一、如何自制抹茶？
1、准备材料
2、抹茶粉先用温水搅匀待用
3、蛋黄加糖搅匀
4、加牛奶搅匀
5、加油搅匀
6、加抹茶糊搅匀
7、筛入低筋面粉
8、翻拌均匀，切记翻拌 像炒菜一样拌，不可画圈搅拌哦！会起筋的，就发不起来了啦！
9、预热烤箱170度，打蛋白 蛋白打至大鱼眼泡是加1/3糖，继续搅打
10、打至泡沫细腻时加1/3糖继续搅打
11、打至出明显纹路时放最后1/3糖，和柠檬汁，低速搅打，这样才会泡沫细腻无大泡
12、打至一起留有小尖角即可
13、取1/3蛋白霜拌入面糊，轻快的翻拌
14、拌匀
15、再加1/3蛋白霜翻拌均匀
16、拌好的蛋黄糊一起倒回蛋白霜内的空白处，不可直接倒在蛋白霜上，会砸死蛋白霜哒！
17、放入蜜豆拌匀，蜜豆可换个人喜欢的果干或不放
18、翻拌均匀
19、离蛋糕模糊15厘米处到入，这样会去掉大部分 大气泡，提前模具轻震两次震出气泡
20、放入预热好的烤箱，转160烤50分钟即可 温度时间根据自己烤箱脾气哦！不确定熟没熟，用牙签插入拔出光滑不带出一点面渣即可
21、烤好取出正着震一下，立马倒扣等待晾凉
22、硅胶刮刀分离蛋糕和模具，手从底部托起脱模
23、锋利的刀划掉底部即可
二、如何自制抹茶粉？
抹茶粉具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：绿茶 30克。
1、第一步准备好需要的绿茶。
2、然后把绿茶放入料理机研磨机。
3、接着插上电源，开动料理机，自动开始工作。
4、多过几次筛子，去除杂质。
5、然后倒入盘中，这样抹茶粉就已经做好了。
三、抹茶饮品最简单的做法？
制作步骤材料抹茶粉3汤匙，奶粉5茶匙，清水20毫升，冰糖3粒，炼奶1汤，绿茶50毫升。
方法1、把抹茶粉和50毫升清水煮10分钟，奶粉和50毫升清水煮10分钟。
2、把抹茶和奶一起煮5分钟，然后把炼奶倒进去，搅拌5分钟。
3、把100毫升的清水和冰糖一起煮（用文火），等冰糖融化后，把50毫升的绿茶倒入糖水中搅拌。
4、最后把绿茶糖水和抹茶奶拌在一起，倒入杯中，然后放进普通的冰柜（大概零下15-20度）10分钟，10分钟后拿出来，就大功告成了
四、什么茶可以自制抹茶粉？
原料是绿茶
抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶。它的原料是以遮阳茶做的碾茶，再经抹茶研磨机碾磨成的超微细粉。
抹茶（100g）的营养成分：
蛋白质6.64g（形成肌肉和骨格的营养素）
糖23.67g（维持身体和运动活力的能源）
五、抹茶可以做什么饮品和甜品？
抹茶粉是由用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶，它含的营养很高！因为颜色养眼口感清新，所以总是能在琳琅满目的美食中一眼挑出抹茶口味作为首选。
抹茶拿铁
抹茶渐变蛋糕
抹茶千层蛋糕
抹茶生巧
抹茶冰淇淋
抹茶月饼
六、自制抹茶粉的做法步骤图，自制抹茶粉怎么做？
抹茶粉具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：绿茶 30克。
1、第一步准备好需要的绿茶。
2、然后把绿茶放入料理机研磨机。
3、接着插上电源，开动料理机，自动开始工作。
4、多过几次筛子，去除杂质。
5、然后倒入盘中，这样抹茶粉就已经做好了。
七、夏日饮品自制？
百香果汁：百香果8个，益力多2支。百香果切开取果肉和果汁，加入益力多搅拌均匀，放冰箱1小时即可饮用
八、自制的抹茶牛奶能不能减肥？自制的抹茶蛋糕会发胖吗？
牛奶喝了能不能减肥一直很有争议……不过我建议抹茶牛奶里面不要放糖，放糖喝了肯定胖啊……自制的抹茶蛋糕没有添加剂所以不会多高热量的，但也不建议吃太多，要注意运动哦o(*≧▽≦)ツ
九、冲调饮品是自制饮品吗？
不属于，自制饮品要有独到的配方、工序和多种原材料的搭配。单一的冲泡只是对预包装产品的使用而已。
冲调饮用意思是用水冲泡后才能饮用。冲调食品是市场上新型液体饮料替代食品，大多为固体或半液体，除蜂蜜外多采用小包装，一包一杯（通常注入大约200毫升水），携带方便，即饮即冲。冲调食品也称冲调类方便食品，涵盖广泛，包含芝麻糊、核桃粉、藕粉、豆奶粉、豆浆、麦片、蛋白质粉等
十、怎样自制桃子饮品？
制作蜜桃泉
1、将百香果切半。
2、黄油桃取肉切块。
3、将百香果和黄油桃放入榨汁机中，充分榨汁后装入杯中。
4、倒入冷藏过的干姜水。完成。
制作桃桃
1、选择表皮较红的脆桃。
2、将桃子表面打湿后，裹上一层盐，反复揉搓。
3、洗净后去核切块。
4、樱桃也需要去核。
5、将樱桃、桃子、去皮切块的砀山梨依次放入榨汁机中，榨汁。
6、装杯后加少许冰块，以薄荷叶点缀。完成。
制作蜜桃与贵妃
1、将冰镇好的荔枝剥壳取肉。
2、梨、脆桃、黄瓜切块。
3、将荔枝、梨、脆桃、黄瓜一同放入榨汁机中榨汁。
4、过滤时，在滤网中放一层冰块。
5、过滤降温，味道更加。