一、扁豆炒肉的做法 扁豆炒肉怎么做
材料
扁豆角400克，猪肉100克，辣椒丝，红椒半个，生抽，盐，味精，葱，姜
做法
1.嫩扁豆洗净切丝，红椒切丝
2.猪肉切丝，葱姜切末。3、炒锅放油烧热，先放葱姜末煸炒出香味后，将肉丝放入翻炒，然后放入辣椒丝
3.出香味把扁豆倒入，大火炒至熟，再放红椒丝略微翻炒，最后放味精调味出锅即可
二、扁豆炒肉丝的做法
1.准备所用的材料
2.将扁豆撕去两边的茎洗净
3.把扁豆和红椒都切成丝，姜蒜葱均切好备用
4.瘦肉洗净切丝后放盐、淀粉、生抽、少少姜丝放碗中拌匀腌1刻钟
5.热锅放油，放入蒜片爆香
6.将腌好的肉丝下锅，加适量料酒大火爆炒至熟后盛入碗中
7.原锅放入扁豆丝红椒丝，翻炒均匀
8.加少许盐拌匀
9.再放入炒好的肉丝炒拌均匀
10.撒入葱花，鸡精调味
11.完工出锅装盘开吃.
三、芸豆炒肉怎么炒？怎么回事啊？
可以炖也可以炒。炖的话，就把芸豆用手掰成四五厘米长的段，不一定要标准，差不多就行：炒就把芸豆切成丝。
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四、圆芸豆炒肉片怎么做好吃，圆芸豆炒肉片的家
1.芸豆洗净，掰成小段。
2.锅内烧热水，将芸豆焯一下，控干水份。
3.炒锅内放油，烧热，放入猪肉片，葱姜片，煸炒出香味。
4.将芸豆倒入锅内，煸炒片刻，加入少许水。盖盖炖一会。
5.犒干水分，加入盐、味精出锅装盘即可。
五、云豆丝炒肉丝怎么做好吃又简单，做法图解
主料
芸豆 ：100猪肉 ：40
辅料
油 ：30酱油 ：10盐 ：10
具体步骤
第一步
1.芸豆一把摘洗干净
第二步
2.把芸豆切成丝 这样容易熟
第三步
3.把肉切成丝
第四步
4.锅中放入适量的油加热
第五步
5.把肉丝放入油锅中翻炒
第六步
6.加入少许酱油和温水 焖一下肉丝
第七步
7.然后放入芸豆丝加入适量的盐
第八步
8.放入适量鸡精
第九步
9.现在芸豆丝也变色了 可以出锅了
第十步
10.盛到盘中 可以享受美食了