1. 碳酸饮料冰沙原理
有的~~~~这个是个比较特殊的物理现象，一般用苏打水和可乐之类的可以实验。
实验原理是利用的气压改变影响液体凝固温度的原理。
你把可乐放在冰箱里冷冻几个小时，一般3小时左右就好，这时候它的温度是低于0度的，众所周知水的凝固温度，也就是变成冰的温度是0摄氏度，但是因为饮料中有二氧化碳，改变了瓶内气压，所以可乐温度低于0摄氏度但是并未结冰。
你轻轻打开瓶盖，倒出一小部分饮料，（目的留出多一点空间，这样效果更好，如果不倒出只是拧开盖子再拧紧也可以有现象出现。）再拧紧盖子，最后把可乐瓶晃一下就会发现可乐瞬间结冰了。现在国外俯揣碘废鄢肚碉莎冬极有专门做类似冰沙饮料的售卖机，机器把温度降低，当饮料经过颠簸晃动出来的时候，一拧开，就会发现变成的是冰沙。
类似的原理还有高压锅，高压锅可以快速把肉和食物煮烂的原理就是利用了密封空间内加热，让锅内的气压增大，使汤汁液体的沸腾的温度升高，从而使食物快速变熟。分析，水的沸点为100摄氏度，一但到100度就会变成水蒸气，这样普通锅里的汤汁的水变得最高温度只有100度。
高压锅内密封，加热后，气压变大，水沸点升高，假设现在变成了105摄氏度，这样水只有到了105度才会变成水蒸气，这样的话水里的食物就是在105摄氏度的汤汁里炖煮，变得很容易就熟透了
2. 碳酸饮料怎么做冰沙
可乐沙是碳酸饮料，就是可乐加冰沙。
3. 碳酸饮料做冰沙
作为深度可乐爱好者，我把压箱底儿的喝法拿出来和各位乎友分享一下。
1、柠檬可乐（解暑最佳）
柠檬半个切片。
倒入冰块8块左右。
倒入可乐。
完成！
TIPS：
放到冰箱冰镇15分钟。等柠檬味道被碳酸激发出来，最好喝！
2、红茶柠檬可乐
沏三分之一杯红茶。中等浓度。
放入8块冰，帮红茶迅速降温。
放入三分之一个柠檬（切好的块）
倒入可乐。
完成
这个口感和柠檬可乐完全不一样。有红茶的微微茶香，被可乐把涩感去掉了，红茶和可乐的结合让可乐的甜降了好几度，幻化成一种微微深沉内敛的口感，很特别哦！
3、咖啡可乐（脑洞大开，口味奇特）
黑咖啡一勺冲四分之一杯
放入冰块8-10块，迅速冷却咖啡。
倒入可乐。
完成！
负责任的讲，这个做出来比星爸爸里面的冰咖啡要好喝。真的。
而且我这个咖啡粉非常非常一般。我喝星爸爸的冰咖啡要加2包糖浆，觉得口感非常单一。这款咖啡可乐却把咖啡的单一口感平衡开了。喜欢喝咖啡的可以咖啡多可乐少，喜欢可乐的可以和我一样做。这个真心推荐！
4、姜汁可乐（淋雨后必备良汤）
姜切丝。
倒入可乐。小火煮开。
泡一会，完成。
TIPS:选老姜，尽量多放一些，那辣辣的口感超赞。
淋雨、受凉、姨妈期疼痛，姜汁可乐都是比不可少的。驱寒发汗，超级厉害！
--------------2017.8.10更新答案------------
从微博上找到了好多种其他的有趣玩法分享给你们
上面这个我尝试过了，完全成功。
使劲摇，摇完了之后装进冰冻层。
3个小时后拿出来
打开一定小心
有可能喷溅。
但的的确确是冰沙呦
更多脑洞喝法持续更新中……
4. 汽水冰沙原理
1、可乐变成冰沙的原理其实是包含了一个物理小知识，即“压强越大，冰点越低”，气体压强的大小决定着液体的凝固点，这就和在青藏高原煮出来的开水沸点不到100℃是一样的。
2、使劲摇晃可乐让里面的二氧化碳出来，放入冰箱后冷冻一段时间，当我们打开瓶盖的时候，里面的二氧化碳就会出来，瞬间瓶子的里的气压就会变低，因此冰点就会上升，从原来的液体变成了固体状的沙冰。
5. 碳酸饮料 原理
两种不同的金属放到电解质溶液里，就可“发电”，这是原电池的原理。当构成原电池的回路闭合时，化学性质活泼的金属被氧化、腐蚀，形成电子“移动”产生电流。两种金属活泼性相差越大，“发电”能力越强。任何电解质容易都可以做到这点，不局限于可乐和雪碧。
6. 碳酸饮料 冰沙
1.加食盐；
2.加八水合氢氧化钡晶体 和 氯化铵晶体 即：Ba(OH)2•8H2O和NH4Cl反应吸热 ,可以减速融化.
3.也可以加无机盐类如小苏打(碳酸氢钠)等.
4.在冰外包上的纸好像也可以的.包上纸应该是减少了空气对流所带走的热量,同时向内辐射的热量被纸挡住,纸的导热性不太清楚.有湿纸的存在,空气中的水气遇冷会凝结在纸上,水的蒸发又带走一部分热量.
5用保温箱盛冰也可以.一般用于早期生活中卖冰棒的,就是一箱子里面隔热做的好,一般用旧棉被棉花等等.