1. 夏季饮品制作配方
1 首先要准备一些红小豆和白糖。先把红小豆洗干净,最后用清水进行浸泡,一般泡一晚上就可以。因为豆子必须要提前泡发,这样得话在煮的时候才比较容易煮烂。
2 然后把浸泡好的红豆放在锅里,同时加上适量的水。等水开后再煮一会儿,大约煮2分钟就行了。然后捞出来洗干净。这样做可以很好的保持红豆的香甜,有效的去除豆腥味。
3 最后将洗好的红豆再次倒入锅里,重新加入适量的清水。水量以没过红豆1厘米左右的高度最为合适,然后就可以盖上盖子大火烧开,再转小火煮半个小时左右。煮到锅里刚好没水,九可以关火了。这样红豆煮好后,可以放在冰箱里,想吃的时候随时都可以拿出来一些泡水喝,可以清凉解暑非常好。
注意事项
熬煮红豆的时候,一定要注意煮红豆汤时,要小心用勺子翻动几下,注意不要太用力,以免豆子被搅碎。
2. 冬季饮品制作配方
第一款:桔橙气泡饮
原材料:赣南脐橙,青金桔,苏打水,冰块
做法:
1. 脐橙洗净切片备用。
2. 杯中加冰块,脐橙片加入装饰,用勺子按压贴着杯壁。
3. 倒入苏打水,2颗青金桔挤汁,剥一点脐橙粒点缀。
一分钟就能上手制作完成,苏打水的气泡在嘴里炸裂,包裹着脐橙和金桔的清香,喝起来冰爽刺激,真是沁人心脾,心旷神怡。
第二款:橙里下着雪
原材料:赣南脐橙5个,淡奶油100ml,白砂糖8g
做法:
1. 脐橙洗净,切2片备用,其余切块榨汁。
2. 淡奶油加白砂糖搅拌至可流动状态即可,放在一边备用,脐橙片放入杯中。
3. 倒入奶盖,就可以出品了。
这款脐橙汁搭配奶盖的饮品,如果在脐橙汁里加入绿茶,就类似于奶茶店的芝士芒芒或者芝士莓莓了。但是我建议做橙汁饮品不要加绿茶,绿茶味如果过重,会压制橙汁的甘甜,整杯饮品会因为茶变得发涩。要加入绿茶,绿茶泡的时间不宜过长,只取茶香,不取茶味。不能用茶的味道掩盖了橙汁的甘甜。
第三款:橙子热饮
原材料:赣南脐橙2个,砂糖适量
做法:
1. 脐橙剥皮,切块,加入刚没过脐橙肉的水,大火煮开。
2. 煮开后小火再煮3分钟加适量砂糖,冰糖更好,糖融化即可。
脐橙热饮,不仅能消化吸收丰富多彩营养成分,还能防止高血脂产生,由于脐橙水里带有的阿拉伯胶能清除人体内沉积到胆固醇,能够抑制结肠对胆固醇的消化吸收,它能让人类血液中胆固醇的总数显著降低,血液黏稠度也会随着降低,这时候大家出现高血脂的概叮嘱大家一句,橙子最好选用赣南脐橙,经常吃橙子的小伙伴也都知道,赣南脐橙是所有橙子品种中品质最好的。
3. 夏季饮品制作配方表
夏天什么饮品最适宜,当然是喝冰饮了,冰点了、金桔柠檬汁,酸梅汁、红西柚汁,冰镇水果茶、红豆沙冰
4. 夏季饮品制作配方大全
窝料原料:
细麸100g、小米500g、红糖20g、味精少量,丁香药酒适量。
制饵流程:
1、细麸要先上锅用微火超出香味,然后和小米、红糖、味精混合在一起搅拌均匀。
2、而后,把这些原料倒入和饵盆中,再倒入丁香药酒。药酒的用量以把所有原料润湿为准,少则泡制不充分、多则造成浪费。
3、如果温度适宜,泡制两天即可,如果温度较低则适当延长至五到七天。
4、泡制好的丁香窝料可以直接用于打窝,当然也可以混入钓饵中提升钓饵的诱鱼效果(用量不要超过30%)。
5、如果没有小米,则可以用碎大米或者玉米碴代替,但是颗粒尽量要小。此外,开头泡制的丁香药酒也可以单独使用,效果不错。
5. 夏季饮品制作大全简单
食材清单:柠檬3片,冰块15粒,纯净水半杯,碟豆花茶一杯,streamland玫瑰蜂蜜2勺。
做法:
1.70度的开水冲泡几朵碟豆花,泡出紫蓝色的茶水,放凉备用,取一玻璃杯,放入三片柠檬薄片。
2.取streamland玫瑰蜂蜜2勺,倒入杯中,可以适当浸泡柠檬片10分钟,加入纯净水半杯,加入冰块。
3.倒入第1步泡好的花茶,加了柠檬汁遇到蝶豆花的花青素就会变色玫紫色,颜色深浅是根据柠檬汁的多少而变化。最后插入吸管即管畅饮吧。
6. 夏季饮料制作配方大全
桂糖醪糟汁的做法
1.醪糟汁、凉白开搅匀
2.开动原汁机启动键,将醪糟汁水一勺勺倒入进料口
3.出渣口排出醪糟渣,出汁口流淌出雪白的醪糟汁
4.加入桂花糖冰块(桂花糖冰块:凉白开+糖桂花1:1搅匀,入冰块模冻成冰块就好)就可以来一碗桂香可口、甜蜜醪糟汁喽 烹饪技巧 1、醪糟汁发酵到出甜汁、与容器分离,中间洞洞满汁水即可,不要过度发酵变酒吃了会醉喽; 2、直接用瓶装糖桂花,不做成冰块亦可; 3、原汁机安装时,注意各部件三角标记对准,就容易安装; 4、榨完汁,按下反转键几秒钟,就可轻松向上取下上部的原汁提取器; 5、如果不加水榨,出来的浓甜汁,可以取代味淋做菜喔; 6、余下的渣不要浪费,可以做到粥或面食中,还可以加上盐替代盐曲用来腌渍小黄瓜等小菜。
7. 夏天饮品制作
第一步:制作茶浓缩液。
第二步:制作纯茶饮料;其中制作茶浓缩液是将茶原料经酶处理、浸提、冷却、分离、浓缩、冷冻工序,制作纯茶饮料是将冷冻备用的浓缩液经解冻、调配、杀菌、填充、封盖或封口、倒瓶、冷却等工序;采用本发明方法有效解决了茶饮料沉淀、茶风味保持的难题,克服了茶饮料只有茶色没有茶原味的缺陷,具有添加剂少、保质期长的优点。
8. 奶茶店夏季饮料制作配方大全
牛磺酸: 125mg;
赖氨酸: 50mg;
咖啡因: 50mg;
肌醇: 50mg;
维生素B6:1mg;
维生素B12:3ug;
烟酰胺: 10mg。
无糖版本的红牛饮料,不含有果糖与葡萄糖两种成分,但却多添加了醋磺内酯钾(Acesulfame-K)与阿斯巴甜(aspartame)两种代糖物质作为调味,以减少热量,但其余成分皆同。但由于失去糖类等天然防腐剂的保护,使得无糖版本的红牛之保存期限大幅缩减为四个月,而局限了其在市场上的分布性。
9. 夏日饮品教程简单
西米露:椰子+小麦+牛奶+60食物、+30水分
巧克力牛奶:可可豆+牛奶+40食物、+25水分
蓝莓牛奶:蓝莓+牛奶+40食物、+25水分
草莓牛奶:草莓+牛奶+40食物、+25水分
香蕉牛奶:香蕉+牛奶+40食物、+25水分
椰奶:椰子+牛奶+40食物、+25水分
10. 夏天饮品做法大全简单实用
西瓜挖小球,放入杯中,加少量气泡水搅打约10s,保持雪花状果肉,搅打完成后,放入西瓜冰块、脆波波和余下的气泡水,冰冰凉的西瓜波波就完成了!▲西瓜冰块的制作:将气泡水倒入冰块模具中,再附上挖出的西瓜半球,放入冷藏室冰冻2小时,取出圆圆一颗,超可爱。