在家怎样制作饮料(在家怎样制作饮料视频)

淘菜谱 2023-03-16 07:46 编辑:admin 107阅读

一、简单做饮料?

【冰红茶】

所需食材:红茶、柠檬、冰糖

做法:

1.提前将饮料倒进冰格中冷冻成冰块。如果没有,可以购买或者用普通白开水。

2.将红茶放进茶壶烧开备用。

3.柠檬用盐水洗净切片,准备出冰糖。因为饮料冻的冰块本身有甜味,所以冰糖用量根据个人需要调整。

4.将冰块、冰糖和柠檬片放进杯子中,倒入红茶水,待冰糖融化后,就可以喝了。喝的时候可以根据口味再放冰块和冰糖

二、那种吃的龙子羹(饮品)在家怎么做?

1、制作原料:龙子羹是一款家常类养生菜品,主要有水发鲍鱼、冬笋等。

2、准备材料:水发鲍鱼30克,冬笋片、熟火腿末各15克龙子羹的做法,水发冬菇20克,葱、姜末、料酒、味素、盐、胡椒面面各过量。

3、做法:将水发鲍鱼切丁,冬笋片、水发冬菇切碎,油锅烧热,放入葱、姜末爆炒,退出白沸水,再捞去葱、姜末,然前进出水发鲍鱼、水发冬菇、冬笋片、盐、料酒、味素,煮沸掺沙女,倒入火腿末并撒上胡椒面面即成。

4、功效:鲍鱼味甘、咸,性温,入心、脾、肾、肺经,存反正在滋阳补肾、壮阳害精、养心润燥、安神调经等双补效用。鲍鱼没无宜取甘草、醋同服。果此,无鱼鲜过敏史或者肌肉病的人,一定要慎食或者禁食。如用鲍鱼来做粥或者羹,或者用泡发好的鲍鱼加葱或者肉松爆炒,或者间接用泡发好的鲍鱼蘸酱食用也可。

三、饮料瓶腌酸菜的做法?

制作食材:矿泉水瓶、大白菜、食盐

方法及步骤:

1、准备一颗大白菜,将其外面表皮焉掉的那一层给它掰掉,然后把根部切掉,一片一片地把它掰下来,把白菜切成细丝。

用这个方法去制作腌酸菜,白菜、菜刀和菜板,一定要无水无油,这样腌制的过程中就不会细菌滋生,从而发生变质。同时白菜也可以不用洗,在吃的时候,再清洗即可。如果有朋友觉得不卫生的话,也可以将其先清洗一下,但要保证晾干水分再切丝。

2、白菜切好后,装入一个无水无油的大盆里,然后往里加入两勺食用盐,下手翻拌均匀。搅匀后,放在一边,让白菜软化腌制出水分。趁着这个时间,我们要准备上几个大一点的矿泉水瓶,将其清洗干净后,晾干水分。

像平时我们买的矿泉水喝完以后不要丢,可以留在家里面废物利用。在操作时,瓶身和瓶口一定要清洗干净,尤其是瓶口,上面沾满了唾液,洗净后可以保证腌制酸菜时不会发生变质现象。30分钟以后,拿起一小段白菜帮,用手怎么扭都不断时,即表明腌制成功。

3、接着我们要用手把白菜稍微捏干一点水分,注意不要挤得太干。然后拿出矿泉水瓶,用筷子将白菜一点一点的装进瓶子里面,在装的过程中可以稍微按压一下。同时,也不要装得太满,大概九分满就可以了。

在腌制的过程中,会有微生物发酵,所以一定记住不要太满。装好以后,将瓶口盖上,然后继续将所有的白菜都装入到提前准备好的矿泉水瓶里面。我今天准备的三棵大白菜,大概装了三个大一点的矿泉水瓶,我们自己在家制作时,按量制作即可。

4、全部装好以后,盖紧瓶盖,然后放在自己家里通风阴凉的地方,腌制大概30天左右即可取出进行食用。我们要注意的是,避免阳光直射,一般腌制品都会含有亚硝酸盐,当30天以后,里面的亚硝酸盐含量就会降到最低,吃起来也就非常的健康了,不用担心。

腌好以后的酸菜,在食用时,不喜欢吃太咸的朋友可以先稍微清洗一下,然后再进行烹饪。不管是炒着吃,还是用来炖排骨炖五花肉,都是非常的脆爽美味