一、西米水果捞的做法?
1、锅里加清水煮沸,放入小西米,中火加热,煮的时候用勺子不停搅拌,以防西米粘锅底。
2、煮至小西米中间还有小白点,关火,盖上锅盖焖10分钟左右,至西米完全透明。
3、凉开水提前冷却,西米捞起来用凉开水过一遍,然后滤水。
4、再倒入椰汁和椰浆中搅拌均匀,待西米在椰汁中浸泡15分钟后,加入水果和少许炼乳,即可。
二、西捞的做法?
煮锅中放入半锅清水,烧开后再放入小西米转小火慢慢煮25分钟左右,此时西米中间的芯还略有一点白,关火焖5-10分钟至完全透明,冲冷水过滤备用;
将芒果切好,和牛奶或者椰汁放入搅拌机。不用加水。搅成泥状即可。将果泥和西米加在一起,放一勺白糖或者蜂蜜,敬请享用美食吧!下午茶,电器,料理机,饮品,香,甜,外国菜,其他外国菜,拌,煮
三、捞西米的勺子?
西米做甜品很好吃,用勺子轻轻搅拌
四、捞汁西生菜的做法?
1.呛拌西生菜
准备食材如下:生菜2棵,花生油2大勺,食盐5克,酱油1大勺,味精3克,蒜1个,干辣椒4个,生抽1小勺,白砂糖1小勺
具体做法如下:将蒜切小块,用压蒜钳压成蒜茸,除了植物油之外,将所有的调味料同蒜泥一起调成味汁,红干椒切段,锅入油烧热,放入红干椒炒香,将辣椒油倒入味汁碗中,西生菜洗净撕小块,淋入味汁拌匀即可!
五、牛筋米捞做法?
用料
牛筋500克;板栗300克;老抽1汤勺;姜2片;蒜3瓣;花椒2克;糖10克;干辣椒3个;八角2个;料酒1勺;盐2克;蚝油一勺;花生油适量
做法
准备所需的材料:牛筋、板栗、老抽、生抽、大蒜、生姜、八角、花椒、干辣椒、白糖、盐、料酒。
牛筋洗净放锅中焯水烫一下,再放入煲锅中煲2小时(有高压锅的只要压30分钟),同时在快煲好牛筋的时,把板栗放入开水中烫一下剥皮备用。
将牛筋捞出稍凉切成3厘米的段
热锅冷油放入锅中爆香葱姜片、蒜、干辣椒、八角、花椒,再倒入生抽、老抽、耗油。
放入牛筋和剥好的板栗,翻炒片刻加入适量的开水,盖好锅盖开中小火煮约半小时左右。
把花椒、生姜片、八角捡出来加盐和糖调味,最后开大火收汁即可装盘食用
六、小西芹捞面条做法?
1.芹菜去叶,洗净
2.芹菜切碎,肉末,大料
3.锅中油热后大料炝锅,倒入肉末煸炒,放入少许面酱翻炒,在放盐味精翻炒
4.在倒入芹菜翻炒熟,关火
5.出锅,盛在碗中。
6.胡萝卜,黄瓜切丝
7.锅中水开后放入切面盖盖煮,煮至开锅后,在打一遍凉水继续煮至熟,即可关火。
8.猪肉末炒芹菜捞面就做好了
七、排骨捞米丝的做法?
食材:米丝300克、 色拉油 适量 、 排骨汁 适量 、 青菜 两片 、 鸡蛋 一个
烹饪步骤:
1.煮好的米丝捞出放在一个合适的盘里。再拿出排骨汁。将排骨汁倒入盘中,再在盘里放入鸡蛋和青菜。
2.等锅里的水烧开再放入米丝 (青菜上浇点油)蒸10-15分钟 ,鸡蛋熟了即可。
八、鸡米捞面做法?
用料
青花椒
土鸡 半只
红泰椒
青椒
泡椒
大蒜
白胡椒
淀粉
盐
大葱
老姜及泡姜
料酒
鸡精
菜油
牙签粗细的面条
重庆双椒鸡捞面的做法步骤
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步骤 1
农村土鸡半只、洗净、剁成小块备用!
步骤 2
面条煮熟捞出、沥水后拌少许香油备用!
步骤 3
用老姜、盐、鸡精、白胡椒面、料酒、淀粉、鸡块丁一起码味15分钟。
步骤 4
青椒、红泰椒、大葱、洗净切丁备用
步骤 5
炒锅适量植物油、加热至七成熟时、下泡椒、泡姜、青花椒、大蒜呛锅。
步骤 6
炒出香味后下鸡块丁翻炒。鸡块断生后加入先前切丁备用的青椒、红泰椒、大葱翻炒!
步骤 7
把之前煮熟沥干水的面条倒入大火翻炒一分钟!注意、水一定要尽量干些!也可直接把烧好的双椒鸡浇在面上!按个人喜好、习惯!
九、牛筋米捞正宗做法?
1、牛筋买回后洗净剁大块,加水,姜片炖熬3-4小时(中途撇去少量浮末)。捞起沥干。凉透切小块。剩下的牛筋汤是美味滋补的高汤。油锅烧热,入姜片,蒜瓣,干辣椒爆香。倒入牛筋块翻炒均匀。
2、加2勺生抽,半勺老抽,半勺糖炒匀上色。加适量清水,适量盐炖煮一会儿,收干汁即可。
十、干捞米丝做法?
现代生活中人们的物质水平程度较高,可以利用各种食材来制作自己想吃的美食,其中,米粉就是一种比较传统的食材,非常受人的欢迎
干捞米丝的方法一:
1、首先我们要把买来的桂林米粉用凉水泡好,然后在锅里加油烧开,再加适量水,把泡好的粉放进开水里煮,好了之后捞出来放碗里。
2、把卤水均匀的洒在米粉里,搅拌均匀,如果碗里有多出卤水,一定要倒出来,再搅拌一下。这里的卤水可以去超市买或者自己做,下面我把卤水的制作写在下一个步骤里。
3、锅里加适量水,放适量盐,再把桂皮,花椒,白扣,香果,香叶,干辣椒,草果,洋葱,老醋,生醋,鸡精,胡椒粉,花椒粒,适量放入水里,开火烧40分钟左右,久一点也可以,卤水制成,一般卤水保存的好的话可以用很久的。卤水的时候可以加点牛肉什么的等下放粉里吃。
干捞米丝方法二:
1、再加入辣椒,搅拌均匀,不吃辣椒的也可以不加,这里的辣椒最好放油泡的辣椒粉。再加酸笋,葱。基本完成。
2、最后就是加菜了,您喜欢什么菜就加什么菜,最好是荤的,像卤蛋,麻辣牛肉,叉烧什么的。再来一碗汤配起来就绝了。
干捞米丝方法三:
1、桂林米粉泡开,加水煮熟。
2、爆香辣椒,然后加酸笋、酸豆角炒熟。
3、然后把所有东西拌在一起,加点醋和酱油就可以了。