住在这边,日常活动范围就是三里屯-东四十条-东直门一带,附近的美食也是基本都吃了一遍,资深吃货吐血推荐啦
==火锅==
1. 三只耳(东四十条)
这家全名是三只耳冷锅鱼,冷锅鱼就是锅是冷的,里面放的鱼是煮好的,不用开火直接吃,吃的时候店家会帮忙搭配好吃鱼专用小料。吃完鱼以后可以开火涮其他的菜。
特别喜欢吃鱼,而且这家汤底也好吃,简直就是完美。我一般会点鸳鸯锅(哈哈哈,四川的小伙伴来打我呀),喜欢吃鱼头,不至于吃不完。新辣道那种level的被三只耳甩出不知道多少条街。开了很多年了,口碑一直不错。而且超喜欢吃他家小料台的拌海带,嘻嘻,小料台是自助的,还有新鲜的水果。
2. 热辣壹号(工体)
这家是任泉开的火锅店,这家店就算是没有明星这个噱头我觉得也排在我最喜欢的火锅店top2。单就一道片黄瓜就俘获了我,其他家的黄瓜片都没有这家好吃。很新鲜的黄瓜片成薄薄的一长片,在火锅里涮三五秒钟,捞出来咬着还是脆的,包裹着火锅辣辣的汤汁,啧啧,口水流下来了。
这个店一开始任泉、李冰冰、黄晓明三人合资的,每个人推荐一道菜。黄瓜是李冰冰推荐的,任泉推荐的是麻辣牛肉,也很好吃,鲜牛肉切成略有厚度的片,外面包裹着满满的辣椒面,吃起来特别香,不是看起来那么辣的样子。温馨提示这家店吃完身上味特大,回去一定要洗干净身上和衣服上的味
3. 井格火锅(簋街)
这家店是我的重庆火锅启蒙,当年就是隔三差五吃这个给吃的胖了十斤。正宗牛油火锅锅底,锅分九格,菜放到里面不会捞不着。鸭肠、鸭血、巴蜀牛肉,这几样都是每回必点。真的好吃,如果你也想启蒙一下,一定要去这家~
==川菜/湘菜==
1. 辣屋(太古里)
虽是湘菜,但是器皿和装修环境都很日式,而且旁边开开了一家日本拉面,一开始还以为是日料店。这家的菜很精致,约会或是请人吃饭是不错的选择。这里的菜你就随便点吧,都好吃,我是说真的。说一个容易被忽略的,鹅肝炒饭!嘤嘤嘤,炒饭怎么可以做得这么好吃呢,米饭粒粒分明,肥美的鹅肝搭配清爽的青椒、洋葱、胡萝卜,我好几次特地去这家店。印象里还吃过石锅麻婆豆腐(超级嫩)、飘香鱼、小炒肉,都很不错
这家店唯一的缺点是有点小贵,偶尔吃几次倒是没问题啦。炒饭已被我吃光忘记拍照
2. 红京鱼(东四十条南新仓)
如果让我说一家好吃的水煮鱼,那一定就是红京鱼啦。鱼片腌制过是有味道的,做得很嫩,而且吃的时候会发你一片面包用来吸油,这样就完美解决了吃一肚子油的问题。吃过很多别家的水煮鱼,有的鱼片里面没味道,有的太油,有的太老,但是这宜家水煮鱼我就挑不出什么错啦。去吃,不会错的
3. 天下盐(东四十条南新仓)
川菜馆,老板自己还写书,貌似买书可以打八折。挺正宗的川菜馆,不过我要特别推荐的是他家的迷踪鸭,糯米和鸭肉在一起,煎得金黄,放在一个有指南针的木板上,所谓迷踪嘛。脆、糯、香,每次去都是必点。
==日料类==
1. 慢走/happi sake(团结湖)
慢走是很有名了,其实happi sake和慢走是同一个老板。去吃是因为那段时间特别迷恋鳗鱼饭,他家的鳗鱼饭是切开了的,淋上酱汁,还搭配有精致的小碟子配菜和汤。非常肥美又嫩,比起将太无二的好吃太多(不过我很喜欢吃将太无二的一个寿司,叫黄金甲,有芒果、炸的什么东西,总之很好吃啦)。
有一次中午去happi sake(也有可能是慢走,路痴的我实在是搞混了这两家店),本来想吃鳗鱼饭,结果正逢那天是日本的七夕节。日本人会把七夕节当做一个很盛大的节日,当天店里在搞活动,来了好多穿着和服的日本小朋友。我已经被萌化了。七夕节当天不点菜,买饭票吃小吃,大家有机会一定要去看看。
2. 博多一幸舍(侨福芳草地)
第一次吃博多一幸舍的时候后点了浓汤的,结果被真的被浓到了,嘴巴都粘上了。但是后来再去吃的时候就再没有这样过了。在我心里日本拉面最好吃的就是这家,不管是清汤还是浓汤都好吃,都有各自的味道。他家的面是很细的,但是有硬度,是我喜欢的口感。溏心蛋很好吃,一定要加。
3. 无敌家(太古里)
这家也很好吃呀,就在上面提到的辣屋的隔壁,和博多比,我觉得差在面上,但是又胜在了配菜上,配菜很爽口,笋的酸度刚刚好(我不喜欢吃酸的),还有菠菜、木耳丝等等,菜也是有味道的,博多的菜就是淡的。这两家真是叫我无法取舍呀。
==家常菜/小吃==
1. 妈妈的味道(工体美林大厦)
外面的家常菜通常油很大又不好吃不干净,这家就是属于精致的家常菜啦。环境好,装盘也不错。梅子炖排骨,点睛之笔就在梅子上,梅子的酸刚刚好解腻,排骨也炖的很烂。连西红柿炒鸡蛋都好吃。这家是支持外卖的,所以在家不知道吃什么的时候就点这家,日常首选。
2. 九群狼黄焖鸡(东四十条保利剧院后门对面)
满大街的黄焖鸡,这家最好吃。老板是贵州人,选用的辣椒是特地从贵州运来,所以和其他家的level明显不同啦~辣椒的味道特别赞。走过路过可以尝尝,特地来吃的话,嗯…… 那你对黄焖鸡可能是真爱。
==烤鸭==
1 四季民福(东四十条南新仓)
平价烤鸭吃哪家?当然是四季民福啦。便宜坊和全聚德现在是开的店太多了,也不知道哪家是外包的,反正都有过不好的用餐经历。四季民富是一副好好经营的架势,服务、菜式、口味都能够满足你对烤鸭的一切幻想。这里的烤鸭有三种吃法:鸭皮蘸糖、鸭肉带皮蘸蒜泥加山楂条、蘸黄酱加葱和黄瓜。我是在这里学会的如何正确地包烤鸭,我想知道有多少人不知道。。
2 大董(东四十条南新仓)
这家和四季民福比的话,高在逼格,但是显然四季民福性价比更高啦。土豪朋友请去大董,其他朋友请去四季民福。
啊,写累了。我都饿了。
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