1. 如何制作柠檬百香果汁
【百香果蜂蜜柠檬茶的做法】食材主料百香果1个蜂蜜1小勺辅料柠檬1片
步骤
1.将百香果洗干净,可放一个或两个。对比一下,右边起皱的就是最甜的,左边的还要放一两天才会变甜。
2.将百香果剖开。
3.将籽挖出,连同汁一起放到杯里。
4.加入温水。
5.加入一勺蜂蜜,拌匀。
6.放入一片柠檬即可。
小贴士
1、百香果的皮超皱就越甜,可根据甜度调节蜂蜜量
2、可加温水或凉白开,同样美味。
2. 百香果柠檬汁怎么做好喝窍门
如果没有冰箱冷冻保存,那么我们制作柠檬蜂蜜百香果就只能用熬煮法。
柠檬蜂蜜百香果是现在非常风行的饮品了,具有保健美容的作用,而且酸甜可口非常好喝。制作方法也很简单。
先把柠檬皮用粗盐或者削去外面的硬皮除掉苦味及农药等有害物质。再清洗干净,晾干水。
然后用刀切开,拨开外面的皮,把柠檬皮的白色部分去掉留下黄色部分。用刀切成丝,用盐盐渍。因为柠檬皮含有多种营养成分,我们丢掉就可惜了,用盐腌制可以去掉柠檬皮的苦味,更加好吃。
把百香果切成两半,露出里面果肉备用。
我们再把柠檬皮和果肉加入适量冰糖或者白糖放入小锅中加点水,用文火慢慢熬煮。还要注意不停翻动,避免烧糊了。但柠檬熬成膏状了,我们再吧百香果粒倒入里面搅拌,煮沸后停火,再倒入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
这样熬煮过的柠檬百香果,水分减少也少了细菌,所以容易保存。等摊凉后倒入玻璃器皿中密封保存就可以了。
熬制好的柠檬百香果蜂蜜马上就可以开吃,取适量出来冲水喝就可以了。注意每天不要吃得太多也不要太酸,这样对牙齿不好也刺激肠胃
3. 如何做柠檬百香果汁
1、食材清单:百香果(7-10个)、柠檬(3-4个)、蜂蜜(一瓶)、黄糖(适量)、食盐(适量)、玻璃瓶(一个)。
2、准备一个比较大的玻璃瓶;没有这么大的可以准备两个,或者少做点。玻璃瓶用开水烫一下,晾干。
3、先把柠檬用盐搓洗,然后用盐水浸泡10来分钟的样子;捞出晾干表面的水分,等不及也可以擦干,总之表面不能有水分。
4、切开百香果,用勺子把果肉依次全部挖出到碗里,勺子和碗都要保证无油无水。
5、柠檬切成薄片,把柠檬里面的籽挑出来,不然会苦,影响口感,然后放到碗里备用。
6、酱子买的黄糖是那种特别大一块的,需要捣碎成小块。要是家里没有黄糖换成冰糖也可以。实在没有的话不放糖也行,只是加黄糖会香一些。
7、所有的食材都准备好了,接下来我们就开始装罐吧!先用一层厚厚的蜂蜜打底,然后铺一层柠檬片,再盖一层百香果肉,接着放上黄糖;然后再盖上蜂蜜,重复一层一层的盖,把食材用完,或是装满罐子为止,最后一定要用一层厚厚的蜂蜜封住。
8、最后盖上罐子盖,放在冰箱发酵三天,三天后拿出来就可以喝啦!挖几勺果酱和两片柠檬片泡温水喝,酸酸甜甜的,冰箱冷藏一下口感更好。
4. 如何制作柠檬百香果汁窍门
制作百香果蜜时需要准备百香果50个,冰糖150克,柠檬两个,蜂蜜500克。白相国最好选择那些新鲜而且自然成熟的高质量百香果,这样做出的百香果蜜口感才会好。
2、把准备好的新鲜百香果用清水清洗干净以后,晾干它表面的水分,然后再取一把干净的水果刀,把百香果从中间切开,取无油无水的小勺,把百香果中间的果肉挖出来。
3、把准备好的冰糖和蜂蜜放在一起化开,然后放到锅中,再加入取出的百香果果肉,把柠檬洗净以后,切成柠檬片也放到锅中,用大火烧开以后用小火慢慢熬制,熬成浓稠的膏状,以后关火降温。
4、等锅中的百香果蜜完全降温以后,取出装入的无油无水的干净玻璃瓶中,并把瓶口密封后,直接存入到冰箱的冷藏室中保存,想吃的时候取出用无水无油的勺子取出适量,在把瓶口密封好,重新存入冰箱即可。百香果腌制的蜂蜜在常温的环境中可以保存10到15天不变质,如果把它放到干净的玻璃瓶中密封保存,则可以让它保存,2到3个月不变质,如果能把存有百香果b的玻璃瓶密封后,存入了冰箱的冷藏室,则可以让它保存10到12个月不变质,而且取出以后食用时味道依然新鲜。
5. 百香果柠檬榨汁的做法大全
步骤
1.1、准备六个百香果,一个柠檬,一大块冰糖
2.2、将百香果果肉全部挖出
3.3、柠檬切薄片,柠檬籽全部去掉
4.4、热锅,放一大块冰糖,小火化开,如果不好化,可以加一点水,但不能太多
5.5、冰糖完全融化后加百香果汁,小火熬煮
6.6、大约熬5分钟左右,加入柠檬一起熬。熬至汤汁粘稠,不是汤水分离即可关火。熬制过程中要不停的搅拌,以免糊锅
7.7、装罐 无水无油的罐子,倒入,等百香果酱冷却后再加入蜂蜜封口
6. 柠檬百香果果汁怎么做
主料
百香果1个
柠檬1个
蜂蜜30克
辅料
冰水1000ml
百香果柠檬茶的做法步骤
1.准备食材:百香果、柠檬、蜂蜜、冰水;
2.百香果中间切口,用勺子挖出果瓤;
3.柠檬用盐洗净外皮,切片。
4.果瓤、柠檬片、冰水一起放入保险杯中,盖上盖子冷藏;
5.喝的时候加入蜂蜜拌均
6.如果太浓,可以冲冰水饮用。
小窍门&温馨提示
1.柠檬外皮用盐搓搓能洗净且能去皮的苦味;
2.柠檬尽量挑选肉多汁多皮薄且无籽的;
3.蜂蜜喝之前加入即可;
4.百香果要选择果瓤多的,汁就多。
7. 如何制作柠檬百香果汁视频
没有柠檬和蜂蜜的百香果汁做法:
1、准备食材:百香果、冰糖、绿茶
2、把绿茶泡好后盖上盖泡一会儿的效果更好,最好是泡半个小时左右,可以不用刚刚沏好的茶,如果冰糖比较大块,需要一起泡。
3、把百香果切开,挖出果肉后倒入杯子中,泡好的绿茶倒进去,等稍微沉淀一会儿再加入适量的冰糖,然后一起搅拌均匀,一杯百香果绿茶就大功告成啦。