一、猪脚炖苦瓜花生做法？
主料
猪蹄2个
花生150克，苦瓜半根，
辅料
食用油半匙，
清水若干，
调料
葱姜少许，
花椒八角少许，
冰糖几块，
生抽适量，
老抽适量，
鸡精1g，
1. 花生洗净浸泡。泡好的花生捞出来。
2. 苦瓜切滚刀块。
3. 猪蹄一个，我就吃了白色那一点。
4. 猪蹄分拆，切葱姜。
5. 热锅冷油，放花椒八角和冰糖。
6. 放猪蹄和花生。
7. 翻炒1分钟。
8. 放生抽。
9. 放老抽。
10. 翻炒均匀。
11. 放清水，水略低于食材。
12. 中火炖煮25分钟，放鸡精。
13. 汤汁浓稠即可。
14. 放葱叶扒拉即可即可。
1猪蹄切块，泡水去血水。
2苦瓜洗后切开去瓤去仔，切块（大小随意）。
3锅里加水，猪蹄、花椒、大料，先炖猪蹄（也是看个人的口味炖时间的长短），加苦瓜，
最后加盐调味。
二、苦瓜汤的做法大全 苦瓜汤怎么做好吃
1.锅里放姜片，将大骨头焯水，冲去浮沫备用
2.将大骨头放入砂锅，下香菇加足水，大火烧开，转小火煲制1时，
3.苦瓜洗净去瓤切块
4.放入苦瓜
5.再煲15分钟，出锅放盐即可
三、板栗苦瓜可以炖猪蹄吗
可以的，不过味道可能有点怪但你还是尝试一下吧
四、苦瓜荠菜猪肉汤怎么做？
材料:
苦瓜250克，瘦猪肉125克切薄片，荠菜50克洗净切碎
做法:
1.先将肉片用料酒、精盐调味，加水煮沸５分钟
2.加入苦瓜、荠菜煮汤，调入味精即成。
五、山药和苦瓜炖猪脚可以吗
山药和苦瓜可以炖猪脚一起吃。因为这些食品互相不相克且营养丰富，山药有健脾胃、助消化、补肺肾、补中益气;且能益心安神、生津止渴;增强人体免疫力、延缓衰老;同时还有降血糖、滋肾益精的作用。苦瓜有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等；还含有较多的脂蛋白，可促进人体免疫系统抵抗癌细胞，经常食用可以增强人体免疫功能。与猪脚一起煲汤喝，养颜美容、增强免疫力的功效更好。