1. 饮料鸡尾酒配方大全
古法饮料酸梅汤:
配方：陈皮5克，山楂15克，桑葚5克，乌梅20克，落神花5克，桂花2克，甘草 4 克，豆蔻2克，冰糖 100g，水两升；
倒入锅中，大火煮开，然后小火煮20分钟，再加冰糖和干桂花，小火焖煮20分钟即可。
最后把食材捞出，过滤出汤汁，理论上这些食材可以用来煮两次酸梅汤，千万不要浪费哦！往酸梅汤里加些冰块，口感更佳！
2. 鸡尾酒饮料制作方法
原料：白糖20克 (一勺)，小苏打20克 (一勺)，白醋40克 (两勺)，水 (300ml)，柠檬 一个。
方法/步骤：
1.准备一杯水，现加入白糖，然后加入白醋，最后加入小苏打，搅匀。
2.把柠檬切片，挤几滴柠檬汁进入，轻轻搅拌，柠檬味的雪碧即可。在家做雪碧饮料，和超市的差别不是太大。
3. 饮料鸡尾酒配方大全图片
桂糖醪糟汁的做法
1.醪糟汁、凉白开搅匀
2.开动原汁机启动键，将醪糟汁水一勺勺倒入进料口
3.出渣口排出醪糟渣，出汁口流淌出雪白的醪糟汁
4.加入桂花糖冰块（桂花糖冰块：凉白开+糖桂花1：1搅匀，入冰块模冻成冰块就好）就可以来一碗桂香可口、甜蜜醪糟汁喽 烹饪技巧 1、醪糟汁发酵到出甜汁、与容器分离，中间洞洞满汁水即可，不要过度发酵变酒吃了会醉喽； 2、直接用瓶装糖桂花，不做成冰块亦可； 3、原汁机安装时，注意各部件三角标记对准，就容易安装； 4、榨完汁，按下反转键几秒钟，就可轻松向上取下上部的原汁提取器； 5、如果不加水榨，出来的浓甜汁，可以取代味淋做菜喔； 6、余下的渣不要浪费，可以做到粥或面食中，还可以加上盐替代盐曲用来腌渍小黄瓜等小菜。
4. 碳酸饮料的鸡尾酒配方
1、果蔬汁饮料：各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。
2、功能饮料：含各种营养要素的饮品，满足人体特殊需求。
3、茶类饮料：各种绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、麦茶、凉茶以及冰茶等饮品。有些含有柠檬成分。
4、乳饮料：牛奶、酸奶、奶茶等以鲜乳或乳制品为原料的饮品。
5、咖啡饮料：含有咖啡成分的饮品。
6、白开水
5. 鸡尾酒配制酒大全
螺丝起子 ――这杯鸡尾酒的名称由来，是因为在伊朗油田工作的美国人，将柳橙汁加入伏特加之后，再使用螺丝起子来搅拌，因而得名，由于口感佳，十几年前别名为“女性杀手”。
血腥玛丽 ――这杯鸡尾酒拥有“血腥玛莉”这种令人不安的名称，这是以十八世纪迫害新教徒英国女王玛莉一世来命名的，虽然鲜红的蕃茄汁令人联想到血腥，但这种鸡尾酒却广泛地受到众人的喜爱。
龙舌兰日出――正如鸡尾酒的名字一股，它的特色是色泽绝美，有如朝阳映照于酒杯当中。 1972年“滚石合唱团”的团员米克杰格在全美演唱期间，一定要点此酒饮用，因而闻名于世。
新加坡司令 ――充满异国情调的鸡尾酒! 1915年，正值第一次世界大战中，由莱佛士大饭店调制出来，为异国情调鸡尾酒的代表，原创的调制法不使用苏打水，甜味浓烈，但这一鸡尾酒口味适中，男女皆宜，普受欢迎。
红粉佳人 ――在伦敦上演的舞台剧“红粉佳人”非常卖座，这是女主角赫洁尔朵恩小姐捧在手里的鸡尾酒，由于名称富有吸引力，而且色彩漂亮，所以深受女性欢迎。
奥林匹克 ――这是 1924年巴黎举行奥林匹克运动会时调制出来的鸡尾酒，据说是丽晶大饭店的首席酒保法兰克·威尔麦克亚调配的，色调柔和、口感轻柔，为许多人所喜爱。
加挂机车 ――这杯鸡尾酒是根据一次大战中在战场上非常活跃的加挂机车来命名。关于其诞生各有说法，有人说是巴黎的哈里兹纽约酒吧的第一代老板调制出来的，也有人说一位客人开着加挂机车带来的配方，因此就直接以之命名。
教父 ――这是模仿电影《教父》而产生的鸡尾酒，使用的阿玛雷托杏果利口酒产自意大利，但在美国却非常受欢迎，这是非常适合作为调制以黑手党电影为主题的鸡尾酒的材料。
地震 ――不知道是不是因为喝了之后，身体会有摇晃感，所以才取名为“地震”。彼诺药草酒是酒劲强的烈酒，喜爱饮用者与不喜欢此味道的人，好恶的程度非常明显。
玛格莉特 ――玛格丽特诞生于 1949年，是美国全美鸡尾酒大赛第一名的作品，以墨西哥特产的龙舌兰为基酒调制出这杯鸡尾酒的简·杜雷萨先生，用他不幸死亡的情人玛格丽特的名字来命名，清淡爽口的酸味，带着悲伤恋情的苦味，这杯鸡尾酒有很多死忠的爱好者。
曼哈顿 ――这杯鸡尾酒确实是在纽约曼哈顿诞生的， 1867年，在美国总统选举募款酒会上推出这杯鸡尾酒。
盐狗 ――盐狗鸡尾酒诞生于英国，二次大战后，美国掀起伏特加热，基酒就改为伏特加，酒杯也由平底无脚酒杯代替，原本采取雪克的方式，也改为直调的方式，并且制用雪花杯型杯，而成为别致的鸡尾酒。
6. 所有鸡尾酒的配方
将鲜香茅取外皮，撕开，放入摇酒壶中，用捣棒压碎，鲜香茅杆备用。
2 在摇酒壶中放入薄荷叶，用捣棒压碎。
3 量取浓缩柠檬汁，倒入摇酒壶中。
4 把量取好的糖浆倒入摇酒壶中。
5 量取君度力娇酒，倒入摇酒壶中。
6 青柠檬切片，在摇酒壶上方拧挤出汁，再放入摇酒壶中，用捣棒压碎。
7 量取干金酒，倒入摇酒壶中。
8 加入冰块，盖好摇酒壶，压紧，剧烈摇晃15秒。
9 打开摇酒壶，盖上过滤器，再放好滤网，把鸡尾酒倒入酒杯中。
10 将鲜香茅杆竖着从中部切开但不切断，放入酒杯中，夹入薄荷叶点缀即可。
7. 经典鸡尾酒配方大全
1Margarita玛格丽特
配方：
1 1/2 oz tequila（特基拉酒）
1 oz Cointreau liqueur（橙子甜酒）
1 oz lemon juice（柠檬汁）
1 oz lime juice （青柠汁）
调制方法：
首先给杯子制作盐边；在调酒壶中加入冰块，把所有成份倒入其中，摇匀后倒入冰镇的玛格丽特杯，再用青柠角装饰。
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含羞草Mimosa
配方：
1 oz Champagne（香槟酒）
3 oz Orange Juice（橙汁）
调制方法：
把所有成分依次倒入郁金香杯，用橙子皮装饰即可。
曼哈顿Manhattan
配方：
2 oz rye whiskey（黑麦威士忌）
1/2 oz Martini & Rossi Rosso vermouth（甜味美思）
1 dash Angostura bitters (optional)（苦精）
调制方法：
在调酒杯中加入冰块，把所有成份倒入其中，轻轻搅动后倒入冰镇的鸡尾酒杯，再用红樱桃装饰。
吉姆雷特Gimlet
配方：
2 oz gin（金酒）
1 oz Rose's lime cordial（青柠甜酒）
1/2 oz water (optional)（水）
调制方法：
Shake ingredients with ice and strain into a chilled martini glass. Garnish with a lime twist.
在调酒壶中加入冰块，把所有成份倒入其中，摇匀后倒入冰镇的鸡尾酒杯，再用青柠皮装饰
血红玛丽Bloody Mary
配方：
1 1/2 oz vodka（伏特加）
3 oz tomato juice（番茄汁）
1/2 oz lemon juice（柠檬汁）
7 drops Lea Perrine sauce（李派林酱油）
3 drops Tabasco sauce（辣椒汁）
freshly ground pepper（胡椒）
1 dash celery salt, freshly grated（盐）
调制方法：
在塔博杯中加满冰块，把所有成分依次倒入其中，用芹菜杆轻轻搅动后，用青柠角装饰。
除了bloody mary 其他都很好配的(*^__^*) 嘻嘻……
8. 最简单的鸡尾酒配方
配方：盐 适量 1/4盎司 龙舌兰酒 3/4盎司 柑橘酒 3/4盎司 柠檬汁3/4盎司 做法：以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口，杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。
9. 饮料鸡尾酒配方大全视频
一、血色皇后，原名：BloodyMary，中文名：血玛丽。
配方：伏特加1.5盎司，番茄汁4盎司，辣酱油、精盐、黑胡椒各1/2茶匙。
制作：在老式杯中放入两块冰块，按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁，然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等，最后放入一片柠檬片，用芹菜点缀即可。
二、朱唇一缕香，原名：Rose，中文名：玫瑰。
配方：甘味美思40毫升、基尔希樱桃白兰地20毫升、石榴糖浆1大滴。
制作：将材料倒入调酒杯中调匀后注入鸡尾酒杯即可。
三、苦尽甘来，原名：OLYMPIC，中文名：奥林匹克。
配方：白兰地、橙色柑香酒、柳橙汁各三分之一。
制作：将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可