一、红茶饮品怎么做?
用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:
1、小锅中倒入清水;
2、加热至沸腾后把红茶倒入;
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;
4、将牛奶倒入锅中,转小火;
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;
7、喝的时候调入蜂蜜。
小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;
2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了;
3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。
二、柳橙汁可以做哪些饮品配料?
可以做:柳橙酸奶,柳橙沙冰,柳橙奶茶,柳橙果汁,柳橙气泡水
三、用红茶小香梨做饮品怎么做?
香梨 一个
草莓脆啵啵 适量
冰块 适量
红茶 一杯
做法步骤
1、准备好食材
2、花茶提前泡好
3、加入香梨丁
4、放入草莓脆啵啵
5、加入冰块
6、倒入红茶
7、一杯好喝的红茶香梨脆啵啵好了
四、阿萨姆红茶可以做红茶吗?
阿萨姆红茶是可以做红茶用的,也可以烧奶茶
五、冰红茶饮品的国家标准?
GB21733,冰红茶(iced black tea),一种饮品,确切的发明时间已无从考证,但在1929年夏天时突然流行起来。
茶商理查(Richard Blechynden)参加中国西湖博览会时向人推销红茶,由于盛夏酷暑,理查自己都喝不下热腾腾的红茶。
灰心之际,一堆冰块意外掉进泡好的热红茶,倒掉可惜,便盛一杯来解渴,没想到冰红茶清凉畅快。
理查灵机一动,转卖冰红茶,随即销售一空。
六、西瓜汁可以做饮品吗?
西瓜雪糕
菜品口味 果味
其他主要工艺
数小时所需时间
普通制作难度
煮锅 食物调理机所用厨具
食材明细西瓜两块
糯米粉2小勺
白糖30克
1. 将西瓜去皮,放入榨汁机榨出西瓜汁。2. 将榨出的纯西瓜汁用滤网过滤一遍
3. 在西瓜汁中加入白糖,放至一边备用4. 在小锅中放入适量糯米粉,加入适量清水拌成稀糊状5. 放在火上,中火加热,中间不停搅拌至浓稠6. 将糯米糊倒入西瓜汁中。7. 将两者混合液倒入料理机混合均匀。8. 将混合好的液体倒入冰糕模具中。9. 盖上盖子,放冰箱冷冻室速冻5个小时以上即可。西瓜包
果味菜品口味
蒸主要工艺
数小时所需时间
高级制作难度
蒸锅所用厨具
食材明细面粉550克
香橙酱100克
草莓酱100克
菠菜汁50克
可可粉20克
黑芝麻30克
酵母6克
泡打粉6克
制作步骤1. 取面粉200克和100克草莓酱,适量的黑芝麻、酵母、泡打粉一起揉成面团。2. 另取200克面粉加入香橙酱,适量的酵母,泡打粉和黑芝麻【拍照时忘记放了】揉成面团。3. 剩下的面粉分别和菠菜汁和可可粉加酵母、泡打粉揉成绿色与褐色面团。一起醒发半小时。4. 搓条下剂子。5. 绿色剂子压扁擀成圆薄皮,褐色面团搓细条在圆皮上交叉搭出类似米字形的样子。6. 翻过来花纹朝外包入红色或黄色的面团。7. 包成圆形。
8. 收好口,做出瓜蒂。9. 醒发好后如蒸笼蒸熟。西瓜草莓冰饮
制作步骤1. 把草莓放一盆中。2. 准备适量的西瓜。3. 把草莓用盐水浸泡清洗。4. 准备一袋酸奶和适量奶酪。5. 把西瓜和草莓切片放入榨汁机中。6. 奶酪切块儿放入。7. 把酸奶倒入,加适量砂糖,盖好机盖儿,开始榨汁。8. 果汁榨好后装杯。9. 冰冰的感觉很好喝!西瓜草莓冰饮做法小贴士刚买回家的西瓜要先放冰箱冰镇~凉的喝着才爽嘛。2.草莓不用放很多,适量就好了,要不就会酸酸的啦。3.在榨汁前可以放少许草莓炼乳增加口感(我觉得太甜了现在不放了)。
菜谱物语——珊瑚西瓜羹
西瓜是败火的宠物,素有“吃上两块瓜,药物不用抓”的说法。 西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。 红润的西瓜,放入熬好的银耳、杏仁里面,白中透红,如水中的珊瑚花。 酷热的夏天,喝这一碗冰冻西瓜羹,既解渴又清热,还可起到滋补身体的作用,真是一款令人大呼爽快的佳点。果味菜品口味
其他主要工艺
数小时所需时间
普通制作难度
食材明细银耳适量
西瓜适量
杏仁适量
蜂蜜适量
制作步骤1. 西瓜。2. 将银耳先用开水泡2小时左右,杏仁。3. 蜂蜜。4. 西瓜切块。5. 西瓜皮。6. 将银耳、杏仁放入锅内。7. 放入清水熬至银耳稠黏。
8. 调入蜂蜜,待冷后放入冰箱,食用时加入西瓜颗粒。
西瓜酸奶布丁
原料:西瓜汁200克 酸奶160克 吉利丁一片半(每片大概5克)
1、西瓜用榨汁机把汁榨好,过滤,取西瓜汁200克备用。
2、先把准备好的吉利丁片的一多半在凉水中泡软。
3、从备用的200克西瓜汁中取大概15克,放在热水锅中。
4、把泡软的吉利丁片放在西瓜汁中,隔热水加热溶化。
5、溶化好后,把吉利丁溶液倒进开始准备好的西瓜汁中,搅匀。
6、把搅匀的西瓜吉利丁液放在冰箱冷藏,直到凝固。
待西瓜吉利丁液完全凝固后,我们就可以准备酸奶这一层了,做法跟刚才是一样的,但因为酸奶不适合加热,所以吉利丁我用了一点牛奶在热水中隔热水溶化,估计也就10ML左右吧,溶化好后再跟准备好的酸奶倒在一起搅匀。
酸奶吉利丁液做好后,再缓缓倒入开始已经凝固好的西瓜液中,放入冰箱至完全凝固即可,有了这种方法,自己就可以创造出很多很多的五颜六色的布丁了。
总结一下今天做的布丁,西瓜层凝固得不好,不知道是吉利丁用少了还是怎么回事,有点稀稀的,偶总想如果用琼脂是不是好些呢,但还没有尝试过。
西瓜西米露:
原料:
西米、西瓜。
做法:
1、西米用小锅熬至里面有个小白点。要不停地搅动,否则粘锅;
2、西瓜用挖勺做几个西瓜球,剩下的榨汁;
3、西米熬至半透明后,用凉水冲泡;
4、西瓜汁里放入西米,西瓜球即好;
5、放在冰箱里镇着,冰冰爽爽的。
菜谱物语——清凉西瓜丸
仅仅用一些技巧,就可以把一种食物分为多种新食法哦,今天寂儿教大家的是“夏日清凉西瓜丸”的做法哦!主要工艺
十分钟所需时间
简单制作难度
其它所用厨具
食材明细西瓜适量
薄荷叶(可有可无)一片
冰块适量
白砂糖适量
1. 选一个较大的(必须完整)无籽西瓜,(如果没有那么白色籽也行)先选一块比较匀称的中心,需要仔细估摸估摸。
2. 确定位置过后,用刀切。最后切出来的必须平行,请慎重使用这一步骤。
3. 把另外两端用大小适度的铁勺子挖出来,挖到适量。再在中心切块上,浅挖表面(不能拥挤)。数量自己定。中心切块平均切成8块。
4. 将西瓜球注意放在中心切块表面,依次摞起来,呈现金字塔状(可以不是金字塔,自己定。)
5. 摆成自己喜欢的形状,加上一片薄荷叶点缀,装盘,完成。
七、蜜香红茶可以做冰红茶吗?
可以。
材料:蜜香红茶、可食用冰块。
做法步骤:
一、取凤宁号蜜香红茶10g,放入干净碗中。
二、加入由纯净水冻制而成的可食用冰块500g。
三、等待冰块融化后,可放入冰箱中继续泡制8小时。
四、滤出茶叶即可饮用。
冰萃茶,顾名思义,就是用冰来萃取茶叶当中的内含物,由于温度极低,类似茶多酚、咖啡因、单宁这种感官刺激物的溶解率就非常低,反而其萃取氨基酸和芳香物质的能力会增强,冰泡出来的茶饮在嗅觉上并没有那么浓烈的香味,但入口后的韵味及甘甜味是曼妙无穷的。
冷萃之后的红茶甜味,高香之外另有甘甜,蜜香暗涌。因此我们更推荐用蜜香金芽这款产品来做冰萃,可以最大程度上凸显滇红茶的蜜韵盎然。
八、麦片可以做红茶吗?
麦片不可以做红茶。红茶的原料是茶叶。
九、可以和茶一起做饮品的有哪些东西?
奶茶。红茶,绿茶等冲泡出味,过滤后与牛奶一起可以做成奶茶,这个市面店不少。
擂茶。将炒熟的花生芝麻大米磨粉与茶叶一起泡茶,就是擂茶。
将陈皮与茶叶一起冲茶喝,化痰湿,陈皮茶。
十、保温杯可以放哪些饮品?
保温瓶可以放很多热饮,但是不要太久,比如放热咖啡、热奶茶、热果汁都可以。而且可以用来煲粥汤,方法是在灌满开水的保温瓶里加入一把绿豆,放置一晚后就成了一壶绿豆汤,放入红豆和薏米就可以做成红豆薏米粥。
扩展资料:
进入秋冬季,喜好喝热饮的人常随身带保温杯。然而,以下4种饮品是不适合装进保温杯的。
酸性饮品。如果保温杯的内胆是高锰低镍钢材质,就不能用来装果汁或碳酸饮料等酸性饮品。这种材质耐腐蚀性较差,遇酸易析出重金属,长期放酸性饮品可能会损伤人体健康。
此外,果汁不适宜高温保存,以免其营养物质遭破坏;且甜度高的饮料容易导致微生物大量滋生而变质。
牛奶。有些人会将热好的牛奶装进保温杯,随身带着喝。但是,乳制品所含酸性物质遇不锈钢会起化学反应,不利于人体健康。牛奶中微生物在较高温度下也会加速繁殖,让牛奶腐坏、变质,引发腹痛、腹泻等不适。
茶。许多中老年人外出时,都喜欢将保温杯灌上热腾腾的茶,一天都不会变凉。但如果茶叶长时间浸泡在热水中,其所含营养素会被破坏,茶水也不再香醇,变得苦涩。
中药。一些人习惯早上煎好中药,用保温杯带着下午再喝。但中药酸碱性不一,同样容易腐蚀保温杯的不锈钢内壁,产生化学反应,饮后伤身。中药在25摄氏度的温度下可以存放一两天,保温杯中温度较高,容易变质,建议常温存放即可。