北京有哪些值得推荐的潮汕风味的餐馆?
听说在过去,北京的潮汕餐厅确实做了很多高端的粤菜,有钱的人才可以去潮汕餐厅吃海鲜,我不知道什么时候在潮汕菜里从北京的高端市场越发吃香……现在,潮汕饭店开始在北京越来越多……
北京东直门桂街的“小资”餐厅,为什么我特别强调“小资”?主要是他布置和创造的氛围与其他家的江湖餐厅的相差甚远,就耐稿袜像站在一排武官里的学者,非凡的不同,但这并不奇怪,我昌激认为是很有趣的,开辟了独立的道路,是清新的。
这是八个大酥肠,无敌好吃的一道菜(除非你不爱,大肠),它是花生和糯敬旦米馅,炸成金黄色,糯米软而不粘齿,甜而不咸,花生里面也充满了香甜。
鼓椒炒蛏子、壳类这样的食物,先不是说味道怎么样,吐砂吐干净,才是最重要的是,不吐干净,就算吃的好味道,也会让人觉得很不舒服;但这里的蛏子不仅丰满,还吐砂吐得很干净,味道也很好,不太甜,香而不咸。
潮州粉饼,这让我想起了一个迷你版的“客家菜”,从外表到里面的材料都是一样的,但外面用糯米和普通米混在一起,而且粉饼不想面食一样被人那么容易就尝出来了。
螃蟹蒸糯米糕,蒸年糕,蒸糯米饭也是一道大亮点。下面的糯米吃得很好,吸收螃蟹的美味。它还可以吃蟹肉和美味糯米。
这里的蔬菜真的是“让你放一百个心”的品质,味咸的酱汁没有盖住嫩嫩的嫩豆腐味道。如果把简单的炒菜比作清纯大方的姑娘,那么再加上味噌后,她看上去像一个年轻女子——先是惊艳,回味无穷。太好吃了,让人忍不住再吃两碗白米饭。
北京还有很多好吃的潮汕菜,对潮汕人来说,不仅吃一个味道,里面还有浓浓的乡愁。
客家汇风味食府 蛇口店怎么样
老字号了,比较传统的客家菜餐厅。可能是因为在海上世界的缘故,生意不错。价格比较便宜,豆腐类做得不错。菜品都较清淡。上菜挺快的,服务生有点木木的。喜欢吃客家菜的盆友可以去试试。
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