一、凤尾苦瓜雪碧的配料？
主料:苦瓜1根，雪碧适量
辅料:枸杞适量，柠檬适量
雪碧浸苦瓜的做法步骤:
1.苦瓜洗净后，去掉籽，切成薄片。
2.锅中加水，水开后，放少量的盐，把苦瓜片倒进去焯水。
3.焯好水的苦瓜放入凉水中过一下。
4.滤掉水分，备用。
5.枸杞用清水泡好。
6.放几片柠檬在苦瓜里，再倒入泡好的枸杞。
7.倒入雪碧淹没苦瓜，蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏几小时。
8.就这样吃也可以，也可以蘸点糖桂花。
小窍门:
原料：苦瓜 雪碧
配料：枸杞 柠檬
蘸料：糖桂花
1、我怕生苦瓜太苦，还是焯了一下水。如果你不怕，可以把生苦瓜在清水里浸泡一段时间，直接用雪碧泡就可以。
2、因为苦瓜需要在雪碧里泡几个小时，所以我是前一天晚上泡的，第二天直接拿出来吃就可以了。
3、泡苦瓜的水更受欢迎一些，虽然有苦味，但感觉很解暑。
二、雪碧苦瓜薄片的做法？
材料
苦瓜一根，鲜枸杞一汤勺，雪碧适量，盐半茶勺
做法：
1，苦瓜洗净对破开，去籽斜切成均匀薄片。
2，水烧开，下入苦瓜片焯水一分钟，捞出过冷水，沥干水分。
3，苦瓜放入一个大碗中，洒上盐。
4，倒入雪碧，没过苦瓜。
5，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时后取出，空干水分装盘即可。
三、雪碧冰镇苦瓜皮的做法？
苦瓜1根
雪碧300毫升
桂花蜜（或蜂蜜）3勺
辅料
红枣几颗柠檬半颗
制作方法:
1、苦瓜洗净对半切开，掏去白瓤；
2、切成薄片；
3、起锅倒入适量清水，滴入几滴薄油，放入少许盐烧开至沸腾；
4、放入切好的苦瓜薄片，焯水至变绿色；
5、捞出放入冰水中冰镇5分钟；
6、捞出沥干水份装盘；
7、挤上适量柠檬汁，均匀撒上桂花蜜，放入红枣；
8、倒入没过苦瓜的雪碧，放上柠檬片即可，盖上保鲜膜放入冰箱冰镇2小时左右即可。
注意
1、白瓤去的越干净越不苦；
2、焯水时间不宜太长，太长颜色会变黄，不够翠绿；
3、不想要太冰，也可将雪碧冰镇后，倒入即可食用；
4、红枣只是装饰可不放，也可换成枸杞等；
四、冻苦瓜怎么做？
食材明细
苦瓜300克
蜂蜜5克 碳酸饮料20克
详细步骤
1. 将苦瓜切成两半，去掉瓤，切成长薄片；
2. 将苦瓜片放入盆中，加适量水，冰块拌匀，入冰箱放15分钟；
3. 将苦瓜放入深盘中，倒入醒目冷饮即可，上桌时带一碗蜂蜜。
五、苏打水榨苦瓜汁的做法？
用料：苦瓜一根、黄瓜一根。
1、苦瓜洗净剥开去籽，白囊一定要刮干净才不会苦；
2、洗好的黄瓜和苦瓜全部切成小丁，看着很多，其实是正好的量；
3、放在榨汁机里榨，把榨好的苦瓜黄瓜汁多过滤几次，一般榨汁机不会滤的那么干净。
六、冷饮做法大全？
1、清香黄瓜茶：
将黄瓜4~5厘米长的一段切成薄片。
将黄瓜片、冰糖或者白糖放入一个大杯子中，倒入开水搅拌后盖上焖2分钟糖完全化开即可。
2、青瓜薄荷饮：
原料：黄瓜4根、香梨2个、薄荷叶20克、白糖20克、水60毫升、冰块量
做法：
1. 薄荷叶放入清水中清洗干净捞出沥干水分；小黄瓜洗净后切滚刀块；梨洗净后去核切块。
2. 将切好的小黄瓜、香梨、薄荷叶还有白糖全部倒入搅拌机或榨汁机内，倒入白开水高速搅打2分钟。
3. 搅打好的黄瓜梨汁用筛网过滤2遍或3遍后加入适量冰块饮用即可。
3、酸梅汤：
原料：乌梅10颗、山楂片20片、甘草10片、冰糖50克、水2升、桂花少许
做法：
1. 乌梅、山楂、甘草冲洗几遍后凉水浸泡半小时，中间可以换水几次。
2. 砂锅里备好2L凉水，放入洗净沥干的三样，大火烧开后，转小火继续熬1小时，放入冰糖，融化拌匀后即可关火。
3. 待稍凉一下倒入晾水杯里，可冰箱冷藏。喝时倒入茶杯中时用茶包过滤一下，放入少许干桂花即可。
4、苦瓜饮：
原料：苦瓜1根、碳酸饮料1瓶
做法：
1. 苦瓜洗净，用削皮的刀子将其削成薄薄的片。
2. 选择一瓶碳酸饮料，快速将其倒入盛有苦瓜片的容器内，用保鲜膜将其封住，放入冰箱冷藏即可。
5、绿豆汤：
原料：绿豆100克、水适量
做法：
1. 取出冻成冰坨的绿豆放入锅内。
2. 锅中加入适量清水，没过绿豆2~3公分，大火煮开，改为中火煮15分钟左右，再添加大量清水，大火将绿豆汤烧开即可。
七、雪碧苦瓜最正宗的做法？
主料
雪碧 苦瓜
枸杞 橙汁
雪碧苦瓜的做法步骤
1. 苦瓜切月芽形，将雪碧倒入苦瓜中，拌匀，入冰箱冷藏腌制一小时，一小时后，取出，倒掉大部分雪碧，留一点点雪碧，撒上枸杞，蘸着橙汁吃。