一、剩下的可乐能做什么?
可以用来做成可乐豆腐,下面介绍做法:
准备材料:豆腐、可乐、姜、香葱、小红椒、生抽、盐、花椒面
制作步骤:
1、豆腐切成2cm左右的方块
2、姜切末、香葱切小段,红椒切小段
3、豆腐上撒上花椒面、盐腌渍一会
4、锅烧热,锅内放入少许油将豆腐块煎炸成每面都金黄色
5、捞出豆腐留少许油,煸香姜末然后将煎好的豆腐块放入加入可乐,生抽、小葱、中火烧透
6、开锅放入红椒圈,放盐进行调味,盐不宜放太多,因为刚才腌制豆腐的时候已放过一次盐,小火收汁即可
7、成品图
二、剩一大瓶可口可乐,能做什么菜啊?
可乐鸡翅、可乐豆腐、可乐卤蛋、可乐烧虾、可乐焖鸡腿、可乐排骨等。可乐鸡翅为例——
食材准备:鸡翅10只;
辅料准备:可乐500毫升、姜2片、蒜2瓣、小葱1根、食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙步骤:
1、准备所需材料;
2、鸡翅中洗净,用牙签在鸡翅上扎些小洞;
3、姜、蒜和小葱切碎;
4、将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜和小葱;
5、然后加入食盐、酱油、老抽、料酒;
6、用手抓均腌制15分钟;
7、锅内倒入植物油小火烧热;
8、再将腌制好的鸡翅中放入锅内煎至;
9、煎至两面上色;
10、加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平;
11、用小火焖至汤汁变浓时即可收火;12、成品。
三、喝不完的雪碧可以干嘛?
可以制作成菜肴。材料:苦瓜一根、柠檬片3-5片、蜂蜜适量、雪碧适量制作方法:
1、苦瓜清洗干净,从中间切开,去掉苦瓜瓤。
2、将苦瓜肉切成大小均匀的薄片。
3、锅中烧开水,下苦瓜片焯至变色后捞出。
4、放在冰水中浸泡5-10分钟。
5、将浸泡好的苦瓜捞出控干水份,放在碗中,铺上柠檬片,倒入适量蜂蜜,倒满雪碧。
6、放在冰箱中冷藏2小时左右,取出即可食用。