碱水弄倒少了又是时间上没有煮熟，所以魔芋豆腐才麻嘴。
如果要解决的话，把这魔芋豆腐重新倒进锅里再倒些碱水进去，用大火再熬煮个把小时，这样魔芋豆腐才不麻嘴。不过再这样加工过的魔芋豆腐，吃起来就没有那么有嚼劲或香了，质量也差了。
淘菜谱 2023-03-22 03:58 编辑：admin 245阅读
碱水弄倒少了又是时间上没有煮熟，所以魔芋豆腐才麻嘴。
如果要解决的话，把这魔芋豆腐重新倒进锅里再倒些碱水进去，用大火再熬煮个把小时，这样魔芋豆腐才不麻嘴。不过再这样加工过的魔芋豆腐，吃起来就没有那么有嚼劲或香了，质量也差了。