一、南瓜炒肉怎么做？
主料
嫩南瓜适量
五花肉适量
辅料
姜少许
蒜少许
辣椒少许
纯净水少许
香菜少许
葱少许
调料
食用油少许
盐少许
老抽少许
淀粉少许
料酒少许
南瓜炒肉片的做法步骤
1.南瓜去皮洗净切片。
2.五花肉洗净切片
3.加入料酒、老抽和淀粉腌制片刻，备用。
4.辣椒、姜和蒜切好待用。
5.香菜和葱切碎，备用。
6.锅烧热放油，倒入肉片大火翻炒一下，再倒入姜、辣椒和蒜爆香，继续倒入南瓜加盐和老抽调味，淋入少许水，翻炒片刻，收汁即可。
7.出锅装盘，撒些香菜和葱即食。
材料：猪肉200克、小南瓜一个、大蒜2瓣、生粉、盐适量、酱油适量、油适量、白糖适量。
将南瓜、肉、大蒜分别洗净。
将大蒜拍碎去皮简单用刀柄敲几下，南瓜带皮切条，猪肉切丝放入碗中加入生粉一小勺、白糖半勺、酱油（最好是生抽）适量，用筷子搅拌均匀腌制10分钟左右。
待锅中的有烧热倒入腌制好的猪肉爆炒至8成熟，捞出备用，再在锅中加入大蒜碎翻炒几下，这时候再加入南瓜条继续翻炒，加入少量的清水焖煮一小会，待小南瓜变软后再加入刚才的猪肉一起小炒片刻至肉熟透，加入少许的盐搅拌均匀捞出便可食用了
二、板栗南瓜炒肉做法？
原料
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肉 (150克)
南瓜 (半个)
青蒜 (1根)
桂皮 1块
八角 1个
冰糖 1块
香叶 2片
姜片 3片
白酒 1勺
生抽 1勺
油盐 适量
1/准备好原材料；
2/冷水下入五花肉块， 加入几片姜和少许白酒， 焯煮一下后冲洗掉浮沫；
3/锅中放入适量油， 加入冰糖进去翻炒；
4/不停地翻炒， 直至冰糖完全融化加入焯过水的五花肉；
5/不停地煸炒五花肉，直至油脂煸炒出来， 表面微微发黄后加入大料煸炒；
6/煸炒出香味后加入料酒翻炒；
7/翻炒几下后再加入适量的开水。
8/加盖炖煮十五分钟；
9/倒入准备好的南瓜块。
10/再加盖炖煮五分钟；
11/大火收汁， 加入适量的盐调味；
12/出锅前加入青蒜叶翻炒均匀即可；盛入钵中即可。
13.美味又好吃的板栗南瓜炒肉做法完成开吃了。
三、南瓜炒猪肉怎样做才好吃？
过水，再炒
四、南瓜烧肉的做法，南瓜烧肉怎么做好吃，南瓜烧肉的家常
用料
五花肉丶夹心肉
南瓜一块
八角丶桂皮
姜丶料酒丶生抽丶老抽
南瓜烧肉的做法
五、南瓜和瘦肉怎么做好吃？
南瓜瘦肉汤：
材料：南瓜400克，猪瘦肉250克。
调味料：老姜块10克，精盐1小匙，胡椒粉少许，植物油1大匙。
南瓜瘦肉汤的做法：
1、将南瓜洗净，削去外皮，切开成两半，去掉瓜瓤，用清水漂洗干净，沥净水分，再切成大块：老姜削去外皮，洗净，切成大片。
2、猪瘦肉去除筋膜，洗净，切成大块，放入沸水锅内焯烫一下，捞出，用冷水过凉、沥干水分。
3、净锅置火上，加入植物油烧至六成热，下入姜片炝锅出香味，再加入适量清水烧煮至。
4、然后放入南瓜块、猪肉块煮沸，再改用小火煲约2小时，加入精盐、胡椒粉调好口味，出锅装碗即可。
六、猪肉南瓜的做法步骤图，猪肉南瓜怎么做好吃
用料
南瓜 适量
猪肉 适量
油
盐
酱油
生粉
葱
猪肉炒南瓜的做法