苦瓜水煮肉片做法？

淘菜谱 2023-03-19 17:29 编辑：admin 239阅读

做法：1、苦瓜里面的苦瓜子和瓜瓤去掉，再把苦瓜洗干净，切薄片。

2、把瘦肉清洗干净，切薄片。

3、切一点姜丝

4、锅里放一盆汤量的水，大火烧开，把苦瓜放下去煮开，再次煮开的时候，苦瓜基本熟了，把肉片放下去，再次煮开，把姜丝放下去，放盐和味精调味就完成了。