糖醋青瓜的制作方法

【原料】

嫩黄瓜300克，醋20克，糖40克，香油15克，姜末少许，味精少许 。

【制法】

1.将黄瓜洗干净切成两半，然后再切成3厘米长的段，放入盘中，加点姜末。

2.把醋和糖调成汁，加点味精。

3.带吃的时候把汁倒入黄瓜中即可。

【特点】 甜香可口，新鲜脆嫩。