关于泸沽湖自助游

一、关于泸沽湖自助游

食

在从攀枝花到宁蒗、宁蒗到攀枝花的途中，午饭皆在云南华坪县境内的同一小店吃。该店环境干净，屋后主人遍植花木，其后更是一片开阔的高原平坝，旁边还有一黄色屋顶的小教堂。菜已象快餐式分好，价钱也公道。我们三人点了一盘拌黄瓜、一盘拌茄子、一份素菜汤，外加一份泡菜和三大碗米饭，仅花费10元。回程时添了一份酥肉，多花5元钱。

泸沽湖的吃，我想如果不是特别挑剔的人，都可以接受。其实出门旅游，这些都不必太在意。我们第一晚是在摩梭人开的旅店吃的，土豆丝、回锅肉、番茄鸡蛋汤，另有一素菜加饭，计30元。

建议去湖思茶屋吃，店主夫妇来自重庆，可以吃到比较地道的川菜。另外早餐有花卷、牛奶、咖啡和米线、面条供应。其特色菜为香蕉煎饼，不可不吃。晚上还可以在此和朋友喝茶、聊天。茶屋的室内布置也别具特色，此处不多说，自己去体会吧。

住

大落水摩梭人的旅店都临湖而建，为木结构二、三层小楼，内部的布置、床褥等都很干净整洁。收费基本在20_40元/人，宾馆的房费则贵许多。我们第一晚住在“泸沽湖饭店”，后面几天搬到湖思茶屋。这里床位不多，但其中四个房间带落地大玻璃窗，面对一汪碧水蓝天，最是让人怀念。

游

可以说80%的游客到泸沽湖后，仅仅是坐坐猪槽船、吃吃烧烤、看看锅庄晚会，再在大落水村的湖边走走便离去了，所以80%的游客会说泸沽湖没意思。我们在路上就碰见了一大客车不远千里从成都来泸沽湖的游客，说如何如何不好玩。说得我们心里也惴惴的。但到了泸沽湖之后，从一群由陌生到熟悉的朋友的口中，我们知道了该如何去感受泸沽湖与众不同的美。我们的行程如前所述。愿意的朋友，不妨一试。

里格村座落在神山狮子山脚下一个僻静的湖湾边，村里有二三十户人家。有一个很小的半岛伸入湖中，岸边依依垂柳，天空有鸟飞过，仿若世外桃源。

从小落水到大咀这一路段的风景极佳，是在大落水那边看不到的，尤其是晴空万里时，湖光山色，相映成趣。途中会经过大鱼出水(据说泸沽湖的水就源于此处山崖下的地下泉水)，是一段伸入湖中的陡峭山崖。快到大咀的路边山顶上有一个喇嘛庙，时间允许的话可以爬上去看一看。靠近大咀的湖中还有一小岛，可望见玛尼堆上的经幡飘飘。

去永宁的路上可以尽览高原风光。成群的牛羊，高高的白杨树，层层叠叠的青青山脉。狮子山从永宁这边望过去，更象一头仰天长啸的威武雄狮。

其他可圈可点之处更多，在此恕不赘述，留待诸君自己去感悟、体会吧。

二、什么是点心？

哎，楼上的太狠了，点心就是点点心意嘛。为了家人，为了爱人，为了朋友，为了~~~~~。

三、蒙古族维吾尔族藏族的饮食

汉族:

汉族主食以稻米、小麦为主，辅以蔬菜、肉食和豆制品，茶和酒是汉族的传统饮料。稻米的吃法以米饭为主，另有粥、米粉、米糕、汤圆、粽子、年糕等各种不同的食品；小麦则有馒头、面条、花卷、包子、饺子、馄饨、油条、春卷、炸糕、煎饼等吃法。汉族讲究并善于烹任，不同地区的汉族以炒、烧、煎、煮、蒸、烤和凉拌等烹饪方式，形成了不同的地方风味。汉族菜一般被分为的川、粤、闽、皖、鲁、湘、浙、苏等八大菜系。

藏族:

以青稞等制作的糌粑，喝酥油、青稞酒是农牧民的主要食品。糌粑是由青稞或豌豆炒熟后磨制而成的炒面，把糌粑用酥油茶或青稞酒拌和，用手捏成小团就可以吃了。酥油茶是把砖茶的茶叶倒入1米长的木质长筒内，加上盐巴和酥油，用长轴上下冲击，使其各种成分均匀融合而成。藏族同胞宁可三月无肉，不可一天无酥油茶。青稞酒是用当地出产的青稞酿制而成的一种低度酒，男女老少皆喜欢，食物多用肉食和奶制品，不少人爱吃风干的牛羊肉。

蒙古族:

蒙古族富有特色的食品很多，例如烤羊、炉烤带皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古馅饼等。

民间还有：

蒙古族常备奶制品:稀奶油，奶皮子；蒙古族传统宴客菜:煺毛整羊宴,祭祀活动时也常用；内蒙鄂尔多斯地区风味菜肴:熟烤羊；蒙古族民间传统糕点:白菜羊肉卷；新苏饼；蒙古族风味小吃:烘干大米饭。

维吾尔族:

一日食三餐，早饭吃馕和各种瓜果酱、甜酱，喝奶茶、油茶等，午饭是各类主食，晚饭多是馕、茶或汤面等。以面食为主，喜食牛、羊肉。主食的种类有数十种。最常吃的有馕、羊肉抓饭、包子、面条等。 维吾尔族喜欢饮茯茶、奶茶。夏季多伴食瓜果。 新疆盛产绵羊，由此维吾尔族便有了烤羊肉串的习俗。讲究的羊肉串肉质鲜嫩，味咸辣，孜然的特殊味浓郁。 与羊肉串相媲美的手抓饭，也是维吾尔族的传统风味食品。

苗族:

大部分地区的苗族一日三餐，均以大米为主食。油炸食品以油炸粑粑最为常见。如再加一些鲜肉和酸菜做馅，味道更为鲜美。 肉食多来自家畜、家禽饲养，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有“苗族的狗，彝族的酒”之说。苗家的食用油除动物油外，多是茶油和菜油。 以辣椒为主要调味品，有的地区甚至有“无辣不成菜”之说。苗族的菜肴种类繁多，常见的蔬菜有豆类、瓜类和青菜、萝卜，大部分苗族都善作豆制品。 各地苗族普遍喜食酸味菜肴，酸汤家家必备。酸汤是用米汤或豆腐水，放入瓦罐中3-5天发酵后，即可用来煮肉，煮鱼，煮菜。 苗族的食物保存，普遍采用腌制法，蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉都喜欢腌成酸味的。苗族几乎家家都有腌制食品的坛子，统称酸坛。 苗族酿酒历史悠久，从制曲、发酵、蒸馏、勾兑、窖藏都有一套完整的工艺。日常饮料以油茶最为普遍。湘西苗族还特制有一种万花茶。酸汤也是常见的饮料。 典型食品主要有：血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%