一、自制饮料摆摊配方?
珍珠奶茶材料珍珠,红茶两小袋,纯牛奶三袋做法
1.锅里加水,水开后放适量珍珠,看到珍珠颜色变深,全部飘浮上来时关火,捞起用凉水冲一下备用。
2.加适量的水浇开,放入两小袋红茶(我用的是立顿红茶),三分钟后捞起红茶包。
3.三袋纯牛奶倒入容器中,把红茶水也倒入,再放入煮好的珍珠即可。
二、蜜雪冰城配方?
1.
冰鲜柠檬水首先准备柠檬片两片捣压出汁然后加入加入果糖55g,在饮品杯中加入满杯的冰块,在倒入直饮水直至杯口0.8cm处即可
2.
蜂蜜柚子茶这款饮品有冷饮和热饮,热饮配方是先在饮品杯内加入60g柚子果酱、30g果糖、150ml翠玉茉莉,再加入满杯的热水搅拌均匀即可。而冷饮配方则只需将热水改为冰块和饮用水即可。
3.
蓝莓果粒茶在饮品杯内加入60g蓝莓果酱,再加入适量的冰块,然后加入果糖30g,之后用饮用水将杯子补满,搅拌均匀即可。
4.
鲜芦荟晶钻果茶这款奶茶是所有小仙女们的热爱,因为里面有很多果粒,特别是芦荟
三、奶茶店原料清单及配方?
《芝芝桃桃》,绿茶120ml,果糖40ml,桃子100g,水蜜桃浓汁30ml,火龙果汁10ml
《芝芝草莓》,绿茶120ml,果糖40ml,草莓汁30ml,草莓3颗
四、奶茶店奶茶配方?
茶底的制作:将茶叶与开水按照1:40的量泡20分钟,过滤出茶叶待用。
珍珠制作:1、清水加黑糖一起煮开
2、加入珍珠一直大火煮20分钟(中间不断搅拌,防止糊锅),焖20分钟
3、最后用电饭褒保温备用,4小时内用完,超时会变硬~~~~~~~【 关 键 点 】~~~~~~~
1、水煮制沸腾再加珍珠
2、经常搅拌防止粘锅想
最后一步,将珍珠,冰块,果糖,纯牛奶,茶底一次放入容器中,搅拌均匀,在倒入杯子里,一杯简易版《牛乳奶茶》就好了。
喜欢黑糖味道的可以把,果糖换成黑糖。就变成一杯《黑糖牛乳奶茶》