1. 学蛋糕糕点
建议实地考察，新东方烹饪学校就很不错， 专业而且正规, 开了30多年的学校，可以实地考察一下，很靠谱，学做蛋糕是新东方烹饪学校的西点课程
2. 学蛋糕糕点怎么样
要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺，出去之后才能有更好的前途，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面。
里永学校为有创业需求及就业需求的人士开设不同的课程的蛋糕烘焙专修班。在课程期内，学校会根据学生个人需求及市场趋势传授裱花类、面包类、蛋糕类、咖啡类、翻糖类、等等西点技能，通过循序渐进的教学方式，让每一个学员都能熟练的掌握操作流程并在相应的课程内学好蛋糕西点制作技术。不仅可以学到单、双层蛋糕设计与制作、还有裱花生肖的基本功、面包烘焙技术，还能学到蛋糕、蛋挞、酥点、咖啡、奶茶、饼类等等技术。是专业的技术培训机构，多年来已毕业的学员分布在全国各地。
不仅如此，里永学校与多家知名企业都有对接，如幸福西饼等，学成后可以推荐就业。如果是想自己创业的话，里永还提供原材料和设备的供应渠道，并且有专门的创业指导营销课。
3. 学蛋糕甜点
学蛋糕西点可以在蛋糕店，培训班学习。蛋糕店基本属于当学徒，能否学到东西，主要看悟性。培训班比较速成，一般不会去考虑掌握情况，需要自己去消化、理解。培训学校办学有规模，设备多，主要以实操为主，就业创业都有保障。
4. 学蛋糕糕点要多久
蛋糕师学不到好久一般2一3个月就行
5. 学各种蛋糕
用料：
鸡蛋4个，面粉3大匙，牛奶6匙，绵白糖4匙，食用油少许。
电饭锅做蛋糕的做法 ：
1、蛋清蛋黄分离
2、打蛋清的过程很重要，为了突出甜，加一点点盐，然后加一勺绵白糖，开打吧！
3、有点稠时再放一勺糖
4、打过大约20分钟，蛋清打成了“奶油”样，是提起筷子也不会掉下来的程度。我第一次用的筷子，但真的很费力，推荐用手动或电动打蛋器。
5、蛋黄里加2勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，面粉是普通面粉，我还用过低筋的，但觉得还是普通面粉好。
6、把蛋黄打好，搅拌均匀，面粉很容易成小块，耐心打开。然后加入打好的奶油状蛋清，搅拌均匀。
7、电饭煲按下煮饭键，预热，有点热就可以。然后倒入少许油，多晃晃让它均匀的涂满锅底和锅边，防止蛋糕粘锅。把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中，蹲几下锅，把气泡震出来。
8、按下煮饭键，2分钟左右会跳到保温档，此时用湿毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，再等20分钟就可以出锅了✌️
9、找个漂亮的容器，倒扣过来就好啦
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
6. 学做蛋糕糕点
广西梧州龙圩区蓝蒂烘焙职业培训，
7. 做蛋糕糕点好学吗?
前途如何得看你做得怎么样。
入这行前途看你准备往哪方面发展
第一：如果往技术方面发展，那从零开始会是一个非常漫长的过程，而且投入的精力，财力会很大，除了有扎实的技术，理论，工作经验，还要会英语，会设计，审美好等等等等，想在一个城市的烘培圈子里混出名还得给自己多镀金。没个十来年别想出头（还得非常非常努力）
第二：如果是做生意，除了有本钱，自己会做，最重要得会经营。我经常劝身边做过几年的朋友不要盲目的开店，很多人，特别是做产品的人，自己有过几年的工作经验就开始想开店了，从技术和产品方面来说，只要你不是开一家高端店铺都没有问题，当然家里有矿的咱们抛开不谈