一、如何用可可粉做饮料
可以冲开水喝,但是搭配饮用更佳1、【可可蜂蜜】:加蜂蜜一起冲泡,味道更加。可代替早晚餐; 2、【可可豆浆/牛奶】:将可可粉加入豆浆/牛奶中饮用,能清热解毒,加强脂肪燃烧。另豆浆/牛奶本身带有少许甜味,可令味道更美。可可豆浆/牛奶可替代早餐,无须再进食其他食物;晚餐只喝一杯可可豆浆/牛奶,再搭配一个水分多、糖分少的水果。
二、碱化可可粉和纯可可粉的区别?
1、颜色不同:纯可可粉的颜色可能要比碱化可可粉的颜色浅一点;这也是区分二者比较显著的特点。
2、味道不同:纯可可粉在闻的时候,具有浓烈的香味;而碱化可可粉的香气是非常淡的。
3、酸碱程度不同:纯可可粉偏中性,因为其pH值大约在5左右;而碱性可可粉则偏碱性,其pH值大约在6左右。
4、使用范围不同:碱化可可粉主要用于制作饮料;而纯可可粉则大多用来制作巧克力。
5、食用不同:纯可可粉不能够使用开水直接冲泡;而碱化可可粉则可以用开水直接冲服。
6、加工不同:纯可可粉,是可可豆在加工成可可粉的过程中不添加任何添加剂,生产出来的浅棕色的可可粉;而碱化可可粉是在可可豆加工过程中加入食用碱制作而成的。
7、制作成本不同:碱化可可粉比纯可可粉的制作成本高,因此,一般的食品厂家如果是生产固体产品基本上都会使用纯可可粉,来降低成本。
三、可可卡布做法?
材料:意式浓缩咖啡25毫升,细砂糖10克,牛奶35毫升,可可粉适量,低度数酒精10毫升。做法:将10克可可粉加入牛奶中混合均匀,再加人细砂糖混合均匀,后用蒸 汽机加热。
等细砂糖完全溶解后将其倒人玻璃杯中,用蒸气打发奶泡,再将其轻轻注人玻璃杯中。从玻璃杯的中央注人低度数酒精,萃取25毫升意式浓缩咖啡, 再将其从注入低度数酒精的地方注入玻璃杯中,将可可粉均勻地撒在表面即可。
四、可可粉怎么冲好喝?
1、可可粉+蜂蜜材料:纯可可粉、蜂蜜、热水做法:可可粉一勺(约5克),加热水适量,搅拌均匀,根据个人口味适量添加蜂蜜即可。
2、可可粉+莲心(减肥法)材料:莲心、可可粉做法:将10克莲心加入沸水冲泡,10分钟后加入可可粉一勺,搅拌均匀即可饮用。
3、可可粉+豆浆(或牛奶)材料:纯可可粉、热豆浆(或热牛奶)、蜂蜜做法:可可粉一勺(约5克),加热豆浆(或热牛奶),搅拌均匀即可饮用,根据个人口味适量添加糖、蜂蜜、木糖醇。
4、可可粉+龟芩膏(具有减肥功效)材料:可可粉、原味龟芩膏一盒。做法:在龟芩膏中加入可可粉一勺,切块后即食。
五、可可粉怎么喝呀?
1.纯的可可粉是高热量的食物,含有大量粗纤维,所以应该饭前半小时吃。
纯可可粉很苦,可以用无糖的豆浆粉与可可粉配着冲,水的温度70-80度都可以。
因为豆浆粉含大豆纤维,又含钙质,营养丰富,当然能买熟的黄豆粉配着冲更好,嫌苦可以加一点蜂蜜或者代糖。
代糖不是真正意义上的糖,能代替糖的作用,但低热量,也不会引起血糖的升高与发胖,是健康食物。
比如:木糖醇,元贞糖,超市与网上都有卖。
2.可可粉喝了能增加饱腹感,还是高热量的食物,所以空腹吃能起到减肥效果。
所以每顿饭前吃20-30克左右为宜,大约3大汤匙,然后再吃别的食物,减肥尽量少吃煎炸食物,宜清淡。
水多水少无所谓,一般300ml就可以了。
3.可可粉因为含大量粗纤维,所以早饭起来先充可可粉喝,。
另外你喝的那些茶也可以照常喝,但最后在饭后一小时。
每顿饭前半小时喝可可粉,饭后一小时再喝别的茶,中间不要喝水。
没有影响。