1. 居家自制饮品
百香果汁:百香果8个,益力多2支。百香果切开取果肉和果汁,加入益力多搅拌均匀,放冰箱1小时即可饮用
2. 家里自制饮品
自制饮品,指经营者现场加工制作的各种饮料,包括普通饮品、生鲜乳及制品、自酿啤酒等。
普通饮品,指经营者现场加工制作的,以水、粮食、果蔬、茶叶、乳及乳制品等为基本原料加工而成的流体或半流体食品,包括茶、咖啡、鲜榨果汁、调制酒、豆浆等。
生鲜乳及制品:以生鲜牛(羊)乳为主要原料,经巴氏杀菌或发酵等加工制成的制品,包括:杀菌乳、酸牛乳等。
自酿啤酒,指使用非压力容器制作的,以大麦芽、酒花、水为主要原料,经啤酒酵母发酵作用酿制而成的,饱含二氧化碳的低酒精度酒
3. 42种家庭自制饮品
凉糕属于冷食。
凉糕是四川省著名的小吃,属于川菜系。用糯米所做,四四方方的糯米块,在凉水中封存,柔软的糯米皮肉绵软滑腻,就着红糖,在四川特别是宜宾和泸州大街小巷中随处可见的消夏解暑的清凉之品。
据传凉糕发源于四川宜宾,资料记载,早在清朝光绪年间,双河镇百姓用葡萄井水制作的凉糕就很出名了,进士杜德舆的《舆地纪胜》上这样记载着:“来此避暑纳凉者甚多,名小吃凉糕嫩凉驰名”。
凉糕是糯米所做,四四方方的糯米块,在凉水中封存,待拿出时已是透彻里外的冰凉,一口咬下,柔软的糯米皮肉绵软滑腻,就着红糖,愣愣生出一股浓厚的甜,咽下也久久无法散去。
4. 居家自制饮品图片
是饮品,但是是很重要的饮品。“唱戏的腔,厨师的汤”,说明了汤在中餐烹调技术中的重要性,然而汤在西餐烹调中亦同样有着举足轻重的地位。
5. 居家自制饮料
用料
芒果(小台芒)
2只
百香果
2个
雪碧
少许
矿泉水
适量
自制饮料的做法
芒果切碎和百香果放入榨汁机
加雪碧,加水
自制芒果汁的做法步骤:1.将芒果果肉取出,切块放入破壁机。2.加入柠檬汁白糖500毫升水,打成汁。可以依据个人口味调整喜欢酸点的可以多加柠檬。
6. 家庭自制饮料简单做法
01、低脂曲奇
并不是所有的曲奇和饼干都含高脂肪高热量。我们可以做低脂曲奇,用水果干和燕麦做出好吃的甜点。小枣曲奇带点天然的甜味,甜丝丝的;樱桃燕麦美味又健康。
一、红枣黏黏酥
红枣提供的糖分可以快速被人体吸收,所以这一款曲奇可以随时为我们补充能量。
材料(本材料为24块量):
250g去核切碎的红枣、1个橙子的碎橙皮(2-3茶匙)和橙汁(3汤匙)、175g无盐黄油、225g中筋面粉、2汤匙玉米粉、1/2汤匙发酵粉、50g红糖。
制作方法:
1、将烤箱预热至175℃。取一个20cm×23cm的烤盘,铺上烤盘纸,刷上油。把红枣、碎橙皮和橙汁放在平底锅里,加入120mL的沸水。煮3-4分钟,直到红枣变软。在煮的过程中,要不断搅拌,以防粘锅。煮好后,把红枣橙皮水舀到盘中,冷却。
2、将面粉、玉米粉、发酵粉和糖筛入一个大碗中,加入黄油,不断搅拌。混合均匀后,把2/3的黄油面粉混合物压入烤盘的底部。
3、把红枣橙皮水倒入搅拌机中,搅拌30秒,直到形成光滑的面糊,倒入烤盘中。把剩下的1/3黄油面粉混合物加入烤盘中,轻轻压紧,这样烤出来的曲奇会更松脆。烤30-35分钟。把曲奇切成小条,待冷却后从烤盘中取出。
在密封的容器中,可保存4-5天。
二、樱桃燕麦曲奇
酥脆的樱桃干使这一款曲奇口感超群;红糖和肉桂粉则给予了这一款曲奇甜丝丝的别样风味。
材料(本材料为24块量):
50g无盐黄油、50g红糖、1个鸡蛋、4汤匙酸奶油、1茶匙香草精、100g中筋面粉、1/4茶匙苏打粉、一小撮盐、1/4茶匙肉桂粉、1/2杯燕麦片、150g樱桃干。
制作方法:
1、将烤箱预热至175℃。取一个大碗,将黄油和糖一起打发。加入鸡蛋。
2、加入酸奶油和香草精,继续打发。加入干燥的配料和樱桃干,搅拌均匀。
3、用勺子量取面糊,放在不粘烤盘纸上,每一小堆面糊之间留一些距离。烤12-15分钟。冷却5分钟后,把曲奇从烤盘纸上取出。
在密封的容器中,可保存5-7天。
02、酥 饼
真正超级简单的小酥饼,步骤简练,依旧带来十足乐趣,美味营养不打折。
一、玫瑰酥饼
材料(可做20个):
奶油85克、盐1克、低筋粉100克、锦白糖55克、鸡蛋25克、泡打粉2.5克、杏仁碎50克、杏仁粉25克、玫瑰花瓣10克。
制作方法:
1、将奶油和绵白糖、盐一起放入搅拌盆中,用手提搅拌机搅打至微发。
2、加入杏仁碎、玫瑰花瓣,搅拌均匀。
3、再将低筋粉、泡打粉一起过筛加入,团成面团。
4、在混合好的面团上包上保鲜膜放入冰箱,冷藏松弛30分钟备用。
5、将冷藏后的面团取出,揉好搓成长条状。
6、分成大小相等的小面团,并搓成圆球。
7、把搓好的圆球摆放在铺有不粘布的烤盘上,用手稍微压扁一些。
8,送进事先预热的烤箱,以上下火均180℃烘烤25分钟即可。
二、养生酥饼
材料(可做20个):
奶油100克、绵白糖50克、黑糖75克、鸡蛋25克、低筋粉125克、枸杞子15克、红枣干15克、燕麦片50克、葡萄干15克、松仁40克。
图片来源:千图网会员
制作方法:
1、将放置在室温回软的奶油与绵白糖、黑糖一起混合打至松发状。
2、分三次加入鸡蛋,继续打发。
3、加入过筛的低筋粉、燕麦片、枸杞子、葡萄干、红枣干和事先烤熟的松仁,搅拌,团成面团。
4、用保鲜膜把面团包上,放入冰箱冷藏松弛30分钟备用。
5、将松弛好的面团取出,滚成长条形。
6、将面团分成大小相等的小面团,并搓成圆球。
7、把圆球摆放在铺有不粘布的烤盘上,用手轻轻压扁。
8、放进事先预热好的烤箱,以上下火均180℃烘烤,烤25分钟即可。
7. 家用饮品制作方法
家用玻璃鱼缸,可用四块玻璃拼成一个长方形或正方形玻璃缸的缸口,四边拼接的缝用耐玻璃胶的胶水胶老,再粘上一个底,固定,牢固,即可
8. 在家自制饮品需要什么东西
不属于,自制饮品要有独到的配方、工序和多种原材料的搭配。单一的冲泡只是对预包装产品的使用而已。
冲调饮用意思是用水冲泡后才能饮用。冲调食品是市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装,一包一杯(通常注入大约200毫升水),携带方便,即饮即冲。冲调食品也称冲调类方便食品,涵盖广泛,包含芝麻糊、核桃粉、藕粉、豆奶粉、豆浆、麦片、蛋白质粉等
9. 居家饮料做法
马蹄10个,甘蔗两节。将马蹄洗净去皮,将甘蔗去皮
将甘蔗、马蹄去皮切片
入砂锅加入500毫升清水,煮开后转小火煮15分钟即可关火倒杯子里喝了
10. 在家自己做饮品
中华龙子羹 街上偶尔发现的京味小吃。
一开始为那只造型独特的大铜龙壶所吸引,铜黄绢红,壶身龙腾飞跃,坚实稳重。再一看,发现摊车上各种颜色琳琅满目,山楂,核仁,碎花生,芝麻,小米等等,看了名字,叫:中华龙子羹。老板娘很热情的招揽生意,手脚麻利的开始冲调。在杯中一勺勺加入这些小吃口,老板娘会问“要酸一点的还是甜一点的?还是酸酸甜甜的?”要酸的话就多加山楂,要甜的话就再加些白糖。至于酸酸甜甜的,就有点吃不准分量了。有意思的是,看来好像还能摇晃出声的杯子,在冲入龙壶里的热水后马上变得粘稠了起来。查了一下,有人说是这水是事先调好的藕粉,也有说是调稀的木薯粉。不管是哪种,这龙子羹透着阳光的金色,如同清澈的琥珀中镶嵌着五色的彩石,摇之沉静,嗅之香甜。遗憾在用现代方法封口食用,有些没有新意。但这果仁的干脆,混着芝麻的香气,再加上红果的酸味儿,龙子羹糯糯稠稠的口感,着实让自己美了一大把。但关于这龙子羹的来历,做法,还有配料的种类,没能查到。希望有知道的朋友给提个醒,也不费我白品尝这一回儿了。..
1:调稀的木薯粉加开水冲,放了碎花生、黑芝麻、山楂糕、葡萄干、小米、好像七八种东西吧 ,现在想不起来别的了。哦,还有糖! ..
2:调稀的木薯粉加开水冲,放了碎花生、黑芝麻、山楂糕、葡萄干、小米、好像七八种东西吧 ,现在想不起来别的了。哦,还有糖! ..
3:稀的木薯粉加开水冲,放碎花生、黑芝麻、山楂糕、葡萄干、小米、黄桃、糖Tags: , 作法, 具体, 龙子羹