红烧肉、香菜、尖椒碎
14.卷起
15.将卷好的肉饼一切为二 方便吃
三、大饼卷腊肉做法？
在煎饼锅上摊上大饼，把腊肉，葱丝，黄瓜丝一起放入大饼，刷上黄豆酱，卷起来就可以。
四、天津大饼卷鸡蛋大饼怎么做？
天津的大饼做起来非常简单，第一部选-般的面粉就可以，不能选高筋面粉，原因高筋面粉不好行比较有劲，烙出来大饼有点硬。
烙饼面要软，醒的时间要长点，比如面醒-个小时在这中间要柔-下，等烙的时候面就不能柔啦，把饼做好每一步开始烙，关健在烙饼时有技巧，饼在ch里要三翻六转烙出来的饼即软层还多，如果总翻个饼烙出来又硬还没有层。
五、大饼卷肘子的做法步骤图，大饼卷肘子怎么做？
用料
前肘 1个
大料 2个
厨邦酱油 2个半汤勺（大汤勺）
李锦记老抽 1大汤勺（欠点）
冰糖 一把（谁做饭谁的手）
海天黄豆酱 1大汤勺
大蒜 1头
大葱 1根
王守义炖肉料 1小袋
火红红的小辣椒 5个左右
花椒+麻椒 15个左右
普京（普通燕京） 1瓶
料酒 1大汤勺
大饼卷肘子的做法
肘子让卖家帮忙剔骨，骨头剁三块，拿回来剃毛（准备个小镊子，一根一根拔，否则有猪毛味），肘子+骨头一起冷水下锅，水要莫过，煮沸撇沫，倒少于普京煮沸继续撇沫（据说普京里含有苏打水，能更好的带出血水和杂质），关火凉水洗净，继续拔肘子毛，不扎手了，看不到毛了，就可以了，也可放在火上撩（个人不喜欢这种方法）
高压锅里放大葱段，蒜，花椒大料，炖肉料，冰糖，肘子+骨头码放入锅，放料酒＋厨邦酱油+李锦记老抽＋海天黄豆酱，最后把剩下的普京全倒进去。盖盖插电定时
到时间保温放气，大骨头可以承出来先啃了，锅里的肘子翻个，再来20分钟，到时间后断电放气，在锅中的汤里泡2-3个小时，喜欢吃整齐的片就放冰箱冷冻下再切，调个蒜汁（醋＋厨邦酱油＋香油）
随便炒个土豆丝，随便炒个豆芽，买一张大饼让店家给切成一牙一牙的。准备开吃好啦什么酱豆腐，老干妈，黄豆酱各种夹夹夹
小贴士
没啥技术含量，就是废功夫，没有用盐，因为厨邦酱油180天什么晒什么纯天然（有广告的嫌疑）最后友情提示：不要用碗吃，一定要用盘子，用盘子，用盘子重要的事情说三遍
六、请问大饼卷肉做法？
主料
面团 ：g
辅料
土豆鸡蛋藕夹 ：适量
具体步骤
第一步
1.首先把面和好，醒一会，把面取出放到案板上，揪好面剂，放眼，刷油做成剂子，把他好开，放入电饼铛里，烙成饼，取出！
第二步
2.鸡蛋打闪加入牛奶，搅拌均匀再加入酸奶和淡奶油拌均
第三步
3.再加入低粉，吉士粉，搅拌均匀
第四步
4.蛋挞皮中放入蔓越莓也可不放，就依个人口味来吧
第五步
5.将鸡蛋混合物倒入蛋挞皮中8分满
第六步
6.入预热好的烤箱烤箱180度20分钟。我烤了10分钟又在面上放了一粒蔓越莓
第七步
7.快好了
第八步
4.卷好后就可以了！
七、大饼卷羊杂配方？
主料 羊杂 400g 面粉500g 、辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量。
步骤 1.冷水和面 、
2.把面擀成圆饼 、
3.放在电饼铛里烙熟 、
4.葱姜爆锅，把羊杂炒一下 ，
5.把饼切成小块、
6.葱姜爆锅，把羊杂炒一下、
7.加适量的盐 、
8.加适量的生抽 、
9.添加适量的水 、
10.出锅时加适量的鸡精 、
11.加适量的香菜 、
12.把饼放到碗中 、
13.倒入羊杂汤就可以吃了。
八、大饼卷泡面的做法？
泡面煮好，捞出，控水，锅里放油，放葱花，把泡面炒一下，可以放点辣椒胡椒之类的，然后出锅卷在大饼里吃
九、肯德基大饼卷哪个好吃？
肯德基的卷大饼的话，有北京大饼比较好吃
十、衡水大饼卷肉做法？
原料及配方：面粉 500g、猪头肉 500g、鸡蛋 (5个)、甜面酱2勺、葱丝少许、香菜2棵、酱油少许、八角少许
做法：
1、和面，将面和的尽量软一些，一般放上水和15分钟即可
2、将面擀成直径35cm左右的小饼
3、在小饼两面摊上鸡蛋
4、将饼烤至金黄色并在一面涂上酱料拿出
5、将猪头肉放在热锅里加入酱油八角等熬制半个小时
6、葱花香菜切丝备用
7、猪头肉捞出，剁碎备用
8、将肉和葱花香菜放在饼上
9、卷起来即可