一、怎么做饮料自己做步骤?
1. 水蜜桃洗净,去皮和核后切小块。
2. 碎冰,水蜜桃及其他材料放入果汁机中,以高速搅打30秒即可。
3.如果使用100%水果原汁,请使用前加入1倍冷开水稀释。如果用超浓缩果汁,需要按1:5的比例稀释后搅匀使用。做出好喝蔬果汁的诀窍:1, 最好选用当季新鲜水果。2, 尽量切小块,方便果汁机搅打均匀。3, 蔬果一定要清洗干净。若怕农药清洗不完全,可用少量面粉水或者淘米水浸泡3-5分钟,再以清水洗净。4,蔬果汁一定要现打现喝,若放置过久,与空气接触后氧化,造成营养流失。 水蜜桃富含维生素A和维生素C,钾和蛋白质,有消除疲倦和暴躁,平衡人体血糖,清肺的功效。
二、饮料制作方法?
1.提前将饮料倒进冰格中冷冻成冰块。如果没有,可以购买或者用普通白开水。
2.将红茶放进茶壶烧开备用。
3.柠檬用盐水洗净切片,准备出冰糖。因为饮料冻的冰块本身有甜味,所以冰糖用量根据个人需要调整。
4.将冰块、冰糖和柠檬片放进杯子中,倒入红茶水,待冰糖融化后,就可以喝了。喝的时候可以根据口味再放冰块和冰糖。
三、如何自制运动饮料?
一、简易型 (1)找几只空矿泉水瓶,按每100毫升水中放6%-7%的葡萄糖(最好选用添加了维生素的),1%-2%的盐,感觉微甜或微咸就可以了。既经济又有效,建议大家一试。 (2)一大罐宝特瓶装的水,加入一小匙食盐,再挤约半颗柠檬汁,然后放入冰箱内冰10分钟,就是好喝又能迅速补充分水分和盐分,且不会有发胖困扰的运动饮料。〔特别推荐女生选用〕 (3)葡萄糖(超市可以买到)---补充糖分,能量,在6%的时候是口感最佳的! 补液盐(药店有卖)-------补充盐分、电解质,一般一包可以配500毫升水 酸梅晶、果珍、柠檬茶都可以,主要是调节口味,主要还是根据自己的喜好----顺便补充其他的维生素(最多的恐怕是C) 出发前就在水壶里配出来,一包补液盐、相同克数的葡萄糖、酸梅晶,然后再找一个相当容积的药盒(刷干净、晾干),再配出同样的冲剂装入药盒随身携带,至于装多少盒就看你自己的需要了。这样配出来即便宜又实用,冲剂形式也方便携带,不用去买专门的运动饮料了。如果感觉不太适应的话也可以多带一瓶清水(用来爽口) 二.氨基酸型 本制品味道浓厚,风味好,在体内吸收后,氨基酸直接在血液中运行送到各个器官,供给肌肉的需要,提高肌肉运动的机能。 配方一 1.配方: 支链氨基酸 20克 柠檬酸 1克 水 适量 维生素和矿物质 10克 砂糖 100克 蛋黄卵磷脂 8克 钠酪蛋白 10~60克 2.制法:将上述物料混合后,用纯水制成1升溶液,在121℃下于蒸馏缸中杀菌4分钟,即可装瓶。 配方二 1.配方: 砂糖 50克 支链氨基酸 10克 大豆卵磷脂 8克 维生素和矿物质 10克 钠酪蛋白 35克 纯水 适量 柠檬酸 少许 2.制法:将上述物料混合,用纯水配成1升溶液,加入柠檬酸调整pH值至6.4~7.0,置于121℃蒸馏缸中杀菌4分钟,装瓶即可,所得饮料酸甜可口。 三、维他命型 处方:维他命A + 维他命C + 维他命E + 维他命B群 (1) 维他命 A + 维他命 C + 维他命 E(Vitamin A + C + E): 运动会使体内氧化还原作用比平时更为旺盛,自由基增多,而产生肌肉酸痛、抽筋和疲劳等副作用,而维他命A 、 C 、E 等抗氧化剂,除了能中和过多的自由基,避免对正常细胞的侵袭外,也能减轻疲劳与肌肉的不舒服。 (2) 维他命 B 群(Vitamin B): 维他命 B 群参与醣类、蛋白质、脂肪等的代谢作用,能够迅速将这些营养素转换,补充运动时所需消耗的大量体力;也能加速肝脏的代谢,协助调节其他营养素的相互作用,减少疲劳感,迅速恢复活力。
四、饮料是怎么做的?
果粒橙需要的主要原材料有:橙粒,橙茸,浓缩橙汁,果葡糖浆,果胶,柠檬酸,乳浊香精,各种辅料等。
首先挑选出橙粒里面的杂质,然后把橙粒加入冷热缸中90℃蒸煮杀菌15分钟,再淋出来备用。把称好的果葡糖浆,浓缩橙汁加入另一个冷热缸中,加入一样多的水,升温到85℃保温15分钟,保温结束加入柠檬酸和各种辅料。在剪切罐中加入一半水,升温到85℃,加入果胶等稳定剂,高速剪切20分钟。
各种原料保温结束,打入调配罐中,加入乳浊香精等香精,打水定容后,搅拌10分钟化验理化指标。
化验合格后,开始杀菌。杀菌机调整杀菌温度121-125℃,15秒瞬时杀菌,出口温度保持90℃以上。料液出口后进入高位罐。
进入高位罐以后,加入处理好的橙粒和橙茸,保持料温度大于90℃,保温20分钟。然后降温到72℃,等待灌装。
料液进入灌装机后,马上开始灌装,保证灌装温度在68-72℃之间。灌装机要保证冲空瓶,冲丝口,和灌装好以后的瓶盖扭矩
五、自制10种饮料简单做法?
自制的10种饮料简单做法:
1、草莓甘露
①食材:草莓,酸奶,牛奶,西米
②做法:水开煮西米,煮至中间有小白芯,关火盖盖焖至透明,捞出过凉水,然后草莓切小丁放入杯底,加入西米、酸奶,最后草莓加牛奶打成奶昔状,最后倒入杯中即可。
2、翡翠甘露
①食材:黄瓜,椰奶,西米,白凉粉
②做法:水开煮西米,煮至中间有小白芯,关火盖盖焖至透明,捞出过凉水,然后把黄瓜皮加200毫升水打成汁,过滤到锅中加入35g白凉粉,搅拌均匀煮沸晾凉,凝固切小丁放入杯底,加入西米,倒入椰奶,最后加入打好的黄瓜汁。
3、杨枝甘露
①食材:芒果,草莓,牛奶,西米
②做法:水开煮西米,煮至中间有小白芯,关火盖盖焖至透明,捞出过凉水,芒果和草莓切碎放入杯底,加入西米,再倒入牛奶,芒果加奶打成奶昔,最后倒入杯中即可。
4、蓝莓香蕉奶昔
①食材:蓝莓,香蕉,牛奶,酸奶
②做法:蓝莓加水熬成浓稠的酱,杯底放入适量蓝莓酱,加入酸奶,蓝莓香蕉牛奶搅打细腻,最后倒入杯中即可。
5、紫薯奶昔
①食材:紫薯,牛奶,酸奶
②做法:紫薯蒸熟,压成泥,杯子底部加入适量紫薯泥,倒入适量酸奶,再用勺子刮出挂壁,紫薯加牛奶打成奶昔,加入杯中即可。
6、香橙养乐多
①食材:橙子,养乐多
②做法:橙子去皮取橙子肉,放入杯底,加入打好的橙汁,最后倒入适量养乐多即可。
7、茶冻撞奶
①食材:红茶,冰糖,白凉粉,牛奶
②做法:水煮开后放入一勺红茶茶叶,大火煮3分钟后加入冰糖,冰糖煮融化后就可以关火了,然后过滤茶叶留下茶水,放入20克白凉粉搅拌均匀,白凉粉和水的最佳冲调比例是1:25,水越多成品越软,室温下放到凝固,大概需要1-2小时,吃的时候把茶冻用勺子舀成小块装入杯里,加上一瓶冰牛奶即可。
8、水果气泡水
①食材:樱桃,西瓜,柠檬片,薄荷叶
②做法:取一玻璃杯,把准备好的水果放入,加入冰块,淋入蜂蜜,加入一瓶气泡水或者是雪碧,放入冰箱冷藏几小时口感更佳。
六、机灵山姆教你做饮料?
用料
柠檬 5个
蜂蜜 170g
凉白开 700g
小苏打或盐 少许
取1个柠檬用小苏打摩擦表皮洗净,再用削皮刀把黄色部分柠檬皮刮下来,增加风味。然后将5个柠檬洗净去皮,去皮的目的是为了榨汁更容易,力气大的也可以不去,把去皮后的柠檬各对半切成4块,用手榨汁,用滤网隔渣。在柠檬汁中加入170g蜂蜜搅拌,再倒入700g凉白开再次搅拌,装瓶冷藏,完成!
七、自制饮料大全?
1、把草莓,柠檬片,罗勒叶,冰块以及矿泉水放入杯子中,轻摇一下,放入冰箱中30分钟,取出即可饮用柠檬味的冷饮
2、橙子+蓝莓+冰水:把橙子剥皮切成细块,放入杯子中,再加入蓝莓,再倒入冰水,放置于冰箱中30分钟即可饮用。
3、西瓜+薄荷+冰水:把西瓜切成小片,放入杯子中,把薄荷洗干净,放入杯子中,再倒入冰水,放入冰箱冷冻30分钟
4、橙子+黄瓜+薄荷+冰水:把橙子已经黄瓜切成小片,放入杯子中,加入适量的薄荷,倒入冰水,再放入冰箱中冷藏30分钟
5、猕猴桃+黄瓜+冰水:把猕猴桃和黄瓜切成小片,放入杯子中,倒入冰水,放置在冰箱中冷藏30分钟