食材
主料
猪肉丝
100g
青菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
水
适量
步骤
1.猪肉洗干净切丝备用
2.青菜洗干净切段备用
3.锅里放油待油热后放猪肉煸炒
4.把青菜倒入锅中翻炒
5.继续翻炒,放适量盐,料酒
6.放适量水,大火烧开
7.待菜熟后放适量鸡精调味即可关火
8.青菜炒肉丝完成咯!
主料
里脊肉
300g
青菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
大蒜
适量
步骤
1.青菜洗净切丝。
2.里脊肉放冰箱冻一冻。
3.切丝。
4.起油锅,翻炒肉丝至变色捞出。
5.起油锅,爆香蒜头。
6.倒入青菜翻炒至软。
7.肉丝回锅。
8.适量生抽。
9.适量盐糖调味炒匀即可。
主料
小白菜300g、猪肉100g
调料
调和油适量、食盐适量、蒜适量、鸡精适量
青菜炒肉片步骤1
青菜炒肉片的做法大全
青菜洗净,蒜切片,猪肉切片
步骤2
热锅放入油,蒜片爆香
步骤3
青菜炒肉片的家常做法
加入肉片
步骤4
青菜炒肉片的简单做法
然后加入青草,大火炒3分钟,加入盐,鸡精,出锅
步骤5
青菜炒肉片怎么吃
装盘即可
1)瘦肉用生粉、盐、五香粉、生抽腌制十分钟以上。
2)上海青洗净。
3)切丝。
4)热锅冷油放入瘦肉。
5)炒到肉色缩紧时,放入部分葱姜蒜炒香,捞出。
6)锅里留油,放入余下的葱姜蒜。
7)倒入上海青。
8)大火炒软。
9)两分钟后放一勺盐。
10)倒入肉丝。
11)翻炒均匀即可。