一、凉拌藕片怎么做好吃？
莲藕怎么做好吃凉拌藕片方法如下：
1、将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。
2、在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。
简单几步教您做出好吃的凉拌藕片
把莲藕切成片，放入水中浸泡一下，然后放锅里用水煮熟捞出，调一个料汁，可以根据自己的喜爱添加，拌匀即可。
这样做的凉拌藕片可以比外面卖的好吃多了！每一口都是妈
凉拌藕片好吃
二、凉拌藕片（酸甜口）怎么做如何做好吃
主料
藕500g 白醋适量
白糖适量 辣酱油zhidao适量
花椒油适量 盐适量
凉拌藕片（酸甜口）的做法步骤
1. 新鲜藕去皮洗干净备用
2. 切片用回水泡一会，可以滴几滴醋在里面
3. 水烧开放藕片，煮3分钟。
4. 煮好后马上捞出放入凉水中。这样的藕吃起来口感比较脆。
5. 放入盐，辣椒油，花椒油，味精，答白醋，白糖。喜欢可以放一些干辣椒，看起来比较有食欲。
三、凉拌莲藕怎么弄
把藕切成薄片,注意是切斜片，比较好看。锅里水开后把切好的藕片放到水里过一下，等水开了，就可以捞出来了。然后用冷水冲两遍，用手折感觉脆即可。调料主要用姜丝、葱丝、五香粉、青椒、醋、盐、味精、木耳、香油等，酌量添加。
四、莲藕凉拌.拌什么味道最好吃？谢谢
糖醋藕片
醋比糖多一点~~
拌完以后冷藏一段时间
特别好吃哦