一、柠檬汁怎么做？
切两片柠檬放在杯子里，加水即可。
柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液，酸味极浓，伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2，烟酸、钙、磷、铁等营养成分。柠檬汁为常用饮品，亦是上等调味品，常用于西式菜肴和面点的制作中。
柠檬（学名：Citrus limon (L.) Burm. f.），为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。 小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。
单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形，果皮厚，通常粗糙，柠檬黄色，果汁酸至甚酸，种子小，卵形，端尖；种皮平滑，子叶乳白色，通常单或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月。
二、紫色柠檬水怎么做？
紫色柠檬水是一种饮品店的饮料，首先柠檬切片，再加入一种叫做紫罗兰色素的东西就可以做成紫色柠檬水了
三、自制柠檬水的实验原理？
碳酸饮料中的气体是二氧化碳，我们知道小苏打和酸反应会产生二氧化碳，实验选择柠檬酸为原料，与小苏打混合后产生的柠檬酸钠品尝具有清凉感，非常适合在炎炎夏日饮用，安全、健康又好喝。
柠檬中含有一种叫做柠檬酸的物质，它能促进体内循环，能将身体内的脂肪转化成热能消耗出去！柠檬酸还能促进身体新陈代谢，同时也能缓解工作带来的疲劳感。