洛神果酱的饮料(洛神果酱的饮料有哪些)

淘菜谱 2023-03-13 21:18 编辑:admin 193阅读

一、怎样做玫瑰茄果酱(洛神花酱)最好吃?

玫瑰茄又名洛神花、洛神葵、山茄等,是锦葵科木槿属的一年生草本植物,广布于热带和亚热带地区,原产于西非、印度,目前在我国的广东、广西、福建、云南、台湾等地均有栽培。玫瑰茄植株高1.5~2米,茎淡紫色,直立,主干多分枝。叶互生。花在夏秋间开放,花期长,花萼杯状,紫红色,花冠黄色。每当开花季节,红、绿、黄相间,十分美丽,有“植物红宝石”的美誉。\n玫瑰茄,具有清热解暑、养颜、消斑、解酒等功效。 用料 玫瑰茄500G 冰糖350G 水300G 玫瑰茄果酱(洛神花酱)的做法 把玫瑰茄一瓣瓣撕开,里面的果核扔掉 把玫瑰茄瓣用清水冲洗干净,把烂的果瓣扔掉 先烧开一锅水,把花瓣放入杀杀青(杀青的水可以留起来,加入蜂蜜或者冰糖就是平常喝的洛神花饮了) 把300G的水+350G的冰糖加热溶解 把去青的花瓣放入冰糖水熬煮一下,转到面包机里启动果酱功能,(我用了两次的果酱功能,看大家喜欢的浓稠度调整时间) 小贴士 1如果没有面包机,可以在不锈钢锅里,用小火慢慢熬到浓稠就可以了;2冰糖可以先用300G,如果觉得味道不够再慢慢添加。

二、洛神罗汉果茶怎么做?

步骤/方式1

准备齐所需原料。

步骤/方式2

苹果洗净,切成小块,放入清水中,小火煮开约5分钟,让果香融入水中。

步骤/方式3

壶中放入干玫瑰花和干洛神花。

步骤/方式4

罗汉果用刀背敲开,取果肉放入壶中。

步骤/方式5

用煮开的苹果水冲茶。

步骤/方式6

待茶汤渐渐变浓后,可以加入少许果酱调试甜味。

三、洛神花果酱保存期多长时间?

冰箱冷藏,可保存3个月。

洛神花富含丰富的蛋白质,有机酸,维生素C,多种氨基酸,都是对人体有益的,它的味蒜具有健胃消食,生津止渴,养颜消斑的功效,是一种集食用和药用于一体的植物,对女人来讲,是极好的一款养生食材。

四、洛神so蔓越莓固体饮料怎么喝?

洛神so蔓越莓固体饮料一般情况下建议空腹去喝效果是最好的,另外还可以考虑在睡觉之前去喝,或者是搭配牛奶或者果汁一起去服用,效果都是非常不错的。但是也一定要注意,在冲泡的时候水温不要太高,太高的话很可能会导致一些活性成分失去活性。

五、沐朵so奶咖固体饮料洛神蔓越莓使用方法?

沐朵so奶咖固体饮料洛神蔓越莓的使用方法:

1. 把1袋固体洛神蔓越莓饮料倒入杯中,加入200ml温水,搅拌至固体溶解;

2. 加入200ml奶或冰淇淋,搅拌均匀,即可享用。

六、洛神花酱可以放多久?

可存放1个月左右,开盖后最好一周内吃完。

自制洛神花果酱应注意的事项:

1、选择锅具:熬果酱的锅子要耐酸,最好用不粘锅、不锈钢锅或搪瓷锅,不宜用铁锅,因为铁锅有铁腥味,会影响果酱的口感和色泽,也会损伤铁锅。

2、果酱的甜酸比例:水果与糖的比例一般约为3:1,对于酸的水果,糖可增加到水果的一半量;较甜的水果,糖量可减至水果的四分之一或更少。冰糖与砂糖的比例最好是1:1,这样熬出来的口感较好。糖不可太少好,因为糖在与水果熬煮过程中,对于水果的高渗透可以阻止细菌滋生,它本身就是最好的天然防腐剂。糖还有助于水果果胶的析出,而小火慢熬和不停搅拌的方式也有助于水果果胶的析出。若水果果胶出不来,果酱的粘稠度不够,同样会影响口感和储存时间。

3、果酱的黏稠度:熬制果酱整个过程不需要放水,因为果肉本身有水份,和糖一起煮后水份就会出来变成稀稀的状态。对于水份较大的水果,可以添加淀粉或是麦芽糖来增加果酱的黏稠度,果酱一般煮到有转浓稠,比你想要的果酱稠度稍稀的状态,就可以关火了,因为等果酱凉透后,会增加黏稠度。

4、自制果酱遵循原则:自制果酱不添加任何香精,口感自己把握,只遵循这样一个原则:甜的水果加酸,酸的水果多加糖。比如:像草莓、菠萝、山楂这样酸甜的水果,要多加糖。而像是苹果、芒果这样甜度大的水果,要多加入柠檬汁,以丰富果酱的口感。水份大的水果,直接熬煮;若水份小的水果,比如桃子、金桔、山楂等等可以适量加水。

5、果酱的储存:果酱的储存也是最重要的一点:储存果酱以玻璃瓶子(耐热防爆的瓶子)最好,要彻底清洗,之后高温水煮15分钟左右,控干水后,可放烤箱低温烘干。做好的果酱在温度不低于85度的时候装入可以密封的玻璃瓶中,尽量装满,盖紧盖子,然后立即上锅再蒸10-20分钟,取出擦干瓶身水分,倒扣瓶子,待完全凉透后入冰箱冷藏保存。在真空的瓶子里,可存放1个月左右,如果开盖后最好一周内吃完,因为自制果酱没有防腐剂,所以还是尽快食用。