一、纯牛奶布丁奶茶做法?
在家就能自制的布丁奶茶的做法步骤
步骤 1布丁材料:鸡蛋5个,白砂糖:2勺,纯牛奶250ml
步骤25个鸡蛋搅拌均匀,倒入250ml牛奶➕2勺白砂糖继续搅拌。(像蒸鸡蛋一样,覆盖上保鲜膜,牙签扎几个洞,上锅蒸熟即可)
步骤3蒸熟以后用水果刀切成小块备用
步骤4焦糖奶茶材料:白砂糖5勺,红糖2勺,5盒250ml纯牛奶,1小包茶叶(不要苦茶叶),1小碗清水。
步骤5干净的锅小火,倒入白砂糖和红糖,全程小火熬制融化有焦糖味。
步骤6再倒入茶叶继续翻炒,炒香后倒入1小碗清水,5盒牛奶,全程还是继续小火熬制,慢慢搅动,表面浮出的奶皮捞出不要,奶茶快煮好时提前捞出茶叶。(避免茶叶时间煮的过长,茶味比较重会苦)
步骤7杯底放入已经做好的布丁,再倒入焦糖奶茶。
二、布丁奶茶的做法?
教您怎么做冰布丁奶茶 【材 料】: 冰奶茶400㏄ 炼乳15㏄ 市售布丁100公克 冰块适量 如何做冰布丁奶茶的制作方法: 1.将冰块装入雪克杯中至1/2高度,再加入炼乳和有糖冰奶茶,盖上杯盖后,上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。
2.将布丁切成块状后,加入杯中。再将作法1打开上杯盖,将饮料倒入杯中,再打开过滤盖,倒适当冰块入杯调匀即可。三、布丁预拌粉固体饮料怎么做?
材料
鸡蛋1个,牛奶适量(可以用未来星儿童牛奶,这样比较甜),4勺糖
做法
1、把牛奶和糖混合搅拌,接着放入微波炉加热2分钟。
2、鸡蛋打好,和加热好的牛奶混合搅拌。
3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热,在热的时候,要看看布丁成型了没有,可以拿出来看。
4、等到布丁成型了,放温或凉就可以吃了,还可以放冰箱冰冻。
四、乳酸菌布丁保质期多长时间?
保质期一般是6个月。
乳酸菌饮料属发酵型饮料,主要配料为水、白糖、奶粉等。配料中一般不加酸味剂,但制品却酸甜适口。这是由于在生产过程中,原料里接种了乳酸菌,经过一段时间的发酵。
五、布丁奶茶有几种?
1.有原味布丁奶茶,香滑布丁奶茶,鸳鸯布丁奶茶,芋香布丁奶茶,巧克力布丁奶茶,木瓜布丁奶茶,珍珠布丁奶茶,还有蒙古布丁奶茶(咸的),草莓布丁奶茶,,西瓜布丁奶茶,柳橙布丁奶茶,布丁奶茶,雪泡布丁奶茶,柠檬布丁奶茶,花生布丁奶茶,杏仁布丁奶茶,菠萝布丁奶茶,蓝梅布丁奶茶,荔枝布丁奶茶,咖啡布丁奶茶,芒果布丁奶茶,哈密瓜布丁奶茶,水蜜桃布丁奶茶,朱古力布丁奶茶,青苹果布丁奶茶,百香果布丁奶茶,红豆沙布丁奶茶,椰香布丁奶茶,葡萄布丁奶茶等。
六、奶茶布丁放在冰箱里可以保持多久?
奶茶布丁放在冰箱里,可以储存最多2天。
布丁奶茶:是以奶粉、红茶为主材的饮品名。
主料:
鸡蛋清5个、牛奶400毫升
辅料:
红茶2包、淡奶油50毫升、焦糖60克、白糖40克
奶茶布丁的做法:
①牛奶加糖,小火加热至糖融化。加2包红茶包浸泡片刻,入味成为奶茶。
②蛋白打至粉泡,加奶茶。
③加淡奶油,倒入小布丁瓶中。水浴法中下层150度60分钟,即可。
七、布丁奶茶做法商用?
所需材料:冰奶茶400毫升、炼乳15毫升、市售布丁100克、冰块适量。
冰布丁奶茶的制作方法:
1、将冰块装入雪克杯中至二分之一的高度,再加入炼乳和有糖冰奶茶,盖上杯盖后,上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气;
2、将布丁切成块状后,加入杯中,打开雪克杯上杯盖,将饮料倒入杯中,再打开过滤盖,倒适当冰块入杯调匀即可