1. 百香果浓缩汁做法
材料:蛋黄一颗柠檬汁柳橙汁凤梨汁奶粉或牛奶蜂蜜冰块作法:先用热水将两茶匙的奶粉放在雪克杯里泡开,再加入八分满冰块,冰块很重要,如果加的不够,蛋黄就会变的很恶心,之后再依你喜欢的味道酌量加入柳橙汁、凤梨汁跟糖水,如果能有百香果浓缩汁的话更好,最后再放蛋黄,记得蛋先打在小碗里,用汤匙把蛋黄取出来,最好能把系带去掉,因为蛋白的部份是很腥的,之后再加入一点点柠檬汁淋在蛋黄上可以去腥味,马上盖上盖子倒着摇晃,因为材料很多所以要多摇一些时间,之后再倒出来就OK拉,建议可以拿掉一些冰块比较不会让味道变淡,如果再加入其他水果浓缩汁就变成水果蛋蜜汁。配方做法转自“她他尚饮”茶饮配方学堂,分记得给我哦!
2. 浓缩百香果汁怎么做
步骤
1.准备材料,一共9种水果
2.凤梨打皮切块,放淡盐水中浸泡5分钟,冲洗干净
3.哈密瓜去皮切块
4.水蜜桃去皮、去梳切块
5.橙子却皮,撕成小块最好把白皮全部去掉
6.百香果切开倒出汁来备用
7.梨子去皮切块
8.西柚去皮把白皮也去掉,撕成小块
9.青柠用盐把皮搓一下洗净,切两片
10.芒果去皮切块,芒果要放到最后切,因为芒果容易变黑
11.启动原汁机把水果分别放进原汁机里,关闭出汁口,所有水果都放进去一半时,充分榨1分钟,9种水果融合好,打开出汁口,放出果汁,再放另一半的水果
12.打好的果汁颜色很漂亮,如果追求完美可以过滤一下
13.喝不完密封好,放冰箱冷藏
3. 百香果浓缩汁作用
百香果树能浇淘米水,因为淘米水中含有非常多的微量元素,这些元素对它的生长很有利,但是淘米水不可以直接浇百香果树,浇灌之前要先发酵,发酵完成后用清水稀释了再浇,否则会产生不利影响
把淘米水盛到一个空坛里密封放置,夏季10天左右,其他季节约3周就发酵好了。使用前先将其搅拌一下,浇的时候注意不要淋到叶面上,以免混浊液污染叶片,影响光泽。
4. 百香果浓缩汁做法大全
这个果茶里的配料是,纯净水,百香果酱,果糖,柠檬浓缩汁
5. 百香果怎么做成百香果汁
1/7百香果洗净
2/7直接掰开,
3/7用勺子挖出汁与汁到杯中
4/7加入冬蜜
5/7倒入温开水
6/7用勺子搅匀即可
7/7香甜可口的百香果百喝不厌
6. 百香果榨汁的做法大全
百香果又名热情果,所做t果汁酸甜可口,很诱惑人,爱的诱惑
7. 百香果果汁做法
首先把百香果表皮洗干净,用开果器切开后取出果汁,保存好备用(做百香果蜂蜜柠檬或者冰冻延长保质期)
步骤 2
接下来处理果壳,把壳最里面的那层薄膜撕下来
步骤 3
然后把处理好的果壳放入锅中加水,差不多没过就好,开大火煮40分钟左右,煮的过程中要随时留意一下果壳情况
步骤 4
确定煮好后关火捞出来,果壳过凉后,开始动手挖果肉(拿一个不锈钢的勺子,最好是薄一点那种),贴着壳转一圈把肉挖出来
步骤 5
全部挖好后,用清水冲洗几遍,去去味,洗的过程中注意轻轻的用手剔除颗粒和果筋,别把肉弄散了。
步骤 6
把处理好的果肉控水后装入容器,用白砂糖腌制一会,然后再准备另一个容器,底部铺一层白砂糖,再次把果肉正反沾满白砂糖后放入准备好的容器,放置半天或一天时间
步骤 7
隔天准备蘸料,百香果+玉米淀粉搅拌均匀(这一步是为了调节酸甜度和拥有果香味,使烤出来的果干酸甜可口),烤箱150℃预热5-10分钟,烤盘铺上硅油纸
步骤 8
把腌制好的果肉拿出来,烤制前果肉正反蘸一下配好的料(注意控一下水),整齐的摆满烤盘
步骤 9
预热时间到把烤盘送入烤箱,先150℃烤制30分钟,然后拿出来翻个面再150℃烤30分钟。(烤箱温度结合自身分次烤干即可),烤的过程中可以把百香果的黑籽去掉,成品口感更佳哟
步骤 10
烤制结束后冷却一下,就可以品尝美味的百香果果脯了。(⚠️建议冰箱冷藏)