喜羊羊苦瓜大王情节？

一、喜羊羊苦瓜大王情节？

在喜羊羊中有苦瓜大王的情节是在电影《喜羊羊与灰太狼之兔年顶呱呱》里面的，在视频网站上搜索《喜羊羊与灰太狼之兔年顶呱呱》就可以看到了

二、家常苦瓜炒肉怎么做好吃，家常苦瓜炒肉的家常做法

1.把肉切片,苦瓜切圈,尖椒切丝备用

2.为了去除苦瓜的苦味道,在开水中炒一分钟

3.开火放锅,放油,油热了放蒜爆炒,之后放入肉片,翻炒变色，捞出即可出锅。

苦瓜炒肉做法步骤：

1、苦瓜洗干净切片

2、腿肉切片，红辣椒和生姜切片

3、炒锅放入肥肉煸炒出油脂后放入瘦肉片

4、放入苦瓜翻炒

5、放入红辣椒和生姜

6、翻炒快熟调入盐巴

7、调入鸡精出锅

食材

主料苦瓜900g猪瘦肉150g辅料油适量盐适量酱油适量醪糟1勺葱适量水淀粉适量干红椒适量姜适量

步骤

1.猪瘦肉、葱、姜备好

2.切成大小适宜的薄片，姜、葱切碎

3.切好的肉片放入小盆中，放入姜末，放入少许酱油、精盐，醪糟，用手抓揉充分后，放置15分钟入味

4.苦瓜去除两尖，中间剖开后，去除瓤和籽，尽量挖去瓜瓤肉的白色部分

5.斜刀切成2-3mm的粗丝

6.炒锅置于火上倒入适量食用油，烧热后倒入煨制好的肉片翻炒成熟后，盛出备用

7.锅底加入食用油少许，红干辣椒少许爆香后倒入切好的苦瓜翻炒，再加适量精盐翻炒后，将炒好的肉片倒入苦瓜中，继续翻炒，喜欢脆口可少点时间翻炒后出锅，喜欢炒得老点就继续翻炒一会儿，出锅前勾少许水淀粉挂糊

8.一盘家常苦瓜炒肉就完成了

小贴士

肉片切好后提前用调料腌制一会儿，让其入味，出锅前勾兑少许水淀粉（玉米淀粉）挂糊更有利苦瓜入味。

食材

主料

苦瓜

900g

猪瘦肉

150g

辅料

油

适量

盐

适量

酱油

适量

醪糟

1勺

葱

适量

水淀粉

适量

干红椒

适量

姜

适量

步骤