1. 巧克力牛奶饮料怎么做
方法:将巧克力加热融化,然后倒入牛奶中,慢慢冷却即可。具体步骤:
1、准备好巧克力粉、红糖和牛奶。
2、找一小奶锅,放入一大勺巧克力粉、一大勺红糖和一袋牛奶。
3、把奶锅放置炉子上,开中小火慢慢加热,加热的过程中要不停地搅拌。
4、等加热至巧克力粉、红糖溶化,并与牛奶完全的融合为一体的时候,就可以关火,倒入杯中即可。
2. 自制牛奶巧克力饮品
牛奶能泡巧克力的,口味上就像巧克力牛奶一样,但是必须要用热牛奶才可以或者首先隔水加热巧克力,把它热化了才可以,还有就是巧克力最好买那种纯可可脂的巧克力,因为代可可脂的巧克力对身体不好,会有反式脂肪酸,不利于代谢,牛奶还可以配茶水,像奶茶一样
3. 巧克力怎么做饮品
自制巧克力所需材料
1杯原味可可脂
3汤匙可可粉/可可粉
细海盐
2-4汤匙枫糖浆
1汤匙可可氨(可选,但增加了很大的味道)
1香草豆豆荚(可选)
对于材料这里需要说明下,枫糖浆个人觉得是挺不错的,因为它往往会产生最光滑的质地,之前我也尝试用过白糖,但效果都不怎么好,因为白糖不能够溶解在可可脂的脂肪中,用枫糖浆是很适合的。接下来让我们开始吧。
1.在炉灶下面放一锅沸水,然后放一个双锅炉。你将用蒸汽融化你的巧克力,而不是直接在燃烧器上。有时,我不使用双锅炉,而是在厨房用一个大锅,一个筛子和一个中型锅来代替锅炉。
2.双锅炉加热,磨碎可可脂,这样有助于粉末均匀融化。
3.将所有配料放入双锅炉的干锅,上锅或平底锅中,一起搅拌直到融化。
4.将融化的巧克力倒入模具中,然后把它放在柜台或冰箱中,冷却并让它自然硬化。
5.使用松露或糖果模具制作巧克力,里面装满杏酱,浓汤或烤腰果酱。只需将一小块巧克力倒入模具底部进行硬化,然后在其坚固后,将一块顶部放在中间,然后用融化的巧克力填充剩下的部分。
6.将一些酥脆的糙米谷物折叠成你想要的样子。
7.预先烘烤一些坚果,种子,椰子或加入干果,以获得良好的味道。
8.加一些调料,比如肉桂,酸辣椒等,用于调味。
4. 巧克力牛奶怎么做的
方法一,首先用一个盆子隔水把巧克力融化,巧克力融化只达到80度就可以完全融化了,然后根根据自己的需要,加入适量的黄奶油,白糖充分搅拌,然后倒入模具,等到冷却以后用刀切开就会变得比较甜蜜,口感也会柔和了很多,可以根据自己的需要切成各种各样的巧克力类型方法。
方法二,把巧克力与牛奶,白糖做成巧克力热饮这样可以根据自己的口感进行调节,口感便会变得不那么苦涩往往。
方法三,把巧克力融隔水融化,然后按照自己的喜好,加入各色的果干比如枸杞,蓝莓,葡萄干或者各类坚果等等,这样也能减轻苦涩的味道倒入模具,冷却以后切开,做成果仁巧克力。
方法四,白巧克力加入烘烘培原料中制成巧克力味的蛋糕或者饼干,由于加入了其他材料,所以巧克力的苦味会大大减轻方法五把巧克力自制成冷饮在这在制作成融化以后加入果糖,白糖,然后倒入模具,冷却以后变成冷饮
5. 巧克力饮料怎么做的
薄荷巧克力
代表你对情人:你觉得情人深懂生活情趣,而且潇洒不羁,是你梦寐以求难得遇上的最佳情人,但老是觉得情人会对你做出不忠的事,少了一份安全感,美中不足。
代表情人对你:你在情人心目中是前卫、愿意接受新事物的新人类,在情人心里占据了重要位置,但情人觉得你太贪玩和未定性,不大放心得下,所以一步一步追踪。
酒心巧克力
代表你对情人:情人是情场高手,美得像醇酒,完全俘虏了你,对方说一,你不敢说二,经常在情人的呼之则来挥之即去的对待下生活,令你少了一份自尊,应该考虑逃出魔掌。
代表情人对你:知道你喜欢挑战和刺激,勇于尝试,但对情人有点冷,使情人坐立难安,很希望大家的感情能够尽快明朗化。但可以肯定你在关系上占了上风,大可放心。
黑苦巧克力
代表你对情人:你主观觉得情人可以刻苦耐劳,是可以依靠的伴侣,而且情人个性强,独立有主见,这些都是你希望可以从对方身上学习的优点。你会很珍惜这个情人。
代表情人对你:认为你很神秘,深不可测,幻想你的过去背负一大堆情债,很希望自己可以做拯救你的那一位。基本上对方很痴恋你,只是做人优柔寡断,不懂把握时机。
牛奶巧克力
代表你对情人:感觉情人很纯真,很乖巧,虽然很珍惜对方,但觉得对方像未戒奶似的,少了一份征服的满足感。这段情少了一份反动的张力,随时有被甩掉的危机,要好自为之。
代表情人对你:情人觉得你皮肤幼滑,头发有光泽,是可爱的小公主小王子,对方很想保护你,是你触动动了对方伟大的父爱母爱,你可以随时随地的撒娇,但小心变成白痴儿。
果仁巧克力
代表你对情人:跟情人相处虽然没有激情,但多了一份细水长流的感觉,就算在相处之初,也有这份感觉,觉得对方是你寻寻觅觅中最佳候选人,惟独认为情人太过循规蹈矩。
代表情人对你:情人对你一心一意,很想随时随地侍奉你左右,对方会在你平凡之中显出不平凡,使你着了魔似的,情人有点傻气,使你少了一份戒心,但小心对方会做出一反常态的怪诞行为。
白巧克力
代表你对情人:你认为情人没有主见,是缺点也是优点,好处是做什么永远都有人附和,你多了一只好使好用的奴隶兽,但会担心这种二人如一人的生活,少了一起成长的经验。
代表情人对你:情人爱你的脱俗,不食人间烟火,但相处过后反之害怕你的过分洁癖,正在想办法离开你,但想起你的柔情却又不舍得,现在正处于进退两难之间,一切听天由命吧。
6. 巧克力牛奶饮料怎么做好吃
用料:黑巧克力200克,牛奶500毫升,液体奶油20毫升。
做法:
1.用刀将黑巧克力切碎,将牛奶倒入小锅内,加入10毫升水,开火煮烧。加入碎巧克力,微搅拌后,用微火 烧煮约15分钟,其间不时地搅拌一下。将之过滤后放置冷却。
2.将冷的鲜奶油加入锅内,把巧克力缓慢地重新加热并不停搅拌。倒入咖啡杯中,放入一茶匙鲜奶油或者糖。
7. 牛奶巧克力饮料的做法
要先融化巧克力再加牛奶是因为巧克力是固体的,巧克力中含有油脂(可可脂)成份,一旦遇到水分液体,由于水油不相融,就不会正常凝固了,无论如何都不可能回到原始状态了,只能作为馅心材料或是含巧克力成份的其它甜品。所以先融化巧克力再加牛奶。